#米恩愛吃小日記
#菇神 #中秋佳節
中秋連假即將來到🌝🎑
大家有什麼記劃嗎?
今天來分享這間餐廳
在2021榮獲米其林必比登
《菇神觀景複合式餐飲》
新社是台中人的後花園
來這別忘記吃鮮菇料理🍄
在地經營20年三代老店
用餐環境可以看到山景
讓人感到心曠神怡
很適合家庭或朋友聚餐💗
🔸#原木香菇牛肉雙人鍋 980
火鍋湯底是用土雞加入多種鮮菇拼盤,熬煮出甘甜濃郁湯頭,牛肉份量蠻多的肉質軟嫩可口,套餐有搭配花菇肉燥飯、養生木耳露、脆梅,喜歡吃菇類的人可以吃的很過癮呦💋
🔸#金沙南瓜 220
先將南瓜炸到金黃酥脆,加入鹹蛋黃拌炒,吃的到鹹蛋黃香味,南瓜控絕對不可錯過!
🔸#泰式鮑菇 120
這道是新品呦~鮮甜杏鮑菇搭配泰式酸辣醬,口味上不會過辣,很適合當夏天的開胃菜!
🔸#花雕醉蝦 180
醉蝦的蝦肉Q彈可口,吃到微微的酒香,這道一下子就吃光光啦😆
🔸#山葡萄牛奶
山葡萄富含花青素,口感濃郁又微甜順口,建議現打牛奶盡早飲用完畢呦!
🔸#水蜜桃甜心 160
用氣泡水做基底,加入蔓越莓醬,喝起來微酸甜很解膩,很適合餐後飲用!
📢店內也有販售台中十大伴手禮送禮自用兩相🎁
📍菇神觀景複合式餐飲新社店
@gushen2001
🏡台中市新社區協成村協中街287號
☎️04-2582-2585
🈺平日11:00~21:00
🈺假日10:30~21:30
🅿️附免費停車場
🈚服務費
🔎粉絲團:菇神觀景複合式餐飲
🌎官網:www.gs1688.com.tw
🦐蝦皮賣場:https://shopee.tw/gushen2001
📍菇神觀景複合式餐飲鹿谷店
🏡南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
☎️049-2752889
🈺平日11:00~21:00
🈺假日10:00~19:30
🈚服務費
#火鍋 #養生鍋 #景觀餐廳 #菇神 #菇神觀景複合式餐飲 #新社火鍋 #新社美食 #新社咖啡 #新社餐廳 #台中火鍋 #台中美食 #台中咖啡 #台中餐廳 #大坑美食 #新社 #台中景觀餐廳 #寵物友善餐廳 #親子餐廳 #米其林必比登 #米其林 #必比登
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 疫情這周正式降級了 心中真的是滿滿喜悅 🧡 台灣的抗疫還是做的很好阿 當然也歸功於全體人民一起守護☀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 但相信還是有很多人 對於餐廳內用仍抱持觀望態度 雙北目前也是只能外帶👀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 如...
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[ 香茅廚泰式餐廳 Chef Lemongrass Thai Bistro #微風廣場 🇹🇭] 二訪超級泰的香茅廚,影片請看~(看完按❤️ ,這次是帶著家人來試試春季的專案組合,又吃到超懷念的史上最後月亮蝦餅,一樣厚到一個極致!很適合四人聚餐唷!
