🥪4foodie宅在做熱壓吐司料理🥪
在家防疫太無聊準備了很多小家電做料理來吃😆
第一次使用熱壓吐司機
本來以為會很難但其實超簡單🤣
把喜歡想吃的材料丟進去壓一壓就好了o(*////▽////*)q
有三種不同烤盤可以自行更換!
1.三明治烤盤:適合熱壓三明治、熱狗、肉排等等
2.烹飪烤盤:適合烤肉、烤蔬菜、炒類料理
3.格紋鬆餅烤盤(須加購):適合各式鬆餅、格子餅乾🍪
4foodie料理🧇🥪🥞
🥪花生麻糬:這最簡單,我去買西螺麻糬一盒回家,直接放在吐司上壓約3分鐘就完成了😆
🥪抹茶三明治:抹茶實在很百搭,先塗一層抹茶醬在吐司上,接著放上一片麻糬片,再適量加上蜜紅豆即可❤️或是買烤糰子加上抹茶醬,壓出來很像麻糬,口感很Q!
🥪泰奶珍珠:因為太想吃珍珠口味的三明治了,所以想到珍珠很強的美好年代!使用美好的泰奶醬跟珍珠製作熱壓三明治!珍珠很Q,泰奶醬也很濃郁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
這次只做了一些甜食🧁鹹食感覺比較複雜之後再來試試٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
甜食其實蠻簡單的~花生醬、巧克力、棉花糖、果醬、珍珠等等喜歡什麼都可以製作😋熱壓時間看人,喜歡吐司軟軟的口感可以稍微熱壓一下下,喜歡酥脆口感的話則建議加熱久一點!目前甜點類三明治最喜歡的還是珍珠🥰吃起來太爽了太香了🥇
歡迎留言分享喜歡的料理方式
或是希望我們分享的料理🤩
🥪團購商品:Roommi熱壓三明治機(含斜紋烤盤*2烹飪烤盤*1說明書食譜書各一)
🥪團購價格:限時優惠$2480 (原價$3280)
🥪團購日期:8/10-8/19
🥪團購連結:https://roommi.1shop.tw/RMRO024foodie (IG個人頁連結🔗)
🥪配送地區:本島
🥪付款方式:信用卡、Line Pay、網路ATM、超商代碼
🥪配送方式:宅配
😷疫情期間請戴好口罩/ 勤洗手多消毒/ 外出用餐請注意衛生 / 多加利用 #外帶服務 #外送服務 支持你們喜愛的店家❤️ / 防疫人人有責從你我開始做起☺一切平安🙏🏻
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,不知道大家愛喝泰式奶茶嗎?我自己本身是很愛了,有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶,想來一點不一樣的,就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶,它的泰式奶茶風味濃郁,通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬,非常適合做馬卡龍內餡,不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣,想要來一點特別的甜點嗎?試試今...
泰奶醬 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最佳解答
📌宅配美食
📍 JamboX肉桂捲 寵物烘烘零食
🔗 @jamboxcinnamonroll
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之前就介紹過Jambo的肉桂捲,我真的是愛慘
闆娘的肉桂捲是我認證真的有濃!
最近又推出新的「泰奶肉桂捲」
啊啊啊啊~~忍不住尖叫惹啦
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◽️#泰奶肉桂捲 $130
泰奶mix肉桂,這個組合真的會飛天
光是外表的花型就做的超美
表面灑點水進去烤箱回烤,又是滿屋飄香
管他肥不肥?整罐泰奶醬催落
泰奶醬的煉乳香和肉桂一點都不維和!
好吃到我的快速小腳腳又在原地小碎步了
泰奶醬給的很足!
我連一丁點都不想浪費,還用舌頭進去捲(威~
◽️#費南雪 (原味$35,焙茶$40
這個也好好吃喔!!
甜而不膩的好滋味
蛋糕體扎實、濕潤
原味就可以吃到香甜的奶香
焙茶口味的更是可以感受到清爽的茶香
便宜的銅板價,
就算一個口味買兩個,通通包起來也合理吧?
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【訂購資訊】
現在有推捲捲組合喔!(有肉桂捲+花生捲+泰奶肉桂捲)
大家快點私訊闆娘下訂!!
