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北高大車拼！🤝創意牛肉麵登場拉～
這次佑昇準備的料理是「清紅上湯牛肉麵佐泰沙拉」✨
邊吃牛肉麵、配上泰式拉沙解解膩！剛剛好！😋
說到牛肉湯麵的基底，清燉、紅燒都有各自的擁護者
小朋友才做選擇！這次的創意料理通通都有！
料理的靈魂牛小排以「油封」方式將湯汁全部鎖住
佐泰沙拉以牛雜為基底，採用「炸天婦羅」的手法呈現👏
當然，還有大家最愛的和牛，淋上16個小時的清燉牛肉湯🥺
再撒上最虛華的金箔（嬸婆）！就完成啦
👉完整版【型男大主廚】YouTube
🔍雙廚生死鬥北高大車拼登場囉！
型男大主廚
#附上菜名被我講的頓頓的影片 #感謝委員幫我一起準備麵疙瘩
#型男大主廚 #雙廚生死鬥 #牛肉麵 #泰式沙拉 #台北美食 #高雄美食 #居家料理 #好家在我在家 #陪你宅在看 #宅家看fbwatch
【好吃正宗Aroi Mak Mak泰国面馆!!】🍜🇹🇭
Siam味Gao Gao啊!!😋 厨师泰国人、食材都是泰国进口的，就算现在Border没解封，老板都要千辛万苦从泰国Import食材进来，为的只是给食客吃到 #Siam味十足 Thai Noodle!!
还有那个 #泰式猪肉串🐷一样是Siam味十足!! 虽然造型不像，不过泰裔老板娘依然要把味道做到跟泰国的风味非常相似!! 而且还有三种口味可选，要辣的当然选特调的啦，4串RM12价钱还可以～
Charm Thai 一共有4种面类选择，一律RM14.90：
🍜泰式东炎面
🍜泰式酸辣粿条汤
🍜泰式粿条汤
🍜泰式拉沙
他们的面很划算，不但料多多，尤其东炎面还有大大只虾的Tom Yam面!! 另外还有 #泰式酸辣粿条汤 #泰式粿条汤 #泰式拉沙，粿条汤还有加入大大颗猪油渣，一流的!! 不要忘记泰式辣椒粉，加一点下去面，真的是爽到不行~
还有Thai Prawn Donuts也是自制的，有超多的虾肉塞在里面的，外层还脆脆的!! 🔥喜欢酸辣刺激的话，Som Tam是绝对不能错过的，有2种分别是普通的、加虾米的~
如果你喜欢正宗泰式风味，就是这里了!! 不过面都是一碗碗煮，Som Tam也是Order了才开始盅，老板娘厨师只有一人所以要给一点点耐心等待哦~
地址：11, Jalan Nagore, 10050 Georgetown, Penang.
营业时间：5PM-12AM（星期二休息）
预定号码：016-553 9299
Facebook：https://www.facebook.com/CharmThaiTomyam
Google Maps：https://goo.gl/maps/mkVYKnB74gf1iUnEA
#泰国面馆 #东炎面 #泰式东炎面 #泰式粿条汤 #thainoodle #somtam #nagoresquare #nagoreroad #食在好玩 #好吃泰国餐
【好吃正宗Aroi Mak Mak泰国面馆!!】🍜🇹🇭
没得去泰国，唯有找好吃又够“泰味”的食物来吃，没想到Nagore Square那边开了一家泰国面馆，厨师是泰国人、食材都泰国进口为主，东炎、粿条汤、Laksa都是 #泰味GaoGao 啊!! 😋😋
最爽的就是那个 #泰式猪肉串🐷，虽然是泰裔老板娘自制，不过绝对和泰国的猪肉串非常相似，而且还有三种口味可选，要辣的当然选特调的啦，4串RM12价钱还可以～
Charm Thai 目前有4种面🍜一律都是RM14.90，包括有大大只虾的Tom Yam面也是RM14.90而已，很划算哦!! 另外还有 #泰式酸辣粿条汤 #泰式粿条汤 #泰式拉沙，果条汤还有加入大大颗猪油渣，一流的!! 不要忘记泰式辣椒粉，加一点下去面，真的是爽到不行~
还有Thai Prawn Donuts也是自制的，有超多的虾肉塞在里面的，外层还脆脆的!! 🔥喜欢酸辣刺激的话，Som Tam是绝对不能错过的，有2种分别是普通的、加虾米的~
如果你喜欢正宗泰式风味，就是这里了!! 不过面都是一碗碗煮，Som Tam也是Order了才开始盅，老板娘厨师只有一人所以要给一点点耐心等待哦~
地址：11, Jalan Nagore, 10050 Georgetown, Penang.
营业时间：5PM-12AM（星期二休息）
预定号码：016-553 9299
Facebook：https://www.facebook.com/CharmThaiTomyam
Google Maps：https://goo.gl/maps/mkVYKnB74gf1iUnEA
【好吃正宗Aroi Mak Mak泰国面馆!!】???
Siam味Gao Gao啊!!? 厨师泰国人、食材都是泰国进口的，就算现在Border没解封，老板都要千辛万苦从泰国Import食材进来，为的只是给食客吃到 #Siam味十足 Thai Noodle!!
