關於 泰文 調 號 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

沒錯！我開始吃泰菜了！😎

最近宇宙可能聽到我內心對🇹🇭泰國的呼喚，指引我去了位在東區巷弄內的泰式餐廳「baan」（在泰文意思指「家」🏠）

不知道有沒有人在泰國吃過米其林指南推薦泰式餐廳？

話說這家餐廳它獲得👉🏻2020米其林指南推薦👏🏻👏🏻，同時也是MUME 主廚林泉與星級泰國主廚Thitid Tassanakajohn （Chef Ton）一同打造的餐廳，使用新鮮泰式香料，結合台灣在地食材呈現泰國家常風味。😋😋😋

我只能說我第一口吃下去後，我腦海裡就立馬出現我曾經在曼谷吃的米其林泰菜用餐的美好經驗。😭😭😭

我明白許多人對泰菜餐廳選擇會有點侷限在追求原汁原味，但有時候卻忽略了泰菜其實有很大發揮的藝術空間，尤其跟米其林連結後，更能感受出泰菜與藝術之間的奧妙。

（我一直在直播內常跟大家說，喜歡泰菜的朋友們要敞開心房多去嘗試不一樣風格的泰菜餐廳，好比說我如果之前沒品嚐過米其林泰菜餐廳，我可能就會讓我的味蕾停留在某種程度中，而選擇變少及接受度變低之類，選擇旅遊類型亦是如此道理）

近期baan餐廳十月份即將更換全新菜單，在換菜單前我去品嚐單人套餐，套餐內主菜都是以往店內熱門單點品項，經典又難忘，每次入口都是藝術。

📢📢📢
十月份若是去餐廳用餐，在訂位預約時註明「 #亞美將粉絲 」即可獲🉐baan餐廳免費贈送的特製小點喔！（感謝baan restaurant 😘）

📍《Baan Restaurant Taipei "Thai Family Recipe"》
地址：台北市大安區敦化南路一段 233 巷 15 號
電話：（02）2711-0528
捷運：忠孝敦化站

🏠baan 防疫措施：
1. 本店已將用餐桌距調整為 1.5 公尺
2. 內外場同仁皆全程配戴口罩，並定期篩檢
3. 店內每日定時進行公共區域消毒
4. 餐廳訂位實行人流控管
5. 提供個人套餐及分菜服務
6. 進入餐廳的貴賓請配戴口罩，並配合店內人員執行手消毒、量體溫及實聯制
7. 同桌貴賓將安排梅花座

#亞美將輕旅行
#立馬懷念在泰國吃的米其林泰菜餐廳
#謝謝宇宙完成我的口腹之慾
#雖然我的小夥伴拍照有待加強
#但是我有個美好午餐

咁你做過d咩？

渾渾噩噩地走到六月，老實說，你有做過什麼嗎？

進入2021年，每個月月頭的時候，都會寫一些字，記錄自己，做過什麼。

我五月的時候，做過這些事。不知道你有沒有看到？

1）完成接種兩劑疫苗，未死。人老了，想像到沒有打疫苗就不能外出吃飯，進學校，進入體育場館，在可以選擇的時候選擇那支我想打的疫苗，就這樣而已。加上，expat 朋友都支持疫苗。說我不打就是自私。朋友對我很重要。任何人說我親疏有別，都是這樣說。結果台灣朋友現在都有點後悔。為什麼有針打的時候他們不打。現在就不夠了云云。總之一句，我從沒有叫人打疫苗。我只是說，＃打唔打自己決定。人命悠關，我叫你做就做，那是很可怕的。要冒什麼風險，請自行決定。沒有任何一個 KOL 需要為另一個人的性命，提供任何答案。

2）重新檢視教學內容，再為加入新的元素，講疫情中的 ＃日本研究 對 ＃日本人性，民族性論述以及民族學研究等等的長處及盲點。好多東西都要重新research。是很花時間，的確，如果只是為了一個course 而重新做一些新content 是很沒有意思的。但為了令學生學的東西更貼近生活，要多花幾倍時間做功課，都是值得。

