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🏠防疫在家吃，陪你等疫苗
🍲泰式綠咖哩火鍋
最近通告多比較忙，好同學知道後介紹了這家泰式料理餐廳，送來了精緻的鍋物料理湯底，有綠咖喱鍋、麻辣鍋底、叻沙鍋底，和一大箱的海鮮、肉品、蔬菜料，還有各式的即食調理包，周末可以放鬆待在家裡休息，不用煮飯就有好料吃啦！
同學非常熱心，她和餐廳老闆合作，每天送出好幾百個便當到各大醫療院所，行程滿檔一路排到七月底，默默行善的人真的很多，大家心連心手牽手一起走過疫情！
今天吃的就是這一套火鍋，食材豐富一餐吃不完，我只煮了一部分，完整的在影片中

https://youtu.be/RzPyjVuWrNI
#心泰原創泰國料理
【台北中山區美食】咖哩、火鍋、月亮蝦餅、泰式奶茶『椰兄 Coco Brother』中山捷運站 精緻泰式定食
【 Coco Brother 椰兄-中山店 】
地址 : 台北市大同區南京西路18巷6弄8-2號1樓
時間 : 11:30-15:00；17:30-21:30
#泰式料理 #中山站美食
《下雨下到厭世只好清冰箱吃火鍋的晚餐》
這段時間以來，我真的很認真的清了冰箱冷凍庫，以前always爆炸狀態，現在我的冷凍庫剩大概只有1/3的東西，現在連要煮火鍋都得出門補點貨，冷藏類蔬菜因為連日下雨就只能拼拼湊湊。
#泰式綠咖哩火鍋
鍋裡有先放進去煮的馬鈴薯、花枝丸、筊白筍、凍豆腐
#水蓮菜（2包）
#角椒
#金針菇
#杏鮑菇
#鴻禧菇
#豬梅花肉片
#鮮蝦扁食（沒有想吃的火鍋餃，只好煮這個，結果還不錯）
#南僑急凍烏龍麵（唯一選擇）
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1.乾燥香茅裝入茶包袋中 · 2.青蔥切段,蒜頭切片,辣椒切片 · 3.鍋中放1大匙油,油溫熱將青蔥,蒜頭,薑贊及辣椒放入炒香 · 4.再將泰式青醬咖哩及黃咖哩粉放入小火 ... ... <看更多>
【做法】 · 1.熱鍋，倒入適量油，炒香蒜末、薑末、紅辣椒末，加入綠咖哩醬、咖哩粉炒勻，加入水、香茅、檸檬葉和南薑片煮開，再加入椰奶和所有調味料煮開， ... ... <看更多>
泰式 咖哩火鍋 在 《綠咖哩鍋》食譜與做法 - 愛料理 的相關結果
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