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🏆 聯名殿堂的王者 鼎泰豐👑
隱藏版菜單 (・o・)
泰式咖哩、宮保雞丁炒麵！？
全家獨家開賣！！！！！
從最難的料理「幸福員工餐」
帶來一系列你從沒吃過的私房料理；
每道都是只有內部員工才可享用的隱藏美味，
現在就來全家一起品嚐😋
⭐泰式紅咖哩雞飯 醬香濃郁➜99元
⭐宮保雞丁炒麵 特製油蔥醬➜89元
⭐綠豆薏仁湯 沁涼冰心降暑氣➜42元
#鼎泰豐 #全家FamilyMart
台北泰式料理吃到飽我最推薦這家！
一吃好多年了，每次回訪都很滿意，只是要提早訂位才吃得到🤣
平日午餐只要450元 https://tenjo.tw/taipei-topthai/
你想得到的泰式料理，吃到飽菜單上幾乎都點的到
海鮮類都蠻新鮮的，大推檸檬魚、泰式生蝦，和所有蝦子系列的餐點
我們今天一共點了18盤，換算下來一盤差不多100元
跟外頭吃百元熱炒是一樣的概念，cp值真的很高，吃一餐飽一整天啊
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🔹歡迎追蹤周花花ig👉 https://www.instagram.com/tenjochou
第一次吃就直接預訂下一次的超棒餐廳~
榮登我在迪化街商圈最愛的餐廳 ❤️
花東直送的純淨食材
在阿美族主廚的巧思及手藝中
成為一道道驚喜暖心的無菜單料理!
以木質為主調的裝潢舒適溫暖，餐桌上方的是以前的手術燈(好喜歡這種小亮點XD)
🎍餐前飲料是用竹筒盛裝的香草茶，味道清甜但很像在泰國按摩店會用的藥草精油味 😂
🥖餐前麵包有很多種類，佛卡夏、全麥芝麻、可頌、雜糧堅果，，外酥內軟又富有香氣很開胃，還有附上橄欖油+巴沙米可醋的沾醬~
🍲湯品是很特別的甜菜根東荫功湯，湯色是甜菜根天然呈現的紅色，配料有超大顆蛤蠣(比隔壁鵪鶉蛋還大一倍!)，一咬下就噴出滿滿鮮味，魚肉也很鮮嫩，Q彈的蝦子已經貼心的去殼吃起來很方便~ 芥藍菜雖然在湯裡卻保有脆度很爽口，我是愛吃脆口菜的人很滿意☺️☺️
因為是東央口味，所以帶著微微的辣度跟辛香料的香氣，不像泰式的火辣辣，是會一口接著一口喝的舒爽辣度~
🍤華麗的前菜超~豐~富~
有地中海雞肉沙拉(聽說是用吃香蕉長大還會飛的雞)，肉質很Q彈又鮮嫩，醬汁有點像凱薩，酸甜鹹濃，還加入香茅葉讓味道帶著清新又有異國情調的香氣，上面還放了一顆超級噴香的新鮮覆盆子，好久沒吃到這麼新鮮好吃的覆盆子了!!! 干貝軟嫩鮮甜，滑口馥郁，吃完不自覺會一直舔舌頭呢😋 【金沙四寶】(嗯名字我亂取的)---花枝厚實柔軟吃得出滿滿新鮮，熟度剛剛好咬起來不會韌口，花枝丸有著魚漿的軟Q加上脆彈的花枝肉，好想來一整串配酒R~ 傳統的蝦捲口感都比較軟散，他們家的蝦捲是偏彈牙口感我喜歡👍
最驚艷的就是雞肉丸! 咬下鮮嫩多汁又彈牙會讓人眼睛一亮啊! (IKEA的肉丸現在就是一坨化合物拜託別吃了🙄🙄)
每樣食材都刷上了金沙鹹蛋醬汁，沙沙的口感帶著鹹蛋香氣，不會搶味反而讓整體更有層次~!