还有那个 #泰式猪肉串?一样是Siam味十足!! 虽然造型不像，不过泰裔老板娘依然要把味道做到跟泰国的风味非常相似!! 而且还有三种口味可选，要辣的当然选特调的啦，4串RM12价钱还可以～
Charm Thai 一共有4种面类选择，一律RM14.90：
?泰式东炎面
?泰式酸辣粿条汤
?泰式粿条汤
?泰式拉沙
他们的面很划算，不但料多多，尤其东炎面还有大大只虾的Tom Yam面!! 另外还有 #泰式酸辣粿条汤 #泰式粿条汤 #泰式拉沙，粿条汤还有加入大大颗猪油渣，一流的!! 不要忘记泰式辣椒粉，加一点下去面，真的是爽到不行~
还有Thai Prawn Donuts也是自制的，有超多的虾肉塞在里面的，外层还脆脆的!! ?喜欢酸辣刺激的话，Som Tam是绝对不能错过的，有2种分别是普通的、加虾米的~
如果你喜欢正宗泰式风味，就是这里了!! 不过面都是一碗碗煮，Som Tam也是Order了才开始盅，老板娘厨师只有一人所以要给一点点耐心等待哦~
地址：11, Jalan Nagore, 10050 Georgetown, Penang.
营业时间：5PM-12AM（星期二休息）
预定号码：016-553 9299
Facebook：https://www.facebook.com/CharmThaiTomyam
Google Maps：https://goo.gl/maps/mkVYKnB74gf1iUnEA
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2015年8月30日 — 泰式椰浆叻沙！Yummy~~~❤简单制作！ 《 谈谈美食》一个介绍马来西亚美食的专页，每日更新与分享美食食谱及美食咨询的美食介绍网，吃货们的天堂！ ... <看更多>
吃下一碗真是太有满足感了。 拉沙配料： 大葱（切丝）、黄瓜（切丝）、黄梨（切丝）、 生菜（切丝）、薄荷叶、辣椒、拉沙花、水煮蛋、拉沙面条或泰式粗米粉... ... <看更多>
泰式拉沙 在 [食記] 台中叻沙湯底一喝上癮~拉瑪泰式拉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：拉瑪泰式拉麵
消費時間：2019年/7月
地址：台中市東區三賢街194號1樓
電話：04 2213 1553
營業時間：AM11:00 ~PM2:00 PM5:00 ~PM8:00(周日公休)
每人平均價位：$70-$130
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/350988265
這家拉瑪風味麵食館是不少台中人的隱藏口袋名單，
泰式料理不稀奇，它販售的是較少見的泰式拉麵，
這倒是挺特別的，給了愛好南洋風味的朋友一個新選擇。
拉瑪泰式拉麵本店位於東區的民宅中，南區為分店，
十分低調，這邊都是以住家居多，平常也不會特別入巷弄，
如果不是附近居民或是專程前往的人實在很難發現它，
這邊很難停車，不建議開車前往喔。
不要小看這小小的店面，用餐時間已坐滿用餐的客人，
當天排了40分鐘左右才有座位，裡頭位置很少，
空間不大人多即顯得擁擠，有時需併桌，
入座的客人大部份的時間也都是在等食物上桌，
需要多點耐心等候，壁邊面牆的位置十分的窄，
以用餐舒適度來說的確是差了點。
主食方面拉瑪可選擇拉麵或是河粉，
細分為原味、叻沙、綠咖哩、與酸辣，
各個品項大都是由這四種口味所延伸，
價位落在$70-$130間，鮮蝦價格會較高些，
另外泰式料理常見的蝦醬時蔬、涼拌青木瓜、月亮蝦餅也點的到，
泰式必備冷飲像是泰式豆奶、椰子水、泰奶通通都有哦。
【蝦醬拌麵】$70
拉瑪的餐點大都有些辣度，
如果你跟我一樣不擅吃辣就可以點蝦醬拌麵，
蝦醬拌麵除了麵條與蝦醬外，
尚有一片叉燒、半個糖心蛋、青花菜、豆芽菜與海帶芽，
內容其實還滿豐富的，麵給的不算少，約有1.5份麵，
採用的是細拉麵，和蝦醬拌在一塊
蝦醬味撲鼻而來，奇妙的是沒有以往來的濃烈。
吃了一口才了解奧妙之處，沒猜錯的話是肉燥，它加了肉燥，
蝦醬和肉燥mix在一塊將蝦醬的特有刺鼻(?味壓低不少，
反而是從肉燥香中隱隱的散發出來，
和拉麵一塊入口非常融洽，又不失存在感，
青花菜、豆芽菜與海帶芽就是它們該有的味道，
一定要稱讚一下糖心蛋與叉燒了，
糖心蛋約七分半生熟膏狀吃起來冰涼微甜配什麼都好吃，
叉燒稱不上好大一片但厚薄剛好非常軟嫩，這配菜深得我心。
【叻沙豬肉湯麵】$110
橘紅色的湯底及叻沙的香味真讓人食欲大開，
充滿南洋味的叻沙加了椰奶的湯頭味道濃郁，
我自己不太吃辣未開吃就先喝了好幾口湯停不下來，
是帶點微辣，但加上叻沙就很溫醇好入口，
奶味較重些，稍稍偏甜，喝多也不覺得膩，
拉麵條將湯汁吸附後一起吃非常棒，
配料上大致和蝦醬拌麵一樣，多片炸的酥脆的餛飩皮。
叉燒多了兩片也比較大片些。
總結：
以用餐舒適度來說拉瑪我給的分數不高，
以食物美味度來說拉瑪非常棒，
不管是蝦醬與麵條的結合、叻沙的迷人湯頭，
或是配菜糖心蛋與叉燒的討喜都讓我吃完意猶未盡，
要注意拉瑪的不好停車生意非常好上菜慢，
欲前往的人要有等候的心理準備喔。
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