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這幾年非常流行的燕麥奶，你知道他好在哪裡嗎？
燕麥奶擁有 ＃無乳糖 ＃豐富膳食纖維 ＃全素食 ＃熱量低 等4大好處！
本季推出4款燕麥奶，讓你天天喝都不會膩！
🥛【紫米椰香燕麥奶】
紫米富含礦物質及膳食纖維，搭配特調燕麥奶，讓你一杯 ＃營養 ＃飽足 雙滿滿！
🥛【紅潤蔬果燕麥奶】
甜菜根提供豐富的鐵質及花青素，香蕉含有豐富的鎂離子，不僅促進代謝，還可以改善氣色。
🥛【南洋香蕉可可燕麥奶】
香蕉及可可皆含有豐富的鎂離子，助於穩定情緒，讓你在享受南洋風味的同時還帶來營養及好心情。
🥛【泰式紅茶燕麥奶】
針對本季泰式料理主題特別研發，以燕麥奶加入泰式紅茶製成，減少飽和脂肪，搭配含有礦物質的黑糖，為健康版的泰式奶茶，讓你在想喝泰式奶茶的同時還不用擔心造成身體的負擔。
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局長跟夫人可是超級冰淇淋控，
所有台北最厲害的冰淇淋店都在我們的口袋名單
所以當這間位於民生社區，超級指標的 #轉轉冰淇淋 能合作團購時
我們真的是樂瘋了😂😂你知道這種榮譽感會想要上台好好感謝爹娘的那種，無法言喻的超級榮幸的合作啊🔥🔥🔥🔥
#2014網路評選義式手工冰淇淋第一名
#國際精品品牌大秀指定口味的手工冰淇淋
#高級餐廳指定配合的冰淇淋品牌
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轉轉吉拉朵創立之初希望用義大利製作冰淇淋的手法，嚴選各地優質的食材，做出 #低脂 #美味 #趣味 的義式冰淇淋，這就是轉轉精神，讓妳/你吃下去的每一口都療癒、每一口都開心❤️❤️❤️
轉轉創始人為了做出做道地的義式冰淇淋，也曾遠赴義大利當地拜師學藝，回國後運用創意轉轉出超過近700口味!!!你去看看他的粉專，每一款都讓人好想吃吃看，太迷人了!
這次康承聯手轉轉的限定6種口味，絕對讓你們著迷不已!!!
不管是總是擁有炎熱午後的時刻，或是即將進入秋冬火鍋季的時刻，來個轉轉冰淇淋，讓舌尖轉出不一樣的新感動吧!
局長要來進入最邪惡的六種口味介紹了😍😍😍
#吉拉朵(有牛奶)：好事花生吉拉朵、泰式奶茶吉拉朵
#雪酪(沒有牛奶)：水蜜桃雪酪、外婆釀的紫蘇梅雪酪、港式鹹檸七雪酪、花生豆花雪酪(純素可食)
每一款都有大小容量 #100ml #400ml 兩種喔!!!
👉#王者般的花生濃香 好事花生吉拉朵（本產品含有花生、牛奶）
主成份：牛奶、花生醬、花生粒
從10多款花生醬中脫穎而出的No.1香氣，烘烤過的花生香氣和鮮奶的濃醇交織久久不散，王者般的濃郁，絲滑和香脆口感一次滿足!!!這一款局長完全被征服!我真的酷愛吃花生，自從H牌出了花生超難買幾乎斷貨後，我終於找到了一家更香更濃，還有顆粒感的花生冰淇淋!不會過分甜膩，卻有著濃濃的花生香!不得不買!!!
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👉#泰泰們的最愛 泰式奶茶吉拉朵（本產品含有牛奶及乳製品）
主成份：紅茶、牛奶、煉乳
跨過3.5小時的航程，直接讓你體驗泰國街頭，將道地泰式紅茶層層淋上鮮奶煉乳，製成的綿密冰體，有小孩最愛的奶香又帶點大人滋味的茶澀，香醇清涼!!這一款是我那酷愛吃泰式料理的太太的最愛!但她總是嫌泰式奶茶太甜很少喝，但這一款很不一樣~有著泰式奶茶的香氣，卻不那麼甜膩，口感綿密，顏色橘澄澄，泰容易嗑完一整桶!!
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👉#記憶中30年前外婆釀的紫蘇梅 外婆釀的紫蘇梅雪酪
主成份：水、梅子糖漿、紫蘇糖漿
青梅一顆顆洗淨去蒂並曬過夏季暖心的太陽，最後放入紫蘇、砂糖置入大甕中等待時間熟成開封，復刻成冰涼雪酪，每一口酸甜刺激味蕾都會想起外婆的愛，最適合炎熱的夏日午後☀這一款古早滋味跟義式風格意外超搭!這一款對於即將進入的冬天火鍋季，絕對是麻辣鍋吃完的 #必買款!
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👉 #重現港式解膩滋味 港式鹹檸檬雪酪
主成份：水、鹹檸檬醬
嚴選醃漬8個月的鹹檸檬，檸檬的酸澀和海鹽的鹹味完美結合，一口氣綿密冰體夾帶鹹、甜、酸三個層次，清涼解膩，重現港式經典滋味，這一款很妙!我覺得有前中後的三種香味，吃進去第一口，跟接下來一直吃下去的感受和層次很不同!很解膩!很愛鹹味的人必買!
