📍新竹-東區
「饗茶」
✔️奶蓋青茶 $40👍推
奶蓋香甜好喝，有香草的氣味，奶味濃郁，青茶是可以喝到無糖也甘醇不會苦澀的，搭配奶蓋非常適合🍵！
✔️古早味冬瓜茶 $25👍推
加$5波霸、$10寒天。
冬瓜非常香甜，甜度很剛好，波霸也很好吃，屬於Q彈的口感，寒天也增添了口感Q脆好吃😋 。
✔️琥珀烏龍拿鐵 $35
帶有烏龍淡淡的香氣，搭配鮮奶，茶香和牛奶的比例大約是二比一☺️！
✔️綠茶三兄弟 $50
有波霸、椰果、冰淇淋
冰淇淋融化之後就變成有點類似奶綠的口味，整杯的料非常的多，餡料都已經有甜度所以這杯很適合點到無糖喔～～👬。
🔸 在新竹新開的飲料店，店內裝潢是一大面的玻璃窗戶，明亮且乾淨舒適，闆娘也很親切🥰！
🔸飲料的品項有很多可以選擇更好有紅茶、綠茶、青茶，烏龍系列，還有奶茶、奶蓋、冬瓜和冰沙系列。偶爾還會推出特別的飲品，例如泰式奶茶，當季水果冰沙⋯等等。
🔸這次點的冰塊甜度都是正常冰、無糖，除了冬瓜系列甜度固定之外，其他都是可以調整甜度和冰塊的唷～
📷 @yc__0414 .
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🗺300003新竹市東區中華路二段735號
🚇鄰近新竹市立新竹國民小學
⏰週一至週日：10:00-22:00
☎️03-5220958
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🔍#CMT吃新竹
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泰式奶茶淡奶 在 [食譜] 失敗多次，總算成功的泰式奶茶~道地滋味- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/537547555
無法出國，只能自製去年在曼谷喝的泰奶，想當初在當地可是天天喝
去了BIG C 很理性的只買一罐，因為知道自己絕對不會那麼勤奮，好比之前英國茶，
還有兩罐未開
當初興致勃勃地嘗試多次，回鄉下也試，甚至換了一台刨冰機回來~~結果，口味真的
很不一樣
於是這罐就被打入冷宮，沒想到家人又拿兩罐來
今天再被拿出來要感謝下雨天，讓我們無法出去趴趴走
金色：經典紅茶 (在地人販賣的泰式奶茶主要用的種類)
紅色：原味紅茶 (今天所測試的，其實以前用這罐已失敗多次)
上網看了一些介紹，結論就是要下重本
苦、甜、香也是我們要掌握的
茶罐內容物樣貌，共三層排列
手標泰式茶(紅)：8 包
水：300C.C
將開水煮熟，把茶包丟入，煮到滾，茶色變深濃 苦
飛燕牌煉乳~90 C.C
放入拉花杯中，等等放入紅茶攪拌
300C.C. 紅茶 +90 c.c.的煉乳 =甜
均勻攪拌後，開始學拉茶，拉來拉去~~那是在泰國沒看過的，反而在台灣夜市看到
很多印度拉茶拉來拉去~~~
在杯子中加入冰塊以及碎冰，由於泰奶蠻甜的且是熱的，所以加入冰塊後，建議稍稍
融化喝比較好喝~~在泰國的泰奶通常都是滿杯的冰塊，但是畢竟是生意人在賣，所以
通常等冰塊融完整杯應該會變很淡，自己做的當然不同，料好實在，就算等冰塊融完，
還是一樣的好喝順口，而這次，茶包煮完後有再加水繼續煮，將紅茶及煉乳再做調製，
製作成泰奶冰磚，供下次使用，如此一來，想喝很冰涼的泰式奶茶，即使加再多的泰
奶冰磚，也不會稀釋掉味道
109.10.02 再製泰奶(泰奶冰磚使用)
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