🐟主菜是烤魚(結果發現$1500的套餐有牛肉，好想吃肉QQ)，早上現釣的鮮魚帶著熱騰騰的蒜香上桌，小蒜頭實在太香忍不住先偷吃，入口蒜香很足又不會過嗆以至於搶味，跟沒有過多調味的鮮嫩魚肉很搭，服務生妹妹說因為真的很新鮮可能會有點海水味😂😂 我懂有些人會怕海潮味，但我覺得真的還好~ 安心享用吧!(拍肩)
旁邊配菜非常古早味，有家常感的嗆味芥菜、醃漬脆瓜(慘了我是瓜類白癡所以不知道是蒲仔還是甚麼 XD)，總之就是吃稀飯會很搭的那種小菜啦~~~
🥂配餐酒我們挑了一支Manula，當天是七夕所以每桌都有招待一人一杯，本來就想挑一支佐餐，喝了之後覺得很OK而且似乎只有他們家有進這支酒就直接開一瓶了(對限量跟獨家沒抵抗力的我們)，口感清爽微甜，氣泡也很細緻，是非常順口也很合大眾口味的白酒，人生偶爾對自己好一點是必須的 😘😘
*未滿18歲禁止飲酒 飲酒勿開車騎車*
🦪主餐是焗烤生蠔明蝦白醬燉飯，光看到就覺得很補~~~ 明明這時候已經很飽了卻還是一口接著一口的吃下去 XD
米粒的部分我原本以為是某種義大利麵體，沒想到真的是米! 還是有故事的米! 栽種在花蓮太巴塱的台中194香米，是正港MIT的米啊!(有興趣可自行估狗或到店裡讓主廚說給你聽😊)
吸滿湯汁的米粒呈現乳白色的水滴狀，吃起來微Q軟滑，真的很像義大利麵，非常順口~ 加上焗烤生蠔跟超大隻的新鮮明蝦，滿滿海鮮的滋養啊!
實在是太飽所以其中一份就打包了，隔天吃依然美味 : D
🍰沒有甜點就不算真正結束一餐!!!
熱呼呼的流心布朗尼配覆盆子優酪，布朗尼本身巧克力用量很足，吃起來很濃郁，搭配酸甜乳化的覆盆子醬真是絕配，用這道甜點當Ending真的很完美 💕💕
很喜歡這家店舒適的氛圍，有故事的食材及主廚、親切的服務生，還有可愛的店狗-花生(猛蹭)😚😚😚
店外還有很厲害的手工木雕師傅，如果有遇上合眼緣的作品也能購買喔!
當天臨時訂位還很怕沒位子，能在七夕過得這麼棒真的太幸福了~
訂位訂起來⬇️
幹嘛Qué Pasa西班牙餐酒館
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#腦闆在七夕問我們怎麼沒帶男友
#說出來都是淚 🥺🥺🥺
#腦闆幫忙介紹比較實際R (?
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*訂位的時候店家有貼心詢問是否有食材不吃，為了避免過敏甚麼的提前告知比較好唷~ *
(太挑食的人我覺得不適合吃無菜單料理所以放過自己也放過店家吧XD 迪化商圈的其他餐廳我還蠻推的有 本鼎堂 台式漢方麻辣鍋 牧山丘 MuHills Le Coin de Sophie 在她家－Bistro-Epicerie 也都可以試試看)
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#哇喔我這篇超像業配文
#改天買瓶小米酒壓壓驚
#好的店家值得一起守護
13歲就移民到台灣的泰北廚師，他的左手臂，天生就只有半截，雖然少了手掌、手指，卻沒有阻止他往料理的興趣發展，不管是拿刀的功夫、還是炒菜的功力，都精湛到讓人覺得不可思議。這位單手神廚，過去曾經很自卑，一年四季都穿長袖，遮住他左手的缺陷，直到有一天遇到一位廚師，一句勉勵的話，他的人生從此改變。
店家資訊:
泰鼎泰式料理
電話：02 2731 5753
地址：台北市松山區敦化北路4巷62號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #泰北 #廚師 #料理 #炒菜 #單手神廚 #泰式料理 #泰鼎 #月亮蝦餅
美食猛男帶大家來「泰鼎泰式料理」，高達50多道菜，包含打拋豬、月亮蝦餅、椒麻雞、檸檬魚、辣炒海鮮、摩摩喳喳，不用懷疑全都吃到飽！價位：平日中午450元+10%、平日晚餐 ... ... <看更多>
餐廳名稱：泰鼎泰式料理吃到飽南京復興站消費時間：2019年/2月地址：台北市松山區敦化北路4巷62號電話：02 2731 5753 營業時間：11:30–14:… ... <看更多>