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👉三年嚴選！#1年1收成的梨山水蜜桃 水蜜桃雪酪(季節限定)
主成份：水、梨山水蜜桃
這一款是季節限量款!!很少!!!你們快買~~~好好吃好香甜的一款!小孩也超愛!一口水蜜桃雪酪，濃濃的桃香在喉間迴繞，接著是桃蜜香甜，精緻又高貴的味覺享受，耗時3年找尋出最適合雪酪的梨山水蜜桃🍑
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👉手藝的極致！#是豆花也是冰！花生豆花雪酪（本產品含有花生、黃豆）
主成份：豆花、花生、水
花生豆花是 #轉轉獨賣的口味，與技師研發許久終於克服製程困難，保留住黃豆的清香加上熬煮許久的綿密白花生，是一入口你就懂得味道！這一款太厲害了!!!! #我第一次吃到豆花做成的冰 充滿著淡淡的豆花清香，那種口感只應天上有!真的太愛了❤️請你們務必一定要試試看這一款!這種高級獨家滋味~此生一定要吃過啊!
#這一的限定合作真的很難得
轉轉吉拉朵冰始終都是產線全滿，過了夏季炎熱季節就是火鍋季節，一年四季都好搶手!所以這次能爭取到我們真的好榮幸!請大家務必跟上，他有一年的效期~可以把半年的庫存先備好哈哈~台義混和的轉轉新滋味，局長大力推薦你們買起來!!!
#想要試試看的 #有興趣的請留言+1 #局長通知喔!
📍台中市.南區
【#巫泰式燒烤】
來吃泰式口味的外帶餐盒‼餐盒附贈泰式炒青菜、蛋、沙拉、湯品，米飯使用泰國米，沙拉是木瓜絲~可以淋上魚露、椰糖一起吃，很清爽開胃👍餐盒有許多口味，大推泰式烤豬飯、打拋雞肉飯，一定要再點杯泰式奶茶~喜歡吃泰式料理的人一定要試看看~
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紅咖哩牛飯💰150
泰式烤豬飯💰160
甜辣椒雞飯💰130
打拋雞肉飯💰130
泰式紅茶鮮奶💰80
泰式綠茶鮮奶💰80
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🏠：台中市南區合作街17巷2號
⏰：11:30-14:30、17:00-00:00
⚠：週二、週三公休
☎️：04-2287-9090
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地區分類 #台中吃飽飽 #南區吃飽飽
食物分類 #泰式奶茶吃飽飽 #泰式料理吃飽飽
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📷感謝⬇
IG：@ching_min07
FB：敏大吃肥
謝謝提供以上精采內容💕
📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
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不知道大家愛喝泰式奶茶嗎？我自己本身是很愛了，有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶，想來一點不一樣的，就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶，它的泰式奶茶風味濃郁，通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬，非常適合做馬卡龍內餡，不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣，想要來一點特別的甜點嗎？試試今天的馬卡龍吧：）
泰式奶茶馬卡龍食譜：
分量：可以做16 顆
材料：
杏仁粉55g
糖粉100g
蛋白55g
白砂糖50g
塔塔粉一小撮（或幾滴檸檬汁）
可食用色素橘色
泰式奶茶內餡：
太子牌三合一泰式奶茶2 包
牛奶130g
動物性鮮奶油250g
做法：
馬卡龍殼：
1.將杏仁粉和糖粉過篩。
2.蛋白加入塔塔粉（或幾滴檸檬汁）使用電動打蛋器中速攪打，白砂糖分兩次加入蛋白，攪打至蛋白霜質地細膩，打蛋器拉起來有一個彎鉤。
3.加入幾滴食用色素，繼續攪打至打蛋器拉起來有一個硬挺的尖角。
4.將杏仁粉和糖粉分兩次加入蛋白霜中翻版均勻。翻拌的動作要輕柔，防止蛋白霜消泡。翻拌至矽膠棒拉起來，麵糊呈現慢速低落回盆中，就可以了。
5.將麵糊裝入裱花袋中，在烘焙紙上擠出圓形。
6.讓麵糊晾乾至手碰表面不會有粘粘，麵糊表面有一層乾燥的薄膜。
7.放入烤箱烘烤，165 攝氏度或330 華氏度，13 分鐘。
8.將馬卡龍取出，徹底放涼後，再用抹刀將馬卡龍殼取下。
泰式奶茶醬內餡：
1.將泰式奶茶粉和牛奶，動物性鮮奶油一起放入小鍋中。
2.用中火加熱，加熱途中不停攪拌至醬變濃稠，呈現在矽膠棒上不會滴落的狀態。
3.將泰式奶茶醬倒入小碗，包保鮮膜貼著表面蓋住，放入冰箱降溫。
組裝：
1.將泰式奶茶醬裝入裱花袋，擠在馬卡龍殼上。
2.好吃濃郁的泰式奶茶馬卡龍完成，盡情享用吧
Thai Tea Macaron Recipe：
Make 16 macaron
Ingredient：
Almond flour 55g
Powder sugar 100g
Egg white 55g
Granulated sugar 50g
Pinch cream of tartar ( or few drops of lemon juice)
Orange gel food coloring
Thai tea filling:
Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 2 sachets
Milk 130g
Heavy cream 250g
Direction：
Macaron:
1.Sift almond flour and powdered sugar with a medium-sized mesh .
