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【🍷新開幕高空餐酒吧- Costa Blanca🥂】
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信義區最Chill的ATT4FUN🤘
又有一間新的高空酒吧啦～
結合渡假、美景、藝術、美食、餐酒
還能一睹台北101
與繁華信義區的絕美夜色景緻🌃！！
位於11F的「✨Costa Blanca✨」
夢幻泡泡屋&地中海式的愜意環境
絕對是周末連假與朋友狂歡放鬆的好去處～
想放鬆紓壓看夜景看妹子(誤👀
來這邊喝一杯就對了！
(注意除夕至初二公休哦，初三以後再來嗨🤗 )
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🍛松阪豬金莎咖哩飯-$480
🍝金莎軟殼蟹貝殼麵-$580
🍓法芙娜可可草莓鮮奶- $230
🧋泰式冰磚奶茶-$180
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簡單說個餐點心得
我自己超愛法芙娜可可草莓鮮奶，
尤其必推薦給不太喝酒的女孩
一定會喜歡上這杯💕。
還有松阪豬金莎咖哩飯也超讚！
個人覺得份量意外的很大👍
女生吃一份滿夠，男生吃應該也可以半飽XD
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這次因為主要是跟朋友去用晚餐(日間菜單時段
還沒試過調酒，有再二訪小酌的話
再跟大家分享哦😘
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📍Costa Blanca
地址 : 台北市信義區松壽路12 號ATT 4 FUN 11樓
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#CostaBlanca #ATT4FUN #台北酒吧
#信義區景點 #信義區酒吧 #TaipeiBar
#酒吧推薦 #高空酒吧 #調酒 @ Costa Blanca Taipei
泰式冰磚奶茶 在 [食譜] 失敗多次，總算成功的泰式奶茶~道地滋味- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/537547555
無法出國，只能自製去年在曼谷喝的泰奶，想當初在當地可是天天喝
去了BIG C 很理性的只買一罐，因為知道自己絕對不會那麼勤奮，好比之前英國茶，
還有兩罐未開
當初興致勃勃地嘗試多次，回鄉下也試，甚至換了一台刨冰機回來~~結果，口味真的
很不一樣
於是這罐就被打入冷宮，沒想到家人又拿兩罐來
今天再被拿出來要感謝下雨天，讓我們無法出去趴趴走
金色：經典紅茶 (在地人販賣的泰式奶茶主要用的種類)
紅色：原味紅茶 (今天所測試的，其實以前用這罐已失敗多次)
上網看了一些介紹，結論就是要下重本
苦、甜、香也是我們要掌握的
茶罐內容物樣貌，共三層排列
手標泰式茶(紅)：8 包
水：300C.C
將開水煮熟，把茶包丟入，煮到滾，茶色變深濃 苦
飛燕牌煉乳~90 C.C
放入拉花杯中，等等放入紅茶攪拌
300C.C. 紅茶 +90 c.c.的煉乳 =甜
均勻攪拌後，開始學拉茶，拉來拉去~~那是在泰國沒看過的，反而在台灣夜市看到
很多印度拉茶拉來拉去~~~
在杯子中加入冰塊以及碎冰，由於泰奶蠻甜的且是熱的，所以加入冰塊後，建議稍稍
融化喝比較好喝~~在泰國的泰奶通常都是滿杯的冰塊，但是畢竟是生意人在賣，所以
通常等冰塊融完整杯應該會變很淡，自己做的當然不同，料好實在，就算等冰塊融完，
還是一樣的好喝順口，而這次，茶包煮完後有再加水繼續煮，將紅茶及煉乳再做調製，
製作成泰奶冰磚，供下次使用，如此一來，想喝很冰涼的泰式奶茶，即使加再多的泰
奶冰磚，也不會稀釋掉味道
109.10.02 再製泰奶(泰奶冰磚使用)
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