3）讀多了一點閒書。而且很無謂的。如台灣的啟蒙時代的書，有一點是翠蓮寫的，寫日治時期到二二八的歷史。讀過之後，只有一個印象。台灣有今時今日的民主社會，都不是和平理性非暴力換來的。只是你說這些，很沒有意義。對不想付出就得到的民主的人而言，這些歷史，都是聽別人故事，如何的春風得意也是人故事。

4）本土產業繼續研究中。新產品的trail and error 好複雜，也樂見很多本土產業的公司越做越大，他們的產能追不上訂單，我替他們高興。

有聽過「自己動手，豐衣足食」嗎？1939年2月，毛澤東在延安生產動員大會上針對根據地日益嚴重的經濟困難局面，提出了「自己動手」的口號。隨後各根據地逐步開展大生產運動。

很多人說「＃歷史很重要」。如果那麼怕政權去把這兩年的歷史洗走，那就自己自行書寫吧。我寫了一本，叫《未敢忘記2019／20》。有史料，也有我的感受。剩下的書尾，在 ＃旺角樂文書店 只剩下一點點，賣到的所有收入，＃不扣除成本 全數都會交給 ＃未研香港 做本土產業人力培訓的實習生計劃用途。算是為香港的本土產業盡一點綿力。最近的觀察是，當你快要做出什麼成績來，都有一些既得利益者出來搞局。要麼搞你名聲，要麼搞你產業鍊。總之，他們不成功，也不要看到你有任何成績。因為，你的「成功」（對我來說也不算是成功，我只是做到一些他們做不到的事而已），就突顯了他們的無能。

5）我一直都在盡力，一步一腳印的，用生命影響生命。如，教人打日麻。如， 希望大家都試一下 ＃本土製作。終於，終於，終於，終於都收到sample。有我的聽眾，facebook 的讀者，加入了本土製作的實習生計劃，製作了他人生第一支手工啤，叫《傾城》。是熱情果味。我很喜歡看到成果。因為不是每一件事都會看到成果。可以看到成果，大大一件，實實在在放在你眼前的「成果」。這是事實。你知，我知，大家都知。

6）花在旅行的時間都要想辦法消磨：每個月學一點小事的目標沒有變。背誦泰文單字，學日本麻雀，花札等等的小事。雖不值一哂，但還是可以得到一點卑微的樂趣。

7）每年 ＃903國民教育 堅持要做的「六四」專輯，戰戰競競的完成。我不會說辛苦，我會說，有聽到的就聽到心機。有很多訊息我都覺得很值得一記：要很多很多事實才可以貼近真相。自小讀《羅生門》都知道，「大家都想求生存不是嗎？」為了生存，很多真相都不會被說出來。所有故事都可以有觀點與角度。看著這世代的人 ，越是滿口仁義道德，越是不可信，生存變成最基本的需要。為了節目宣傳出的post，被某些人投訴至下架。原因是什麼？也許我在定義六四，也許我在拆大台。也許，有很多估算，沒有一個可以作準，只是看你相信那一個。

8）後來才發現，原來你要做一個盡量自由發言的人，不只要防左，更要防右。你防得了左膠，也許都防不了中共。

9）今個夏天看來機場都是不需要再去了。還要學一下如何在不能去旅行的時候，覺得在香港也在休息。一直都沒有休息的自己，原來我一年半左右沒有放過假。在香港的所謂staycation一點放假感都沒有，騙不了自己的。

10）體脂 14.3 ，增重進度有點滯後。肌肉增長比我想像中難。飲食協調要重新學習，也是一門新學問。

11）很認真檢視台灣的疫情及選舉狀況。六都選舉又來了，香港牌，恐共牌未必那麼有用。若然疫情及疫苗雙疫搞不定，「香港牌」又打不響，DPP會有點麻煩。希望農農大步檻過。我對台灣可不可以做出疫苗，仍是審慎樂觀。

12）介紹飲食環節，仍受大家喜愛。曾介紹幾家小本經營的網店，果然如我所料，他們單太多，就得失客人。最後搞不定，都會自然而然倒下。這跟顏色無關。有些有請手足的網店，得失客人就好像少不免。說一句難聽話：你有沒有跟邊青工作的經驗？我的朋友就天天面對他們了。要用新物流公司的客戶，受一點送貨的氣，是整個package。那是大家支持新物流公司的成本，那些付出，是滋養「良心」的成本。這一個結（買良心就要受氣），直至2021年6月，暫時仍沒有解決方法。（www.patreon.com/eatgoodsite）