泰鼎泰式料理菜單 在 [食記] 台北松山泰鼎泰式料理吃到飽南京復興站- 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱：泰鼎泰式料理
消費日期： 2019 年02月
地 址：台北市松山區敦化北路4巷62號
電 話：02 2731 5753
單人限制：應該有 因為菜單上寫兩人以上
價 位：平日午餐450+10% 晚餐及假日全天550+10%
營業時間：11:30–14:30，17:00–21:30
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好吃圖文版
https://heidichao.pixnet.net/blog/post/68314980
如果沒有很在乎用餐環境的話我覺得這間很推！尤其平日午餐時段加上服務費也五百而已
，在台北市已經很少了啊～不過如果你很在乎用餐環境的整潔或氣氛那這間就不太適合了
XDD，其實也不是說多髒亂啦，但就是有很多大小細節黑黑黏黏之類的，但東西是好吃的
啦，口味是那種篇台式的泰式滇緬料理。
我個人是很喜歡這種點單式的吃到飽，對店家對客人甚至對食材來說都有好處，開放式的
buffet吃到飽自助模式都已經放在那邊了，有的東西比較搶手有的比較冷門沒人拿最後就
必須丟掉，相較之下我覺得點單式比較不浪費。
首圖是我最愛蔬菜之一：茄子！我知道很多人討厭它哈哈哈說什麼覺得在吃鼻涕，所以我
本來放它首圖還想說大家會不會看到是茄子就不點進去來看了XDD，不要排擠它好嗎它很
好吃的～
泰鼎的茄子有蠔油或香辣，我們因為帶了小孩所以點了蠔油的，非常非常入味，而且口味
是偏鹹的很下飯，但因為茄子就是個很吃油的小壞蛋，所以如果怕油膩的人這道你不能點
，但如果同是茄子的小粉獅那你要點它！
月亮蝦餅很中規中矩，通常不會不好吃，雖然正宗泰式料理沒有月亮蝦餅但台灣人吃泰式
就是要點月亮蝦餅啊（你吃葡萄不吐葡萄皮嗎），總之可以點它！
泰式炒飯好好吃！加了很多洋蔥跟一點點葉菜類還有番茄去炒，非常非常入味，而且每一
顆飯粒都有上色跟入味到，微微的番茄酸很開胃，推薦！
椒麻雞很貼心地是把醬跟炸雞排分開，可能怕有些客人不吃辣，剛好我們帶小孩所以這樣
很完美，給小孩的就不沾椒麻醬，這個椒麻醬也不辣而是香，麵衣裡的雞肉也算多汁，推
薦！
泰式炒河粉也蠻好吃的，裡面很多豆芽菜，不過從圖就看得出來油量下得很重XDD，蛋是
有點去炸的蛋酥感，但口味其實算清淡的，配菜吃很好吃～肚子有空可以點一下！
泰式酸辣海鮮湯，本來應該是要把料撈起來再拍照但當下兩個小孩好像不知道樣幹嘛總之
我們手忙腳亂，能趕快拍一拍就好哈哈哈哈哈所以這個湯看起來很虛，但其實裡面料蠻多
的啦除了蝦子之外還有蠻多菇類、番茄、花枝甚至魚片，要趁熱喝（熱熱喝快快好）（好
什麼），推薦！
空心菜有蝦醬或是素食可食用的清炒，我們因為連續幾個都算重口味的所以點了一份清炒
的，超好吃！香氣十足啊而且每一口都很嫩沒有老老的葉子或梗，大推～～～～
蝦醬高麗菜好吃！高麗菜很甜，我覺得就算是清炒不是蝦醬都會很有味道，口感脆脆，要
點！綠咖哩牛，辣味非常的微弱，可能也怕太辣大家吃不慣吧，畢竟這間的口味篇台式，
算不錯啦而且牛肉也很嫩，給的量很多，可以點！
泰式咖哩雞，馬鈴薯好入味喔但好大塊，而且他是最後上來的一道我們都有點飽了，如果
一開始就吃它可能會立刻配個一碗飯，還不錯啦可以點一下。
我剛把菜單全部打出來（跟菜單一起附在在文章最後）之後才發現好多道想吃的居然上次
沒點！譬如涼拌牛肉、泰式生蝦、涼拌海鮮、香酥魚排、金條蝦捲、香茅烏骨雞湯、打拋
豬、香蒜牛、鮮蝦絲瓜、我現在邊打邊餓啊啊啊，上次和好友兩大帶兩小去吃幾乎沒
有時間吃，所以沒有點很多哭哭，還會再去一次~大家參考一下吧!
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