#倒數兩天凍洋海鮮團購
中秋節不能在戶外烤肉,我們買宅配,在家烤,吃🉐️安全
👉https://l99.to/zmWW0
滿1500元以上免運費(不出門超方便)
一組中秋蠔棒棒烤肉組1699元,直接免運送到家!
(生蠔一盒+干貝兩包+透抽+魚丸+蝦仁+柳葉魚)
.
❤️泰式檸檬鱸魚(酸辣超下飯)👍
💜蝦仁豆腐蒸蛋🍤(剝好的蝦仁)
超嫩、小孩子超愛💓💓
💛破布子蒸鱈魚(10分鐘料理)
#凍洋海鮮團購
#宅配海鮮
#海鮮控快來補貨
#凍洋Oceanice極上日本全殼生蠔
#北海道生食級干貝
#手剝蝦仁
#柳葉魚
#蒲燒鰻
#透抽
#蒜香奶油挪威鯖魚
#薄鹽挪威鯖魚菲力
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#超級美食家勇闖錄音室 #天時福水產食品 #總經理吳旻宸和產品開發經理許怡雯 #今起三天全商品在官網打85折 #從養殖到加工全程冷鏈 #清真認證的魚便當 #蒜味虱目魚肚 #鳳梨豆豉虱目魚肚 #破布子薑絲鱸魚排 #泰式檸檬鱸魚 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 ...
泰式檸檬鱸魚 在 Stanma神農嚐百草愛分享 Facebook 的最佳解答
在家隨時都想喝熱熱的魚湯~
樸粹十驗室以「舒肥低溫烹調法」鎖住魚肉的營養,怎麼吃都好健康!
鮮味鱸魚湯、午仔魚寶寶魚湯、蒜香虱目魚肚、泰式檸檬虱目魚肚和泰式檸檬鱸魚排就是Stanma深夜時分的飢餓懶人包!
只要簡單加熱,美味一秒就上桌,好幸福啊!
樸粹十驗室選用產銷履歷認可的鱸魚及虱目魚,每一口都吃得到魚肉的鮮美好滋味!
鮮味鱸魚湯~簡單不浮誇的調味,加肉質飽滿的鱸魚,一口湯一口肉,爽口又好吃!
泰式檸檬虱目魚肚也是Stanma的最愛,陣陣的檸檬香,包裏著新鮮虱目魚肚,怎麼吃都停不了口啊!
有認證的產品最安心!
就算忙碌時,也能透過最實在的食材,照顧家人和自己的健康!
現代人的忙碌推薦~樸粹十驗室懶人料理包,簡單料理也能好健康!
https://www.pucui.tw/
#舒肥鱸魚 #舒肥虱目魚肚
#鱸魚湯 #樸粹十驗室 #健康吃 #高蛋白質 #增肌 #減脂
#鱸魚 #虱目魚 #加熱即食
#天然 #無化學添加物
#小孩老人補營養 #大人方便吃 #隔水加熱超方便 #冷凍食品 #食安心
泰式檸檬鱸魚 在 Joyce 喬妍 Facebook 的最佳解答
魚是動物蛋白的最佳來源
符合健康養生的觀念
可是和我一樣忙碌的上班族
根本沒時間去市場挑選新鮮的魚
料理調味醃漬的程序更是懶~🥲
最近體驗了樸粹十驗室的鮮魚冷凍產品
它們以「舒肥低溫烹調法」,低溫恆溫控時烹煮方式
來維持食材本身的原汁原味
亦鎖住食材的水份及營養
比自己煮的還健康好吃
因為自己煮常常因為火候控制不當
導致營養成分流失
而且還有多種調味可以做選擇唷
這次選購了這幾種口味~
🐟泰式檸檬虱目魚肚(酸甜好滋味)
🐟蒜香虱目魚肚(大人小孩都愛的味兒)
🐟香辣剁椒鱸魚排(可以接受的辣度🌶)
🐟泰式檸檬鱸魚排
🐟鮮味鱸魚湯
食用方式很簡單~
1.微波加熱2.隔水加熱3.解凍後直接加熱
解凍加熱後一樣的好吃
調味的醬汁非常下飯
沒有骨頭吃的更涮嘴
料理的也非常入味~
不只有魚排選擇
還有鮮味鱸魚湯,富含豐富的蛋白質⭐️
一包一到兩人份,不會太多也不會太少
不必像之前自己要煮一大鍋放冰箱
隔天就沒那麼新鮮了
-
其實這也是我第一次吃到舒肥魚料理
舒肥後冷凍鎖住魚的鮮甜
食用起來方便又健康的攝取高級營養💗
建議大家可以列為冷凍庫必備🤘🏽
官網:https://www.pucui.tw/
@pu_cui_aquatic_products_
樸粹十驗室
#舒肥鱸魚 #舒肥虱目魚肚
#鱸魚湯 #樸粹十驗室 #健康吃 #高蛋白質 #增肌 #減脂
#鱸魚 #虱目魚 #加熱即食
