泰 色 食 |泰台Cuisine
看店面一定以為是泰國餐廳無異
卻發現餐牌居然也有台灣菜
一家店滿足到兩個兩個願望
最後還是選擇泰國菜
Pad Thai同豬頸肉飯
如果Pad Thai可以
炒得乾身一點會更好
不過價錢取勝
$70幾一個Set包飲品
這個地區而言
應該算是相對便宜的晚餐選擇吧
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,天后水星街食肆眾多,要突圍而出絕對不容易,這家餐廳門面似泰國餐廳,連店名也玩食字,殊不知進去才發現這店還兼賣台灣菜。老闆楊師傅初出茅廬時在台灣餐廳學廚,滿師後自立門戶,因為自己愛吃泰國菜,特意找酒店大廚偷師,最後把兩者兼容在一家店中。 招牌菜太婆牛肉麵,湯底用牛骨花上8小時熬製,選用關節部位,取其...
泰色食 在 Mandymanlovefood Facebook 的最佳解答
🇹🇭 🇹🇼 #泰色食
一次滿足你2個願望嘅餐廳🍴
【 👅泰國菜 X 台灣菜😋 】
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🍍菠蘿炒飯($69)
🍝大蝦炒金邊粉($71)
🦐泰式炸蝦餅($55)
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📌店名:泰色食‘
📍地址:天后水星街6-8號恒寶大廈地下A號舖
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泰色食 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
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【#飲食男女MUSTGOAWARDS2019|入圍名單(亞洲)】
Ginger Ginger 野將
吃什麼
越發地道河內料理
翰林茶館
馬六-海南雞‧喇沙‧肉骨茶
海南雞公主
台北·寬巷子
Second Bite
小娘惹
綠色越南
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蔡瀾PHO
BHC
羅勇泰國粉麵
泰國婆婆
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Durian Land 榴槤樂園
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堅韓牛韓燒火鍋雙放題
阿叔泰麵
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天天海南雞飯
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叁拾壹高烤吐司
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牛膳養生牛肉火鍋
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101手工小火鍋
Aaharn
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泰色食 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
天后水星街食肆眾多,要突圍而出絕對不容易,這家餐廳門面似泰國餐廳,連店名也玩食字,殊不知進去才發現這店還兼賣台灣菜。老闆楊師傅初出茅廬時在台灣餐廳學廚,滿師後自立門戶,因為自己愛吃泰國菜,特意找酒店大廚偷師,最後把兩者兼容在一家店中。
招牌菜太婆牛肉麵,湯底用牛骨花上8小時熬製,選用關節部位,取其豐富骨膠原,加入秘製香料烹調,湯頭濃郁帶微辣。麵條是專門訂製的上海麵,掛湯力強,將湯底精華盡收其中。
泰菜亦不遜色,海南雞肉質鮮嫩,皮下還帶一層啫喱,那不是脂肪肥油,而是對皮膚好的骨膠原,只有在冰水過程降溫做得好的海南雞才有。可見廚師有點斤両。
採訪:李妍樺
攝影:陳永威
泰色食
地址:天后水星街6-8號恒寶大廈地下A號鋪
營業時間:12nn-3:30pm,6:00pm-11:00pm
平均消費:$200
詳情: http://bit.ly/2J00Aty
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