[香港 中環 ] 繼續都係生日飯系列🎂 好似post極都未post完咁😂 真係好多謝朋友們,同你哋一齊所有美食都加倍美味🥰
𝟴月有𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸,揀咗去Kinship食😌 𝗞𝗶𝗻𝘀𝗵𝗶𝗽主廚喺多間米芝蓮星級餐廳做過,餐廳主打𝗙𝗮𝗿𝗺-𝘁𝗼-𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲嘅理念,所以食材都好新鮮🌱𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸 𝟯-𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵 ($𝟭𝟵𝟴𝗽.𝗽),我哋揀咗:
💎𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇 :
► 𝒮𝑒𝒶𝓇𝑒𝒹 𝒫𝓇𝒶𝓌𝓃 𝒶𝓃𝒹 𝒫𝑜𝓂𝑒𝓁𝑜 𝒮𝒶𝓁𝒶𝒹
► 𝒮𝓉𝑒𝒶𝓀 𝒯𝒶𝓇𝓉𝒶𝓇𝑒 (+$𝟦𝟪 )
💎𝑀𝒶𝒾𝓃 :
► 𝒮𝑒𝒶𝓇𝑒𝒹 𝒮𝒶𝓁𝓂𝑜𝓃
► “𝑅𝒾𝓈𝑜𝓉𝓉𝑜”- 𝓉𝑜𝒶𝓈𝓉𝑒𝒹 𝒻𝒶𝓇𝓇𝑜, 𝓌𝒾𝓁𝒹 𝓂𝓊𝓈𝒽𝓇𝑜𝑜𝓂𝓈, 𝓂𝒶𝓈𝒸𝒶𝓇𝓅𝑜𝓃𝑒, 𝓇𝑒𝒹 𝓌𝒾𝓃𝑒, 𝓉𝑜𝒶𝓈𝓉𝑒𝒹 𝑔𝒶𝓇𝓁𝒾𝒸 𝒷𝓇𝑒𝒶𝒹𝒸𝓇𝓊𝓂𝒷𝓈
💎𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉 :
► 𝑀𝓇. 𝒲𝒽𝒾𝓅𝓅𝓎- 𝓇𝑜𝒶𝓈𝓉𝑒𝒹 𝓅𝒾𝓃𝑒𝒶𝓅𝓅𝓁𝑒, 𝓈𝑒𝓈𝒶𝓂𝑒 𝒷𝓇𝒾𝓉𝓉𝓁𝑒, 𝒸𝑜𝒸𝑜𝓃𝓊𝓉 𝒶𝓃𝒹 𝓋𝒶𝓃𝒾𝓁𝓁𝒶 𝒸𝓊𝓈𝓉𝒶𝓇𝒹
► 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒 𝒞𝒽𝑒𝑒𝓈𝑒𝒸𝒶𝓀𝑒 (+$𝟤𝟪 )
► 𝒞𝒶𝓋𝒶 (+$𝟧𝟪)
► 𝒲𝒽𝒾𝓉𝑒 𝒲𝒾𝓃𝑒 (+$𝟦𝟪)
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頭盤嘅Seared Prawn and Pomelo Salad有驚喜,調味酸甜清新,加咗金不換、芽菜等,充滿泰越風味,沙律菜亦新鮮爽甜,推薦😋 Steak Tartare加咗四川辣椒🌶,加入fusion元素,雖然味道唔差,但肉味略嫌被遮蓋🧐
兩個Main Courses都好食,Seared Salmon三文魚皮煎至脆卜卜,魚肉肉質保持鮮嫩。我特別鍾意底層配搭嘅燉茄子醬,帶有口感,酸甜開胃,同油香嘅三文魚好夾🍆 “Risotto”材料主要係菇菌類,但煮得好香,farro吸收醬汁嘅香味,食落有咬口👍🏻 甜品選擇不多,各點一款試吓!Mr. whippy 其實係雲呢嗱雪糕加上莓果醬,配搭芝麻脆片及燒菠蘿,酸甜軟脆集一身。朱古力芝士蛋糕則略嫌太甜,食兩啖就有D漏,唔值得加錢試🍫
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PS. 整體食物唔錯,服務亦殷勤友善,喺呢度慶祝生日,店員會圍住你唱生日歌兼送上手寫生日卡一張,以及全場播放生日歌 🎶 (我後知後覺,雖然食主菜嘅時候已經播咗好多次,但我掛住傾計完全聽唔到😂),最後多謝好友嘅生日飯😘
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,東涌,對好多人來說是偏遠地區,好少會刻意入去「搵食」。不過,又不代表東涌沒有值得去「搵食」的地方。 剛在東涌開張,主打泰菜和越菜的Mint&Basil,貫徹泰越風味,更利用東涌的悠閒環境,特設露天座位,四周種滿食用香草,例如薄荷葉、迷迭香等,增添田園氣息外,調配cocktail時還會即摘即用,很有...