#天然 #無化學添加
泰式檸檬鱸魚 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#超級美食家勇闖錄音室
#天時福水產食品
#總經理吳旻宸和產品開發經理許怡雯
#今起三天全商品在官網打85折
#從養殖到加工全程冷鏈
#清真認證的魚便當
#蒜味虱目魚肚
#鳳梨豆豉虱目魚肚
#破布子薑絲鱸魚排
#泰式檸檬鱸魚
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
泰式檸檬鱸魚 在 #泰式檸檬魚 - Explore | Facebook 的推薦與評價
泰式 【檸檬魚】拌一拌蒸一蒸,超簡單上桌!酸酸辣辣,家人有口福! 「泰式檸檬魚醬汁如何調配?」 「使魚肉更入味! ... <看更多>
泰式檸檬鱸魚 在 [食譜] 泰式檸檬魚15分快速上桌超下飯~ - 看板cookclub 的推薦與評價
網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47856467
_________________________________________________
最近看了泰國原味菜一書後,嘴饞好想吃泰式料理
馬上就找了書裡最簡單的泰國菜食譜,請我們家的資深主婦實踐一下
泰式檸檬魚看似華麗大菜,其實做法非常簡單!
調好醬汁、開火蒸魚,十幾分鐘就簡單上桌
在泰式餐廳點一尾檸檬魚動輒三五百,在家自己動動手就能做出不輸餐廳的好滋味
泰式檸檬魚材料
新鮮海魚 一尾
蒜頭 一到兩顆
檸檬汁 三大匙 約半顆到一顆
魚露 三大匙
砂糖 1.5茶匙
白胡椒粉 適量
新鮮辣椒 2~4條 (依個人吃辣程度)
香菜 一小把
泰式檸檬魚做法
泰式檸檬魚常用鱸魚、吳郭魚等,肉質細緻的魚都很適合,建議用完整的鮮魚來做
這天在市場跟魚販說要做檸檬魚,結果魚販推薦了我們不太熟悉的魚
長得有點像鯛魚家族的近親,google研究老半天看起來應該是枋頭(班頭魚)吧
這種魚吃起來肉質很細嫩,雖然有一點刺,但挺好吃
1. 蒜頭切末不用太碎、辣椒切細圈、香菜莖切碎
跟魚露、檸檬汁、糖、少許胡椒一起調成醬汁
正統泰國菜都使用鳥眼辣椒,但台灣不好買,就用一般辣椒或朝天椒替代
辣椒依照個人能接受的程度添加,怕辣的話把辣椒籽去掉就能減少很多辣度
香菜葉保留下來,上菜時使用
2. 魚買回來後,清洗時記得翻開魚鰓、魚腹仔細清洗殘留的血水
有殘留的魚鱗的話記得刮一刮,並在魚身上斜切兩三道刀痕
新鮮的魚處理好,回家洗乾淨當天煮,基本上不太會有腥味
怕有腥味的話就在魚腹內放兩片薑片去腥
3. 把調好的醬料鋪上魚身,準備來蒸魚~前置工作只要五分鐘就能完成
4. 鍋內放上蒸架,倒入兩三碗水後,蓋上鍋蓋大火煮到水沸騰
資深主婦表示,蒸魚的撇步就是要大火滾水蒸魚!所以水一定要先煮到沸騰
5. 水滾後放入檸檬魚,蓋上鍋蓋大火蒸八到十分鐘
我們這天用的魚身比較薄,中等體型的魚蒸八分鐘,比較厚實的大魚要蒸10分鐘左右
要檢查魚是否蒸熟,用筷子戳魚頭後方厚實的魚背肉
能戳進去,肉色呈白不透明,就是熟了
蒸完後香菜不翠綠了沒關係,把事先預留的新鮮香菜灑上去
再灑點辣椒片、切幾片檸檬裝飾一樣好看,這天買到巨人級香菜,葉片都超大片
以往媽媽煎魚大家都只意思意思吃個幾口,一條魚要吃兩餐
這天換個做法吃的乾乾淨淨一口不留,晚回來的妹妹還沒得吃
鮮、酸、辣、香都有了,醬汁下飯、魚肉細嫩,怎麼能不秒殺?
因為實在太好吃,隔天我們又買條鱸魚做了一次,一樣清潔溜溜~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.4.110 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1635381567.A.4E9.html
... <看更多>