2.Add granulated sugar in two increments while stirring the egg whites with tartar powder or lemon juice. Stir
3.Add few drops of orange gel food coloring and beat the egg whites until soft peaks form.
4.Add almond flour and granulated sugar in two increments and gently fold the mixture until combined. Stop folding when the batter falls into ribbons.
5.Cut a straight line on the piping bag and prepare cookie sheet on the parchment.
6.Tap the baking pan to release air bubbles and let them dry.
7.Bake at 330 degrees Fahrenheit or 165 degrees Celsius for 13 minutes.
8.Remove macarons from the parchment until they completely cool down.
Thai Tea filling:
1.Add milk and heavy cream with 2 sachets of Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea into a bowl.
2.Stir it at medium heat and thicken the mixture.
3.Cool it down in the refrigerator
Macaron Assembly:
1.Pipe the Thai tea sauce between macaron shells.
2.Enjoy the tasty treat!
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視頻內使用到的產品product mentioned in the video：
太子牌三合一泰式奶茶Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 12 sachets
https://www.popus.com/zh-tw/products/prince-of-peace-3-in-1-instant-thai-tea-12-sachets
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1) 紅茶鮮奶茶
材料：
紅茶茶葉 8公克/black tea 8g
水 350公克/water 350g
鮮奶 150公克/milk 150g
作法：
1.杯中倒入水，選擇加熱，將水煮滾。
2.放入濾網，加入茶葉，再煮約3分鐘。
3.將茶葉濾出，再倒入鮮奶，再加熱約3分鐘即可。
4.可依喜好加入適量糖。
2) 香料鮮奶茶
材料：
A
紅茶茶葉 6公克/black tea 6g
水 350公克/water 350g
鮮奶 150公克/milk 150g
B
丁香 1/2茶匙/ clove 1/2tsp.
小茴 1/2小匙/ funnel seed/ 1/2tsp.
肉桂 3公克/ cinnamon 3g
作法：
1.杯中倒入水，放入濾網，再放入所有材料B的香料，選擇加熱，煮約3分鐘。
2.放入茶葉，再煮約3分鐘，將香料和茶葉濾出。
3.倒入鮮奶，再加熱約3分鐘即可。
4.可依喜好加入適量糖。
3) 泰式奶茶
材料：
泰式紅茶茶葉 8公克/tai tea mix 8g
奶水 100公克/ evaporated milk 100g
煉奶 40公克/ condensed milk 40g
水 320公克/water 320g
作法：
1.杯中倒入水，選擇加熱，將水煮滾。
2.放入濾網，再加入茶葉，再煮約3分鐘。
3.將茶葉濾出，再倒入奶水、煉乳，再加熱約3分鐘即可。
4) 桂圓鮮奶茶
材料：
紅棗 8顆/ red date 8pcs
桂圓 20公克/ dried longan 20g
水 400公克/water 400g
鮮奶 80公克/maik 80g
作法：
1.杯中倒入水，放入濾網，再放入紅棗和桂圓肉，選擇加熱，煮約20分鐘。
2.將紅棗和桂圓取出，倒入鮮奶，再加熱約3分鐘即可。
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楊桃美食網
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你做過400次咖啡了嗎？
如果咖啡不是你的菜，或是想換個口味，愛喝奶茶的巧手們，來試試這款400次泰式奶茶(Dalgona Thai Milk Tea)
這個作法打出濃稠細緻泡沫，配上冰牛奶、一點煉乳增加甜度，道地的泰式奶茶多了雲朵泡沫口感更迷人！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/dalgona-thai-milk-tea/
食材
3 大匙 熱泰式紅茶 / Hot Thai Black Tea
1 大匙 砂糖 / sugar
1/2 大匙 即溶咖啡粉 / instant coffee powder
200 c.c. 冰牛奶 / iced milk
1 小匙 煉乳 / condensed milk
#400次奶茶 #飲品 #奶茶聯盟
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Tbh泰式奶茶-苗栗店, Miaoli. 156 likes. 營業時間am.10:00-pm 8:00. ... <看更多>
泰式紅茶 在 [問題] 泰式奶茶的橘紅色- 看板Thailand 的推薦與評價
想請問作過泰式奶茶的各位，
為什麼我用這個手標紅茶粉作出來的奶茶都是咖啡色的(就普遍奶茶的原色)
為什麼做不出橘紅色？
有人可以解答嗎？好苦惱
買了原產地的茶葉怎麼會做不出來？
配方如下
3大匙茶葉
200c.c熱水 (熱水沖入茶葉泡五分鐘後過濾)
1.5大匙煉乳
2小匙糖
作了三次，沒有橘紅色。
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