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[#WFH 今天吃了好多雞之終於來到星期五！]
最開心的消息就是公司公布下兩週保有WFH選項，
讓我頓時又覺得安心許多！也是一種許願成功！
看看我們開心的賓哥，想著姐接在家上班陪他。
今天星期五，爸爸又出去鬼混，
但現在真的都想不到特別想外帶什麼回來，
想到我有買泰式綠咖哩醬，決定來挑戰一回，
這種不是即食包，是免去搗搗搗香料過程，
先用油炒香綠咖哩醬，加入椰奶開煮，
丟入檸檬葉、水、魚露、椰糖煮一桌，
加入雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、菇類，
起鍋加入辣椒配色與自己種的九層塔，大功告成！
很久沒吃這種味道，感覺真的頗讚，開心。
下午繼續努力寫提案，因為要趕著交，
根本沒時間再來料理神鵰俠侶的晚餐，
他們自己買燒臘便當吃，我則是料理有我自己，
做了酪梨沙拉配上五堅果椒麻醬佐香煎雞腿，
整個飽到我要吐出來耶！掰惹位酪梨用Tabasco，
完全就是提升這個沙拉的層次美味！
【土雞胸竟然嫩又甜💪百變調醬🥗營養均衡吃不膩】
顛覆你的土雞胸認知😲
✨放牧熟齡土雞胸✨皮脆肉香多汁又彈牙
不用高超技巧
簡單香煎就吃得到超Juicy肉質
搭配簡易四色醬料
美味再升級⬆⬆⬆
來自雲林💯人道飼養💯黃金土雞
🐓以母系紅羽＋父系黑羽土雞育種➡️肉質比一般土雞更甜嫩
🐓採「平飼」有寬敞空間與大自然接觸➡️雞隻更健康
🐓飼養時間超過100天熟齡➡️肉質更彈牙甘甜！
而且熟齡雞的雞皮膠質非常豐富
煎起來特別金黃酥脆呢～～～
今天帶給大家四種超簡單DIY配醬
✔️酪梨沙沙✔️泰式酸辣✔️水果沙拉✔️芝麻堅果
搭配四種醬料營養均衡又美味
讓你雞胸吃不膩喔😋
雲林放牧黃金土雞帶皮雞胸
https://www.yooho.com.tw/url?code=owoct
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週一至週五（9:00-18:00）
訂購電話：02-2748-0366
Line@專人客服請搜尋:@yooho
<台北素食：蔬軾創意蔬食料理>
台北素食選擇多到不知道該怎麼挑選😵
不妨可以試試看近期新開的 今日不食肉的蔬軾～😋
餐點都很精緻、食材新鮮，風味多層挑逗味蕾！👅👅👅
🥗前菜：
🌱香草肉丸辣味嫩蘑菇
這道菜真的是創意料理！🤩
使用的素肉丸吃起來很像紅燒獅子頭的素丸🧆
搭配著較西式的番茄辣醬🍅🌶
味道搭配起來很特別👀
完全沒有這樣吃過
希歡中西合併的料理不可錯過👌
🌱炸魚排泰式鹹蛋黃薯條
這道菜是我跟傑心目中第一名！🥇🥇🥇
它真的太厲害了🤩
傑一吃就驚呼「這個醬跟麥香魚的一模一樣！😲」
我吃的時候也覺得很驚訝
素魚排口感跟味道跟我小時候對麥克雞塊的記憶非常相似😳
搭配的醬料味道層次超級無敵多😋
和素排的酥脆外皮、juicy素肉搭🤤
超好吃！！！
鹹蛋黃薯條味道也非常特別，不用加醬就很好吃～🙌
🌱烤南瓜堅果酪梨沙拉
這個沙拉的料種類非常多且都很新鮮👍
吃起來不會無聊
堅果撒的也不手軟～🥜
🌱牛肝箘雪莉酒濃湯
這個湯也是讓我跟傑感到驚艷🤩🤩🤩
牛肝箘的蘑菇香味十足👅
傑說是他近期喝過最好喝的濃湯🥇
甚至比葷的還好喝😲😲😲
🍝主菜：
🌱香草肉腸菠菜披薩
由於前菜的調味太令人驚訝
吃披薩時反而覺得有一點清淡 （可能是被前菜壓過😆
披撒餅皮很香、有嚼勁👍
用料也是種類很多！
個人覺得底醬的味道可以更香更濃郁😙
（我覺得我們可能剛好點到比較清淡比的披薩，我個人會想要再試試看別的口味！）
🌱烤皎白筍蛋黃細扁麵
這道傑一吃眼睛就發亮了👀✨
他說蛋黃奶油醬味道非常濃郁😋
奶香味很豐富👍
更讓他驚艷的是麵條的口感🍝
煮的剛剛好，不會太軟或太硬👌
口感Q彈又帶一點點的米心
皎白筍搭配醬也非常好吃！ 😋
🍰甜點：
🌱季節漿優格生乳酪蛋糕
用優格做的乳酪蛋糕🍰
吃起來比一搬乳酪蛋糕清爽、解膩、消暑 （當天台北超熱的！）
不過讓我們更驚訝的是馬卡龍～～～～😍
外皮酥脆裡面濕黏但不黏牙👌
中間的醬又有非常濃厚的味道～～～🤤
🌱優格慕斯鮮果塔
這道其實就是把優格放到塔皮裡面
這樣的吃法非常舒爽
很適合夏天吃！☀️
蔬軾蔬食的餐點種類超多🤩
每一道都很好吃👍
餐廳環境也很舒服😌
很適合家聚、好姐妹聚餐、或約會也ok!👏👏👏
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🏠蔬軾創意蔬食料理
📍台北市中山區農安街263號
🚆行天宮站
☎️(02) 2509-9936
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#蔬食不私藏
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