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泰奶醬 在 豆甫三重奏� Facebook 的最佳解答
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🔎和喫咖啡🔎
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📍防疫外帶美食推薦📍
ℹ️店家資訊: @ha_chill_cafe
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連日大雨
還我溫暖的大太陽🌞
想吃這家的鬆餅很久了
吃到整個心滿意足❤️
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#馬告四起司披薩
藍紋、馬札瑞拉、瑞可達、乾酪四種起司混搭,微微馬告香氣鹹香夠味
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#微辣香料烤雞餐盒
超豐盛的烤雞餐盒
香料入味雞肉軟嫩
旁邊的雞蛋沙拉也是一絕
而且還會附一顆原味乳酪餅
大食量也絕對吃的飽
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#手標泰奶鬆餅球
圓圓胖胖的鬆餅球超療癒
淋上濃郁的泰奶醬
一顆接一顆超刷嘴
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🔘微辣香料烤雞特製餐盒 NT.230
🔘馬告四起司窯烤披薩 NT.220
🔘手標泰奶糖鬆餅球 NT.70
🔘鍋煮鮮奶茶 NT.65
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🏡台南市中西區法華街15號
📞06-2156775
⏰10:00-18:00
⚠️週一公休
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泰奶醬 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
不知道大家愛喝泰式奶茶嗎?我自己本身是很愛了,有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶,想來一點不一樣的,就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶,它的泰式奶茶風味濃郁,通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬,非常適合做馬卡龍內餡,不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣,想要來一點特別的甜點嗎?試試今天的馬卡龍吧:)
泰式奶茶馬卡龍食譜:
分量:可以做16 顆
材料:
杏仁粉55g
糖粉100g
蛋白55g
白砂糖50g
塔塔粉一小撮(或幾滴檸檬汁)
可食用色素橘色
泰式奶茶內餡:
太子牌三合一泰式奶茶2 包
牛奶130g
動物性鮮奶油250g
做法:
馬卡龍殼:
1.將杏仁粉和糖粉過篩。
2.蛋白加入塔塔粉(或幾滴檸檬汁)使用電動打蛋器中速攪打,白砂糖分兩次加入蛋白,攪打至蛋白霜質地細膩,打蛋器拉起來有一個彎鉤。
3.加入幾滴食用色素,繼續攪打至打蛋器拉起來有一個硬挺的尖角。
4.將杏仁粉和糖粉分兩次加入蛋白霜中翻版均勻。翻拌的動作要輕柔,防止蛋白霜消泡。翻拌至矽膠棒拉起來,麵糊呈現慢速低落回盆中,就可以了。
5.將麵糊裝入裱花袋中,在烘焙紙上擠出圓形。
6.讓麵糊晾乾至手碰表面不會有粘粘,麵糊表面有一層乾燥的薄膜。
7.放入烤箱烘烤,165 攝氏度或330 華氏度,13 分鐘。
8.將馬卡龍取出,徹底放涼後,再用抹刀將馬卡龍殼取下。
泰式奶茶醬內餡:
1.將泰式奶茶粉和牛奶,動物性鮮奶油一起放入小鍋中。
2.用中火加熱,加熱途中不停攪拌至醬變濃稠,呈現在矽膠棒上不會滴落的狀態。
3.將泰式奶茶醬倒入小碗,包保鮮膜貼著表面蓋住,放入冰箱降溫。
組裝:
1.將泰式奶茶醬裝入裱花袋,擠在馬卡龍殼上。
2.好吃濃郁的泰式奶茶馬卡龍完成,盡情享用吧
Thai Tea Macaron Recipe:
Make 16 macaron
Ingredient:
Almond flour 55g
Powder sugar 100g
Egg white 55g
Granulated sugar 50g
Pinch cream of tartar ( or few drops of lemon juice)
Orange gel food coloring
Thai tea filling:
Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 2 sachets
Milk 130g
Heavy cream 250g
Direction:
Macaron:
1.Sift almond flour and powdered sugar with a medium-sized mesh .
2.Add granulated sugar in two increments while stirring the egg whites with tartar powder or lemon juice. Stir
3.Add few drops of orange gel food coloring and beat the egg whites until soft peaks form.
4.Add almond flour and granulated sugar in two increments and gently fold the mixture until combined. Stop folding when the batter falls into ribbons.
5.Cut a straight line on the piping bag and prepare cookie sheet on the parchment.
6.Tap the baking pan to release air bubbles and let them dry.
7.Bake at 330 degrees Fahrenheit or 165 degrees Celsius for 13 minutes.
8.Remove macarons from the parchment until they completely cool down.
Thai Tea filling:
1.Add milk and heavy cream with 2 sachets of Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea into a bowl.
2.Stir it at medium heat and thicken the mixture.
3.Cool it down in the refrigerator
Macaron Assembly:
1.Pipe the Thai tea sauce between macaron shells.
2.Enjoy the tasty treat!
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視頻內使用到的產品product mentioned in the video:
太子牌三合一泰式奶茶Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 12 sachets
https://www.popus.com/zh-tw/products/prince-of-peace-3-in-1-instant-thai-tea-12-sachets
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