㊙️2/22-3/2的春季專案滿滿菜色如下~899+10%/人
❶ 宮廷蘆筍九孔鮑魚拼青蘋櫻蝦沙拉
❷ 月亮蝦餅拼羅旺豬肉串
❸南瓜咖哩牛肉
❹泰式鮑菇嫩雞煲
❺脆皮芥蘭
❻椰漿鮮魚湯
❼芋香甜紫米+水果串
❽泰式茶飲一壺/香米飯
超澎湃的菜色~先從一開始的開胃菜就很威,不知道幾個50硬幣大的九孔鮑,配上泰式的醬料非常有勁又有肉,再吃一口上頭擺滿蝦的沙拉~真的一整個開~胃,緊接著的正菜持續充滿驚喜~✨
👨🏻🍳這裡的菜色可以看得出來主廚超級細心!!!像是削成脆皮的芥蘭,好吃到媽媽會點頭�!南瓜咖哩也是第一次吃到有牛肉口味的,更可以在裝咖哩的南瓜盅刮下南瓜果肉,而且粉好刮!!(代表這南瓜真的處理得很好)老媽再次點頭
㊙️除了以上的菜色,一定要花加購 $39 ,正宗的泰式女婿蛋,一種溏心感加上炸皮蛋的口感,超級道地但又高級!這口感一定要收集到~
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🗿店名:香茅廚泰式餐廳 Chef Lemongrass Thai Bistro
☝🏻服務 👍👍👍 (收10%)
🏅推薦度 90%
🏠地址: 台北市松山區復興南路一段39號GF
⏱開放時間:
週一~週三11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
週四~週五11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
週六 11:30 - 15:00 、 17:30 - 22:00
週日 11:30 - 15:00 、 17:30 - 21:30
☎️訂位打這:(02) 6600 3210
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#フチ子 #fuchico #杯緣子 #誠實吃貨家 #popdaily #foodie #popyummy #4foodieforfoodie #b1food #午餐 #台北美食 #台北 #泰式 #香茅廚 #泰式料理 #家庭聚會 #合菜
泰式鮑菇 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文
#全台最大菇主題餐廳
【菇神】位於台中新社的菇類主題複合式餐廳,提供菇類火鍋、合菜現炒、下午茶及菇類門市。空間寬敞舒適、餐點健康美味,還是寵物友善餐廳,無論是朋友小聚、家庭聚餐或各式慶祝餐會都非常適合的大型餐廳👍👍👍
上個星期才開心慶祝母親節,想不到這週台灣的疫情急驟升溫,暫時不太建議大家外出,這篇母親節大餐覺得不錯可以先收藏,等疫情較緩和再前往品嘗!特地在母親節前夕二訪新社知名餐廳,應該就知道這間有多厲害了,無論平假日客人總是絡繹不絕,享用大餐請記得先訂位,才不會久候👌👌👌
📌原木冬菇(雙人)$980
超豐盛的菇菇大餐,包含土雞肉鍋底、花菇肉燥飯、養生鮮菇盤、養生木耳露及脆梅,湯頭入口後帶點淡淡雞湯香氣,滿滿的菇類盤每一種看起來新鮮有彈性,菇菇控絕對不容錯過!牛肉盤份量超大器,肉質鮮嫩涮個幾下就能享用,非常滿足。花菇肉燥飯用料大方,吃的到花菇、肉燥及香腸,飯後飲料木耳露,白色是白木耳、黑色是黑木耳,養生又好喝。
📌金沙南瓜 $220
鹹蛋黃控岑媽是也,絕不會放過任何金沙料理,這道南瓜翻炒鹹蛋黃比例拿捏的恰到好處,不油不膩,吃的到鹹蛋黃迷人的香氣,又不會像坊間的金沙料理過於油膩,外酥脆內軟嫩的南瓜一吃令人驚艷,整道料理清爽迷人非常推薦!
📌花雕醉蝦 $180
帶有花雕酒香氣的醉蝦冰涼消暑,超適合炎熱的夏日來上一份,蝦肉新鮮Q彈,非常唰嘴。
📌泰式鮑菇 $120
菇神新菜,杏鮑菇與泰式的完美組合,大塊飽滿的杏鮑菇沾附酸辣誘人的泰式醬汁,好吃又開胃,這道也是夏日必點哦。
📌桂花番茄 $80
菇神新菜,醃漬過的小蕃茄帶有濃濃的桂花香,搭配話梅泡出來的汁,和小蕃茄本身的酸,酸甜適中,吃起來相當清爽。
📌夏威夷水果茶 $220
一整壺的水果茶上桌就吸引岑姐的目光,酸甜冰涼還喝的到大顆的新鮮水果粒,消暑解膩一整個超滿足!
