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森永牛奶糖的經典甜味，是許多人的童年回憶
除了當作零嘴，竟然還能拿來做料理？
快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!!
***本集節目由「森永牛奶糖」 台灣森永製菓股份有限公司 贊助播出***
森永牛奶糖，各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售，線上通路↓↓
momo: https://reurl.cc/vqlYN1
PChome: https://bit.ly/3jJCNkx
牛奶糖布丁球材料
主體：牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
淋醬：森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g
牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g
#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 #創意料理
【對抗嚴寒】著到成隻糭咁都唔暖？
⭐靠溫熱食材為身體升溫
⭐簡單喝杯炒米水也有幫助
#星期五湯水
移民點煲湯？
南瓜肉桂湯驅寒保暖
✈️ 香港人習慣喝湯養生，移民後怎樣煲湯？人在異鄉煲湯材料可能不易買，其實只要留意食材屬性，尋常食材亦能煲碗靚湯，有助強身防病！💪🏻
居住在寒冷地區，或者冬季時間日短夜長，大自然陽氣對人體正面影響不足，體質虛弱的人會容易感到不適，常見症狀為怕冷怕風、氣血運行不暢引致的頭痛及頸部肌肉酸痛、寒邪侵襲脾胃導致嘔吐及腹瀉等。天氣寒冷亦會令人提不起勁，甚至患上冬季抑鬱症，想改善症狀宜趁日照時間多作戶外活動，適量飲用有驅寒保暖的湯水，加入屬性溫熱的南瓜、洋蔥、肉桂、胡椒、雞、羊等，亦可多配搭生薑煮食。
食材小貼士：
肉桂屬性偏熱，能溫中散寒、暖脾胃、溫經通脈，紓緩怕冷、手腳發冷、胃寒、寒性月經不適等症狀。注意身體有偏熱症狀如陰虛火旺、痔瘡、大便乾燥、孕婦不宜服用。
南瓜紅豆肉桂湯
功效：驅寒保暖，紓緩寒冷天氣引起的怕冷、四肢冰冷等症狀。
材料：南瓜400克、紅蘿蔔1根、紅豆30克、紅腰豆30克、洋薏米30克、肉桂粉半茶匙、薑2片
做法：
1. 所有材料洗淨，南瓜去皮去籽切塊；紅蘿蔔去皮切塊備用。
2. 鍋中加入2500毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1.5小時，最後下鹽調味即可。
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Making soup in a foreign country
Pumpkin cinnamon soup can dispel cold and keep warm
✈️ Hong Kong citizens are used to drinking soup to maintain our health, but how do we make soup when we have immigrated to another country? It might not be easy to get our hands on the ingredients, but as long as we pay attention to the nature of the ingredients, we will still be able to make healthy and tasty soups! 💪🏻
Individuals with a weak body may experience discomfort if they stay in a cold climate or areas where winter days are shorte. This is due to the lack of the yang energy in the natural environment.
Hence, they would always be afraid of the wind and cold. The improper circulation of the blood and the qi would cause a headache and muscle soreness on the neck. The cold pathogenic factor would also attack the spleen and stomach, causing individuals to vomit and experience diarrhea.
The cold weather might even cause them to experience winter depression. To improve the condition, carry out outdoor activities during the day and consume soup that can dispel cold and warm the body. You can also add ingredients like pumpkin, onion, cinnamon, pepper, chicken and mutton that are warm in nature, alongside raw ginger.
Tips on ingredient:
Cinnamon - hot in nature, dispels cold and relieves pain, warms meridians and channels, warms the spleen and stomach, Suitable for those with aversion to cold, cold stomach, stomach pain, decrease in appetite. Note it is not suitable for those with yin deficiency with excess fire and heat related symptoms, hemorrhoid, dry stool and pregnant.
Pumpkin and red bean soup with cinnamon
Effects: Dispels cold and keeps warm, relieves symptoms of aversion to cold, cold limbs caused by cold weather.
