👨🏻🍳7Y8M小廚師日誌
家裡有小廚師，
輕鬆了一點😉
以樂的炒香菇洋蔥松阪肉很下飯👍
洋蔥松阪肉 在 希薇亞の食在玩味 Sylvia128 Facebook 的精選貼文
同時也有23部Youtube影片，追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱，也在其Youtube影片中提到，這個流程記好！ 煮菜就不再手忙腳亂💪💪 教你用最簡單的步驟燒出一桌好菜 今天還有獨家比例的黃金照燒醬大公開✨ 🤫噓～不要告訴別人嘿～ 趕快自己看影片偷偷學起來 今日的菜單有 1.台式炒麵(是不是你去餐廳必點的！🤣) 白洋.蔥.香菇 紅蘿蔔.肉絲.油麵 醬油.柴魚精.胡椒.醋 2.樹子炒水蓮 ...
洋蔥松阪肉 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳解答
2016/0527國中生便當
還剩一點韭菜花，用火鍋肉片捲起來！還蠻好吃的！讓我想起炸粿的炸韭菜捲（韭菜裹麵糊油炸）！
好想吃炸粿的炸甜米糕喔！！
* 鹽麴梅花叉燒+烤香腸
*肉捲韭菜花
*咖喱洋蔥松阪肉
*茭白筍
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洋蔥松阪肉 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
這個流程記好！
煮菜就不再手忙腳亂💪💪
教你用最簡單的步驟燒出一桌好菜
今天還有獨家比例的黃金照燒醬大公開✨
🤫噓～不要告訴別人嘿～
趕快自己看影片偷偷學起來
今日的菜單有
1.台式炒麵(是不是你去餐廳必點的！🤣)
白洋.蔥.香菇
紅蘿蔔.肉絲.油麵
醬油.柴魚精.胡椒.醋
2.樹子炒水蓮
樹子.水蓮
松阪豬.蒜片.香菇
鹽.柴魚精.麻油
3.照燒雞腿
雞腿肉.糖
醬油.清酒.味醂
4.鮮魚蛤蜊湯
蛤蜊.魚片
米酒.鹽
喜歡今日三菜一湯的
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洋蔥松阪肉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
【沙茶椒鹽松阪豬】
Q彈口感松阪豬🐷
常常吃完會覺得很油膩！！
有沒有吃起來清爽不膩的方法呢？
👨🍳跟著大叔一起做👨🍳
讓你吃的「清爽又健康」💪
🥬食材
松阪豬肉
蛋
🧂調味料
沙茶醬
太白粉
紹興酒
胡椒粉
蔥
蒜頭
辣椒
香油
椒鹽
🍳作法
1️⃣松阪豬肉加鹽，白胡椒，米酒醃製，按摩後加入蛋，太白粉
2️⃣熱鍋後不用加油，放入醃製好的松阪豬肉炒香後起鍋
3️⃣熱鍋後加入蒜末，辣椒圈，蔥綠，爆香後加入洋蔥，
4️⃣加入松阪豬一起炒，加入一湯匙沙茶，
5️⃣轉大火，撒上椒鹽，加入紹興酒嗆鍋，最後滴幾滴香油。
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洋蔥松阪肉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
今天教大家做鐵板燒熱門菜色
🔱「鐵板燒松坂」🔱
松阪豬是許多饕客愛吃的部位🐖
用這個燒烤兩用盤，帶出絕美香氣
脆口又有嚼勁，不知不覺整盤吃光光👍👍👍
🥬食材
🔸松坂豬肉 1塊
🔸奶油 1大塊
🔸洋蔥 適量
🔸蒜片 適量
🧂調味料
🔹黑胡椒粉 適量
🍳作法
1️⃣倒一些油，紙巾擦乾松坂的水份，下松坂，蓋鍋約兩分鐘，中小火，翻面蓋鍋
2️⃣取出松坂，關火，切片（勿切斷）
3️⃣開小火，放上松坂，蓋鍋一分半鐘，翻面，再蓋鍋一分半鐘
4️⃣開鍋夾起，松坂依剛剛紋路切片，靜置一下
5️⃣熱鐵板，鍋子冒煙夾起，下奶油、洋蔥、中間放蒜片，放入松坂，撒上黑胡椒即完成
📝肥大叔小撇步
🔺一定要先將豬肉的一面劃刀，以這面朝下乾煎，肉才不會捲縮
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