做了12件事，我算不算不夠廢青？躺平了，共產黨說你是罪人。積極做人，恐共者反共者當你是壞人，你做什麼都錯，何不順心而行，做自己想做的事？

＃咁你做過啲咩

雲林縣今新增確診個案1例(案10663)
累積確診13例
本日新增個案於就醫時即因血氧濃度54%
緊急插管收住負壓隔離病房
透過醫院採檢結果為陽性
因個案本身狀態不佳尚無法確認其感染來源
目前於醫院治療中將持續調查
另今日公布外縣市確診者至本縣足跡三案（10467、10468、10653）
其中案10467、10653平日於本縣麥寮鄉上班
縣府因應麥寮六輕昨傳出員工確診
即刻針對六輕辦公大樓兩百多名員工進行快篩
採檢人數275位皆為陰性
我們也呼籲企業單位儘早做好防疫規劃
透過企業自主自費篩檢方式
定期進行快篩機制
讓快篩成為普遍的篩檢措施
且近日他縣電子廠爆發移工群聚事件
為讓縣境內外籍移工、民眾了解防疫措施
縣府錄製國語、台語、英語、印尼文、越南文及泰文等多語言落實防疫宣導

鄉親們可下載【雲林縣數位縣民平台Nubi APP】
善用科技實名制減少接觸性感染風險
目前採買必要民生物資除呼籲依身分證字號尾數「分流採購」
透過扭幣App還能觀看即時市場人流狀況
避開人潮前往採買降低群聚風險
縣府也媒合北部團膳業者合作
支援運送蔬菜箱
鄉親也可在家上網訂購
今天下訂明天取貨
產地直送蔬菜更快速
免出門方便又安心
　　
＊確診個案於接獲後相關地點已進行清消
相關足跡請上雲林縣防疫專區：https://reurl.cc/9ZdKMv
☎️如有相關問題請撥打防疫專線05-5345811、1999或1922

Nubi APP下載點：
蘋果版: https://reurl.cc/2boXpr
安卓版: https://reurl.cc/g8z9LN

🔺哈囉大家～
我們跟日本BRUNO多功能電烤盤 團購開跑了喔！！
活動時間是(7/1-7/7)，
比市價便宜約300元左右～
大家可以自己評估看看，
有需要再購買就可以了喔！
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＊ 01:18更正，豬肉一樣有110g喔！

我們吃的是這家分店唷！
台中秀泰文心店(6樓)
訂位專線 04-2472-5627
店家地址 台中市南屯區文心南路289號6樓
營業時間 因應疫情變更營業時間調整為12:00-20:00 ​

另外這是在官網查到的分店位置哦!!

板橋中山遠百店(遠百10樓)
訂位專線 02-8952-3011
店家地址 新北市板橋區中山路1段152號10樓
營業時間 配合防疫營業時間12:00-20:00

欣欣百貨店(欣欣百貨2樓)
訂位專線 02-2541-6320
店家地址 台北市中山區林森北路247號2樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00 ​

高雄大魯閣店(大魯閣大道西3樓)
訂位專線 07-791-5310
店家地址 高雄市前鎮區中安路1-1號3樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00

台南遠百成功店(遠百4樓)
訂位專線 06-209-1292
店家地址 台南市東區前鋒路210號4樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00

汐止遠雄店(遠雄廣場B1)
訂位專線 02-2697-3251
店家地址 新北市汐止區新台五路一段99號
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00 (最後進場時間:打烊前100分鐘，最後點餐時間:打烊前20分鐘) ​

桃園台茂店(台茂購物中心6樓)
訂位專線 03-222-5025
店家地址 桃園市蘆竹區南崁路一段112號
營業時間 即日起因應疫情變更營業時間12:00-20:00(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘) ​

花蓮遠百店(遠百B1)
訂位專線 03-831-6662
店家地址 花蓮市和平路581號B1
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00 ​

嘉義遠百店(遠百7樓)
訂位專線 05-284-3262
店家地址 嘉義市西區垂楊路537號7樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00