「泰越風味」的推薦目錄:
泰越風味 在 Facebook 的最讚貼文
#小蜜蜂嚴選 #防疫外帶便當 【前鎮小港外帶美食】
🔺疫情期間 三級警戒持續中...
在家防疫覺得常訂外送的便當都吃膩了嗎?
別擔心!
光峰吃貨今天又整理前鎮、小港的外帶便當餐點飲品給大家聞香一下!
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1️⃣雅樂廚苑 Good Food Kitchen
📍 地址:高雄市前鎮區林森三路17號
☎️ 訂購專線:07-333-7717
2️⃣Hi Thai 嗨泰雲泰越風味館 & 2F Cigar Lounge Bar
📍 地址:高雄市前鎮區中山二路240號
☎️ 訂購專線:07-330-6638
3️⃣周氏本舖 Chou's Brunch (外帶自取85折)
📍 地址:高雄市前鎮區二聖一路258號
☎️ 訂購專線:07-726-0919
4️⃣娟姐。手作暖弁當 (餐點採預約制,記得先預約喔!)
📍 地址:高雄市小港區飛機路54號
☎️ 訂購專線:07-801-7800
5️⃣阿樂吐司 Ole TOAST
📍 地址:高雄市前鎮區嘉陵街68號
☎️ 訂購專線:07-331-0510
6️⃣圓丼丼飯
📍 地址:高雄市前鎮區民裕街65號
☎️ 訂購專線:07-335-3350
7️⃣AQUA VITAE(提醒您未成年請勿飲酒!)
📍 地址:高雄市前鎮區梧州街30巷5號
☎️ 訂購專線:07-536-7450
8️⃣植作茶-高雄前鎮店
📍 地址:高雄市前鎮區滇池街163號
☎️ 訂購專線:07-334-9606
9️⃣燃木咖啡研究所 Fuelwood Coffee Lab
📍 地址:高雄市前鎮區復興三路311-14號
☎️ 訂購專線:0922623201
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下一篇餐點希望光峰分享甚麼呢?居酒屋?咖啡?早餐店?
開放許願!😋😋😋
#便當 #調酒 #茶飲 #咖啡
🐝或是留言讓光峰知道哪裡還有好吃的酷餐點!!