經營超過20年的菇神,曾榮獲三屆台中十大伴手禮以及三屆經濟部台灣優質餐廳評選,來這裡除了可以享用豐盛的香菇大餐外,離開前還能帶上各種菇類食品伴手禮,像是各種嚴選乾菇、菇類泡菜、菇餅乾、鮮蔬餅乾、各種醬料、百菇麵、香腸貢丸肉燥和百菇湯包等,許多商品都有提供試吃品,先試吃喜歡再購買。另外這次二訪發現店門口有一顆森之光球,經店家介紹得知它是2019年台中花博藝術家的作品,白天的森之光球會與周邊的大自然環境融為一體,而晚上的森之光球會展現出新的生命力,真的超美😍😍😍
📣菇神防疫最高規格
⚠️超寬敞用餐空間
⚠️採梅花座,讓風險降至最低
⚠️用餐完立即消毒整理
⚠️嚴格實施實名制
⚠️體溫超標及生病婉拒用餐
菇神觀景複合式餐飲新社店 @gushen2001
🏡台中市新社區協成村協中街287號
☎️04-2582-2585
🈺平日11:00~21:00
🈺假日10:30~21:30
🅿️附免費停車場
🈚服務費
🔎粉絲團:菇神觀景複合式餐飲
🌎官網:www.gs1688.com.tw
🦐蝦皮賣場:https://shopee.tw/gushen2001
菇神觀景複合式餐飲鹿谷店
🏡南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
☎️049-2752889
🈺平日11:00~21:00
🈺假日10:00~19:30
🈚服務費
#火鍋 #養生鍋 #景觀餐廳 #菇神 #菇神觀景複合式餐飲 #新社火鍋 #新社美食 #新社咖啡 #新社餐廳 #台中火鍋 #台中美食 #台中咖啡 #台中餐廳 #大坑美食 #新社 #台中景觀餐廳 #寵物友善餐廳 #親子餐廳
泰式鮑菇 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
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疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包!
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡,整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順~ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感,清甜的腰果散發堅果香,是最喜歡的湯品~
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹,大白菜軟中帶脆,切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺,交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處,還有片狀香菇與蘑菇,頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%,這碗可以說是把菇菇的優點~發揮淋灕盡致!
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯,米粒飽滿肥美,改良成台灣人愛吃的軟Q米芯,滿滿黑松露醬是義大利進口,加熱時就香氣爆棚,與黑胡椒相互輝映,每一口都齒頰留香~ 當然還加了很多菇類一起燉煮,口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯,A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒,泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味,吃的超過癮!
最後記得連醬汁也不要放過喔,超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後!是鈺善閣的靈魂料理,費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排,登愣登愣登🎵(給個配樂😂)
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁,淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁,真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味,只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成,沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻,堅果味大噴發!
