『泰山公有市場』，其建築外觀與內部環境，就如同台北市幾家著名的公有市場，地板乾爽還有冷氣，比傳統市場還舒適許多。市場的1樓為美食與百貨區，2樓則是販賣生鮮蔬果。而美食區中，有著約20多攤的各類餐飲小吃攤。阿發之前介紹過，曾獲「新北尚青攤」的人氣名攤「阿姿豆花」；這回則來介紹，每到用餐時段，可說是市場內排名數一數二，擁有超高人氣的『越南美食』～
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