台中大遠百店(遠百10樓)
訂位專線 04-2254-7131
店家地址 台中市西屯區臺灣大道三段251號10樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00 ​

統一時代市府店(時代百貨3樓)
訂位專線 02-2723-0646
店家地址 台北市信義區忠孝東路5段8號3樓
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-20:30

新竹大魯閣湳雅店(大魯閣B1)
訂位專線 03-533-8760
店家地址 新竹市北區湳雅街91-2號B1
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-20:30(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)

新竹SOGO巨城店(SOGO巨城3樓)
訂位專線 03-515-2195
店家地址 新竹市中央路239號
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:30(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)


宜蘭新月廣場店
訂位專線 03-935-1180
店家地址 宜蘭市民權路二段38巷6號4樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:30(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)

高雄大遠百店
訂位專線 07-331-2677
店家地址 高雄市苓雅區三多四路21號9樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00

屏東太平洋店
訂位專線 08-766-0669
店家地址 屏東縣屏東市中華路80號1樓
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-20:30(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)

台中福科店
訂位專線 04-2462-5160
店家地址 台中市福科路267號
營業時間 因應疫情變更營業時間11:00-20:00(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)

信義遠百店(遠百A13)-獨家提供壽司吃到飽
訂位專線 02-2723-0698
店家地址 台北市台北市松仁路58號7樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00

南港中信店(C棟2樓)
訂位專線 02-2653-0155
店家地址 台北市台北市南港區經貿二路188-1號2樓
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-20:00

斗六家樂福店
訂位專線 05-533-0398
店家地址 雲林縣斗六市雲林路二段297號
營業時間 即日起因應疫情變更營業時間11:00-20:00

寶慶遠百店
訂位專線 02-23611258
店家地址 台北市中正區寶慶路32號6樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00

高雄義享店
訂位專線 07-556-0078
店家地址 高雄市高雄市鼓山區大順一路115號7樓
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-19:30

台南大潤發店
訂位專線 06-223-1896
店家地址 台南市台南市北區臨安路2段310號2樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00

徐匯廣場店
訂位專線 02-2288-6773
店家地址 新北市新北市蘆洲區中山一路8號4樓
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-2000

​中和台科廣場店(即將開幕)
訂位專線 02-2221-0236
店家地址 新北市中和區橋和路3號1樓
營業時間 週一至週五11:00～23:00
週六、日10:30~23:00 (最後入場時間為21:20，最後加點時間22:40)

更多影片⬇️

築間178元居然還送春水堂珍奶超幸運！料滿出來多的太嚇人啦！湯頭和醬料都好吃！佛心火鍋大推薦！
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180元吃史上最划算的肉多多！肉多的嚇人！食肉者必收藏！湯頭讚嘆不絕！肯定再訪！平均一人180！肉多多外帶
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#涮乃葉#壽喜燒#和牛