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和,讓喜辣與不喜辣的人都能選擇~
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—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
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➤ 網路商城:https://lihi1.com/XxxEP
|結帳輸入【govegan】全店88折
|即日起至2021/8/20
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➤ 來電購買:07-5227850
|目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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➤ 電話服務:0965-029-694
|服務時間:週一至週五10:00-18:00
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella只給我80分,我都穿廚師服了說😤
( 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 )
泰式鮑菇 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最讚貼文
結果影片忘記放上食材表了(跪
是肉ㄙㄠ、,打得時候還記得,錄音的時候後念得太順口了😂
✏低脂滷肉臊(2人份)
紅蔥頭30g
蒜頭25g
杏鮑菇250g
板豆腐300g
醬油5大匙
糖1大匙
米酒1大匙
水120g
白胡椒1/4小匙
五香粉1/4小匙
✏味噌雞丁豆腐蛋炒飯(2人份)
雞腿180g
板豆腐300g
雞蛋1顆
黑胡椒適量
味噌1大匙
日式醬油1/2大匙
鹽巴1/2小匙
青蔥1根
蒜頭2瓣
紅蘿蔔40g
蘑菇4-5朵
✏很像奶油乳酪的豆腐抹醬
板豆腐300g (需壓乾水分)
糖20g
鹽巴1小匙
巴薩米克醋5小匙
✏焗烤豆腐白醬義大利麵
板豆腐200g
牛奶100g
起司片1片
米酒4大匙
洋蔥1/4顆
蒜頭10g
蝦子80g
透抽 100g
蛤蜊 150g
義大利麵150g
起司絲60g
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🌱 更多我們
https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌Weekend Vlog |Joey回來了|豆腐甜甜圈、家常 Tacos
https://bit.ly/3xMDrDL
📌一鍋到底一周晚餐|辣炒年糕、滑蛋牛肉粥、一人小火鍋、泰式豬肉蛋炒飯、馬鈴薯豆腐烘蛋
https://bit.ly/36W1BQx
📌四種豆腐創意料理|豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
📌一鍋到底懶人系列!洋蔥湯烏龍、奶油檸檬雞肉燉飯、部隊鍋、蒜蒸蛤蜊冬粉、白蘿蔔滷油豆腐
https://bit.ly/2TmyNNS
📌9道鮪魚創意料理|罐頭大變身Ep.1
https://bit.ly/3wMbASH
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0:00 Preview
0:21 肉腐滷肉臊
2:02 味噌雞丁豆腐炒飯
4:55 豆腐奶油乳酪抹醬
6:47 焗烤豆腐海鮮義大利麵
泰式鮑菇 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
睽違三年,超商蔬食特輯又來啦
還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵
就足以讓Yang開心一整天
沒想到三年的時間過去
各大超商漸漸開拓蔬食市場
現在種類和選擇已經多到無法想像
不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉...
想要什麼應有盡有!
最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能
現在找蔬食、吃蔬食真的更方便更容易啦
這次影片針對「微波、即食」類型做介紹
請享用~~~
📍7-ELEVEN
[天素地蔬]
漢來蔬食藜麥八寶飯 / 全素(獨立產線) / $79
熱浪島泰式打拋飯糰 / 蔬食(非獨立產線) / $36
[一日野菜]
農夫十蔬 / 蔬食(非獨立產線) / $55
和風海藻 / 五辛蔬(非獨立產線) / $42
[其他]
紅藜蔬食炒飯 / 全素 / $59
薑黃素炒飯 / 全素 / $79
素三杯嫩菇拌飯 / 全素 / $68
養樂多嚴選-豆奶酪 / 成分全素(非獨立產線) / $30
📍FamilyMart 全家便利商店
[上善豆家]
牛蒡黑秈飯糰 / 全素(非獨立產線) / $45
麻油娃娃蔬菜湯 / 全素(非獨立產線)/ $69
[媽媽煮藝]
傳鄉醬滷素米血 / 全素(獨立產線) / $42
香辣滷百頁 / 全素(獨立產線) / $42
胡麻乾拌麵 / 植物五辛素 / $45
印度咖哩風味熟水餃 / 植物五辛素 / $49
川府麻辣熟水餃 / 植物五辛素 / $49
塔香番茄熟水餃 / 植物五辛素 / $49
酥炸薯花 / 成分植物五辛素 / $35
[其他]
雙麥鮮蔬米漢堡 / 全素(非獨立產線) / $49
蠔油鮑菇脆筍飯糰 / 全素(非獨立產線) / $30
炊飯(五目雜錦) / 全素(非獨立產線) / $49
📍Hi-Life 萊爾富
蔥油餅 / 成分植物五辛素 / $28
📍OK Mart
百頁豆腐 / 成分植物五辛素 / $42
小方丁豆乾 / 成分植物五辛素 / $39
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11點開始有特價
泰式植物雞絲沙拉
塔香杏鮑菇紅麴飯
看標籤都不是純素食(產線不乾淨)
不過依慣例,
泰式植物雞絲沙拉裡應該沒有雞絲
我猜是素雞絲
不是泰式植物/雞絲沙拉
而是泰式/植物雞絲/沙拉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.70.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1657679630.A.AEC.html
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