【品鱻Fischen - 寶湖廚莊 即食養生燉湯 兩包 併 古法雙冬羊腩煲】
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「寶湖廚莊」針對工作繁忙的上班一族而推出11款具特色的即食養生燉湯包，包括杏汁白肺湯、獨子黑蒜螺片湯、椰子燉竹絲雞、花膠燉竹絲雞、西洋菜花膠燉陳腎等，具滋潤養顏、清肝潤肺等功效，適合不同人士的需要。產品於2016年獲得「飲食天王」之「靚湯天王獎」。
「寶湖廚莊」本著「用心製造」的理念，堅持選用新鮮和上等的優質食材，絕無添加味精、防腐劑及人造色素，致力為顧客提供新鮮、自然、安全的產品及養生體驗。
套裝包括：
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 兩包
古法雙冬羊腩煲 1kg
寶湖廚莊 即食養生燉湯 口味可選(九選一)：
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包
相關節目連結：
《好人經濟》EP346 Part C - 寶湖廚莊 即食養生燉湯 兩包 併 古法雙冬羊腩煲：https://bit.ly/3jBs9fy
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洋菜粉功效 在 [洽特] 替代明膠片的東西。 - 精華區baking 的推薦與評價
最近看了一些東西，發現減肥聖品----寒天。
也有人拿寒天粉來替代明膠片，
與洋菜粉相較，
寒天的營養價值較高且比較有延展性？
（這部分可能還需要探討，因為還沒查到什麼資料。
搜尋後都是產品資訊= =誰不說自家產品好啊？ ）
但是價格相對的也比較高了，也有溫度限制。
不過總是多了一種替代方案，
有興趣的可以拿來嘗試看看。
（聽說招牌都看不到的那間店有在賣，但我也不曉得是什麼型態的。）
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其實就算寒天跟洋菜是同一種東西，
不過我想萃取的方式不同，
所展現的口感可能也會不一樣吧？
我想探討的重點是：是不是有更多的素材能延用在製作點心中？
為什麼拿寒天跟洋菜出來對比呢？
（其實我對什麼培養阿什麼藻阿的真的不大了解阿.....@@）
因為常常看到有人拿洋菜粉來替代明膠可是效果不是很好咩...
就算是芒果，也有很多品種吧？
特性不同的芒果就能拿來製成不同的點心。
可能我看到的東西不夠多，
不過是有一些寒天與洋菜製果口感不同的說法。（大概是藻不同吧？）
我剛剛又想到一種粉，蒟弱粉。（不過口感好像會蠻詭異的。..）
然而在這云云網海中可謂眾說紛紜阿！
（就是有人堅持寒天不等於洋菜，
也有人說洋菜跟寒天是同種東西，
或者寒天等於洋菜但洋菜不等於寒天....我看到頭都暈了我。）
同樣是蘋果，有一顆幾百元的蘋果，也有一顆10元的蘋果，不管價格是如何，
都具有蘋果的基本功效，但在口感和成分上就是不同，只是看消費者的訴求為何。
所以我們可以說，寒天是「日本的洋菜」，
也可以說寒天是「比較講究的洋菜」。
https://www.ytower.com.tw/prj/prj_253/p2.htm
日本人口中的「寒天」，其實就是國人熟悉的「洋菜」。
寒天或洋菜，主要成分都是海藻膠，萃取自藻類纖維，
只是不同產品使用的藻類品種有異，所以有些寒天可在冷水中溶解，
而一般洋菜則須加熱才溶化，使用上較麻煩。
https://news.epochtimes.com/b5/7/2/14/n1622812.htm
這個就比較偏頗一點了，但看起來似乎有那麼一點道理？
https://blog.udn.com/imagine/276773
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