泰越風味 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
東涌,對好多人來說是偏遠地區,好少會刻意入去「搵食」。不過,又不代表東涌沒有值得去「搵食」的地方。
剛在東涌開張,主打泰菜和越菜的Mint&Basil,貫徹泰越風味,更利用東涌的悠閒環境,特設露天座位,四周種滿食用香草,例如薄荷葉、迷迭香等,增添田園氣息外,調配cocktail時還會即摘即用,很有大自然原始風味,市區內的餐廳食肆是無法做到的。
總廚Saksit是泰國人,正宗泰式咖喱難不倒他,因此這裏的泰式青咖喱(雜菜)一定不會令你失望,雖然是一款頗大路的菜式,但愈是簡單就愈講求功架,金不換、青檸等傳統泰式香料分量平衡得恰好適中,淡淡的咖喱香辣在口腔內徘徊,拌飯一流。越式馬沙文咖喱配羊膝也有驚喜,充斥着複雜香料芬芳,細味下還有陣陣鹹香,原來是混入了蝦醬,倍加惹味,蘸上軟腍不羶的羊膝,既入味也很有咬口。
吃罷重口味的咖喱後,最後當然是甜品時間,清清味蕾。據Saksit說,泰式甜品一般都比香港的甜品甜,原因是泰國人嗜辣,已習慣了重口味,所以甜品亦一樣,又甜又濃。斑蘭葉汁芒果卷外表非常鮮艷,入口一股甜絲絲的椰糖香,幸好內層是微酸的芒果,中和甜度,才不致太甜。
採訪︰陳珮誼
攝影︰周義安
Mint&Basil
地址︰東涌海濱路8號海堤灣畔地下K號鋪
營業時間︰12nn-10:30pm
電話:2762 8077/2762 8099
詳情: http://bit.ly/2WanKTM
Whatsapp:6162 5651
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泰越風味 在 Hi Thai 嗨泰雲泰越風味館& 2F Lounge Bar - Facebook 的推薦與評價
Hi Thai 嗨泰雲泰越風味館& 2F Lounge Bar, Kaohsiung, Taiwan. 2197 likes · 22106 were here. 雲南、泰式、越式風味料理接受訂位/外帶有包廂. ... <看更多>
泰越風味 在 [食記] 台北南港昆陽泰越風味(越南河粉飯麵 - PTT評價 的推薦與評價
【泰越風味】 電話:02 2654 6269 地址:台北市南港區昆陽街142巷2號營業時間:11:00–20:00 (週日公休) 用餐時間:2023年03月. ... <看更多>
泰越風味 在 看板Food - [食記] 台北南港昆陽泰越風味(越南河粉飯麵 的推薦與評價
【泰越風味】
電話:02 2654 6269
地址:台北市南港區昆陽街142巷2號
營業時間:11:00–20:00 (週日公休)
用餐時間:2023年03月
每人平均價位:100~200
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/42030
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昆陽站是我的地盤,大多店家我都蠻熟悉,不過這裡有間隱藏的小店,直到有一次看YT有
人在介紹昆陽美食時我才知道原來有這間店阿!
這家的位置就在衛服部對面的巷口
裡頭沒有精美舒適的位置,但算是蠻乾淨
有好多醬料說不定也有在單賣。
價格的部份大多都是100、110,也有些小菜可以點
【涼拌鮮蝦木瓜絲 NT.80】
份量很大,不過當天吃起來覺得有點小小不夠味,上頭是還有些油蔥,木瓜絲也有點硬。
【越式生春捲 NT.80】
這裡的生春捲有點好玩,除了鮮蝦之外還有包越式燒肉,一次滿足兩種口味需求,外皮很
Q,整體口感配上沾醬也不錯,如果不敢吃五花肉或豬皮的朋友,建議可以詢問是否都可
以改成鮮蝦。
檸檬和辣醬等等要來配牛肉河粉的,不過這檸檬皮有點厚,很難擠XD,辣椒則是頗辣的要
小心加。
【綜合牛肉河粉 NT.150】
綜合的料就有牛肉片、牛筋、牛肚,牛肉片不會太老,牛筋、肚都有煮透,湯頭的部分是
帶點中藥香氣,加檸檬和辣椒頗不錯,河粉則是中扁的那種,比較偏軟一點,整體吃起來
我覺得還不賴,不過大陸妹好苦QQ。
【酸辣海鮮米線 NT.110】
酸辣湯頭我試過後覺得更讚了!這非常夠味,夠酸也不錯辣,那種酸感感覺比較像檸檬果
酸香氣,裡頭海鮮也不少,蝦中捲蛤蜊新鮮度也不錯,配上細米線還蠻好吃,不過同樣的
是當天大陸妹也太老太苦了QQ。
【簡單小評】
這家昆陽站隱藏的泰越河粉小店,我吃完後覺得在昆陽站這想吃這類型的是可以前往,基
本上湯頭還不錯,清燉或是酸辣的水準OK,不過也沒有到好吃特別從大老遠特別前往的
程度,價格也蠻平實,如果是陌生來到昆陽附近,又想吃些湯麵類的食物,這家是可以吃
吃的。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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