Ingredients: 400g pumpkin, 1 carrot, 30g red bean, 30g red kidney bean, 30g pearl barley, 1/2 teaspoon cinnamon, 2 slices of ginger
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Peel and seed the pumpkin and cut into pieces. Peel the carrot and cut into pieces.
2. Combine all ingredients with 2000ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1.5 hours. Add salt to taste.
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#男 #女 #我畏冷 #陽虛
【養生靚湯】英倫天氣陰涼多雨
⭐寒濕天氣要祛濕驅寒
⭐適量食用生薑陳皮赤小豆
#星期一踢走BlueMonday
移民點煲湯？
洋蔥蜆湯驅寒祛濕
✈️ 香港人習慣喝湯養生，移民後怎樣煲湯？人在異鄉煲湯材料可能不易買，其實只要留意食材屬性，尋常食材亦能煲碗靚湯，有助強身防病！💪🏻
英國天氣經常陰涼有雨，寒冷與潮濕天氣結合就會形成「寒濕」，除了感到胸悶或經常感到腹部脹滿、經常無胃口、頭重重、眼睛、面部容易浮腫、更會出現女性白帶偏多、手腳冰冷、怕冷、大便稀爛或如水狀等偏寒症狀。這時可利用洋蔥祛風發汗的特性，配搭利水止渴的蜆煲湯，有助紓緩寒濕症狀。煲湯時加入米或一包米水粉，湯水質地可變得更濃厚，不加肉亦同樣美味。
洋蔥 — 性溫，具祛風發汗、行氣化痰、降血壓、降血脂功效，特別適合風寒感冒患者食用。
洋蔥蜆肉米湯
功效：祛濕驅寒，紓緩天氣潮濕引起的寒濕症狀如腸胃不適、腹痛、頭重等。
材料：洋蔥1個、紅蘿蔔2根、薯仔1個、蜆400克、薑2片、米 1/4米杯 或 朝米水粉一包
做法：
1. 所有材料洗淨，洋蔥切塊；紅蘿蔔及薯仔去皮切塊備用。
2. 燒熱一鍋水，加入蜆煮數分鐘至蜆殼打開，挑出蜆肉備用。
3. 鍋中加入2000毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1小時，最後下鹽調味即可
#男 #女 #我畏冷 #我疲憊 #痰濕 #感冒
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牛奶糖布丁球材料
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牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g
#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 #創意料理
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再過幾天就是中秋節啦！大家應該都準備好跟狗寶貝們度過愉快的連假，
中秋節免不了會月餅、柚子還有烤肉吃飽飽，但吃多小心熱量太高又發胖，
最重要的是這些食物對狗狗來說，有些需要特別注意的地方，
先看個10次再準備放假囉 （笑）～
►狗狗飲食大解密！飼料可以混搭？生食能不能吃？小心吃了這個就送醫！
https://youtu.be/8pdAr6R0b4w
►狗狗為什麼不吃飯？挑食壞習慣怎麼改？ 揪出狗狗挑食關鍵原因！
https://youtu.be/5bfgkpJW4D4
►防疫在家！手做狗狗鮮食料理 跟著吃還可以瘦15公斤！
https://youtu.be/CTTM4_8Rb6w
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※每週五晚上6點影片上架
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#飲食 #狗食 #挑選
「狗狗不能吃人類的食物？」、「飼料混著吃好不好？」「給狗吃零食就會挑食？」、「狗到底能不能吃水果？」
狗狗每天跟我們生活在一起，我們也樂於跟牠分享美味又好吃的食物，但世界上食物百百種，那狗狗到底該怎麼吃？那些又不能吃？
其實只要謹記熊爸告訴你的四大原則，就可以讓寶貝吃得健康又能學會用餐禮儀唷！
►做不到不要養！新手養狗的五個必備條件！
https://youtu.be/fCY5ofW8n8o
►【#口罩訓練】 戴口罩一點都不恐怖！如何幫狗戴上口罩？咬人才需要戴？最佳戴罩時機？
https://youtu.be/tz7evTIXj-c
►史上最奴的一集，養狗跟你想的不一樣！
https://youtu.be/jn0K9dnBJEQ
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