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推廣：J&B無版權音樂庫

＃跟著小編吃美食​🇹🇭🇹🇭
🔥 上次介紹了滿滿美食的 Indy Market 印地夜市，​
🔥 裡面有一家很特別的 ＃迴轉泰式湯餃店～​
🔥 “Racha迴轉泰式湯餃（泰文：ราชาก๋วยเตี๋ยวปากหม้อชามหมู）”​
​
👉你知道泰式湯餃要怎麼吃嗎？​
1. 首先選湯底：有 4 種湯底，清湯、酸辣湯、麻辣湯、腐乳湯​
​
2. 再來選口味：​
不同口味的餡料分成​
7泰銖 / 粉紅色盤子 - 韭菜、冬粉等​
12塊 / 藍色盤子 - 肉末、筍干等​
15塊 / 白色盤子 - 蝦子、孔雀蛤等​
想吃什麼直接在迴轉台上拿！​
價格算是平價，不用管價錢拿就對了～​
​
3. 調味料有魚露、糖、炸蒜頭酥、辣椒粉、醋​
調出自已喜歡的口味吧～​
​
4. 最大特色：​
＃裝湯餃的碗是豬肉做成！超鮮美～～​
吃的時候，刮下來搭配湯餃、湯底一起吃，味道很好​
​
👉如果你們沒吃過這麼特別的泰式小吃，下次來泰國別忘了嚐嚐～​
​
📍Racha迴轉泰式湯餃（Indy Market Daokanong 印地夜市內）​
📍營業時間：每天 17:30 - 23:30​
📍在哪子：https://goo.gl/maps/7BLbsBSvjnrAukmY7​
📍交通方式：​
�1. 搭乘 BTS 至 Wongwian Yai 站，2 號出口出站後轉搭計程車前往，車程約 15 分鐘，價格約60-70泰銖​
2. 從曼谷市區搭乘計程車 or Grab，目的地輸入Indy Market Daokanong​
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📣 曼谷幫原班人馬帶你玩花蓮 X 獨家行程熱賣中​
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帶你穿梭花蓮的大街小巷、吃人氣巷弄美食，而且還有這些好康...​
▧ 「頂級賓士車」到府接送，讓專屬司機載你遊山玩水​
▧ 6 人即可自己組一團，親朋好友一起玩​
▧ 車上備有「超涮嘴泰國零食」免費吃，好康大放送！​
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❚ 花蓮兩天一夜小資團$3999起 👉https://bit.ly/點我看行程​
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🇹🇭[掰跳中壢趣｜泰語實境教學] - 叫什麼？住哪裡？喜歡什麼？
今天跟著每天簡單說泰語特派員小老師Vibo一同來到了泰國美食餐廳/小吃店林立的中壢，快來看看他跟美麗闆娘對話說了啥..........

👶Vibo：ชื่ออะไร（叫什麼---指店名）
👩‍🦰曉詩：ชื่อ 曉詩
.
👶Vibo：อาศัยอยู่ที่จงลี่ไหมครับ（住在中壢嗎？）
👩‍🦰曉詩：จงลี่ค่ะ（中壢）
.
👶Vibo：ชอบจงลี่ไหมครับ（喜歡中壢嗎？）
👩‍🦰曉詩：ชอบมากค่ะ（很喜歡）

採訪地點在中壢泰國小吃店～ 曉詩泰廚房ร้านเจ้แพทครัวไท
ร้าน 店
เจ้แพท 潔珮（泰國名字音譯）
ครัว 廚房
ไทย 泰國
闆娘叫「曉詩」，她即將推出道地 泰國東北菜色 了呦！
由於店新開，Google Maps找不到，可搜尋「中平路故事館」，在正對面就是囉！

🔔下次粉絲團網聚約這裡吃好不好？🥰
想要跟的，留言+1

🧑‍🏫後續......
團長Ricky我得知又有一家由泰國新住民開的店，
當然得力挺到底，發揮行銷＆社群專長囉！
馬上就幫忙曉詩「協助申請Google地圖的地標」啦！
相信不久的將來，大家要去曉詩吃飯時，就可透過「Google Maps」搜尋找到正確的位置囉！

＊ 泰語特派員小老師Vibo老師 （IG：verysong555）
「學語言不能速成，但可以秒懂！」Vibo老師擅長語言發音與效率教學，深入淺出，強調「無痛吸收、快樂教&學」，已開發「20分鐘會50音」、「20分鐘會KK音標」、「20分鐘會時態」等課程。Vibo原為英語老師、語言治療師，語言教學經驗多年，曾任職於中小學、美語機構、高中補習班、兒童發展中心等，並曾在泰國擔任英語、華語文教學、華語演講、華語文競賽評審老師，具有語言學習、治療、心理學等專長，幫你糾出語言障礙的心魔。
👉 https://www.instagram.com/verysong555

🇹🇭 除了「叫什麼？住哪裡？喜歡什麼？」外，想多學點日常生活泰語？！
👉 [線上泰語課程推薦] 簡單說泰語｜生活旅遊必懂會話，一開口就會說！
https://www.yottau.com.tw/course/intro/1004#intro

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🇹🇭 想快樂及無壓力的學習道地曼谷腔泰語？！歡迎大家一同來學說泰語，當「 每天簡單說泰語 」版主Ricky的學弟妹吧！也邀請大家加入Line@好友，可以隨時查詢教學過的單字及句子喔！
https://line.me/R/ti/p/%40bxy0128d

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