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#高雄火鍋 #高雄新開幕
超可愛的浣熊火鍋在青年路開幕啦🤣 店裡空調蠻強的對著鍋吹，吃完的時候走出去身上就沒有味道了，這點我覺得很棒。9/23之前九折，打卡還有送肉盤喔
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#豪記石頭鍋物青年店
[地址] 高雄市苓雅區青年一路235號
[時間] 11:00-23:30
[電話] (07)338-7636
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⭕️招牌豬肉鍋 180
⭕️韓式泡菜牛肉鍋 230
⭕️隱藏版海鮮拼盤 150
⭕️嚴選豬肉 60
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將洋蔥與肉品在鍋上翻炒後，夾起肉再將高湯倒入，而泡菜鍋則是先加入滿滿的泡菜再倒湯，兩種湯底都很討人喜歡🥰 菜盤上的魚板豆腐還有可愛的浣熊印記🤣 海鮮拼盤可以點看看，150有干貝蚵仔小卷蛤蜊魚片還有兩隻鮮蝦，整體豐富度很讚啊🥰 還有高山冷泡可以試試

#高雄美食 #苓雅美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄 #高雄鍋物

《煮一鍋“隔天快煮快吃”湯》
煮婦煮夫最傷腦筋的，除了不知道要煮什麼之外，最常聽到的是：下班晚了，沒有時間煮啊！
我家老公經常要值班，有時回到家已經是晚上八九十點。
他值班時，必定叮嚀：今晚不要煮飯了……（我沒有時間整理廚房……）
我這人，不愛聽話成性，幾乎還是煮，只是快速煮，會讓廚房沒什麼油污髒亂，碗盤沒幾只，整理起來很輕鬆。
這是前一天先正常煮～
蒸魚，
雨來菇炒蛋（雨來菇要先清洗，再清燙過，再和蔥、蛋一起炒。）
炒空心菜，
洋蔥炒節瓜，
香菇鷄湯還加了牛蒡一起燉。
這樣吃，平凡無奇，不過，是我第一次炒雨來菇。
主要是這雞湯，煮多一點，剩下的湯，隔天再加小白菜，我看冰箱還有不能再放的蚵仔，就一起放下去了。
加一把麵線，就是香菇鷄麵線，還有青菜喔～
從老公打電話回來：“我要回家了，今晚要吃什麼？”
我才開始動手，
老公到家，一碗香菇鷄麵線，已經上桌。
呵呵呵，十五分鐘。
【享受15分鐘快速上菜的快感～】

［ 豪記石頭鍋物 青年店 ］
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#鼎山街 20多年的石頭鍋老店
在青年路開了二代店！
以單人鍋為主 石頭鍋高湯以大骨、柴魚熬煮
非常好吃 另外還要推不在菜單上的
#隱藏版海鮮拼盤 $150 很划算🤩
開幕期間 9/23前打9折+打卡送肉盤
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🔻招牌豬肉鍋 $180
🔻韓式泡菜牛肉鍋 $230
（ 附小瓶紅茶 ）
🔻隱藏版海鮮拼盤 $150
🔻單點 #豪吃牛五花 $80
🔻白飯 $10、冬粉 $10
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石頭火鍋會將洋蔥、肉片先爆炒炒香後再加入高湯，原味和泡菜鍋湯頭一樣，泡菜鍋再加入泡菜+味噌，泡菜湯帶點酸度很夠味，兩種湯頭都很好吃😋
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炒過的肉片會另外裝不會直接泡在鍋裡，避免肉片煮太久過老，愛吃肉的也可以再額外單點肉片，#牛五花肥瘦適中蠻嫩的😋
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#隱藏版海鮮盤 很多樣只要 $150真的很划算！干貝、蚵仔、蝦子、魚片、小卷、蛤蜊口感、新鮮度都很不錯，愛吃海鮮的真的要加點。
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外觀和內用都用了大量浣熊圖案很可愛，店內座位不多，適合1-4人前往，餐點價格平實，口味我很喜歡，應該不久後就會再訪了😻
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［ 豪記石頭鍋物 青年店 ］
（ 高雄市苓雅區青年一路235號）
時間：11:00-23:30（售完為止）
✔️另有外帶限定的 #鍋燒麵
電話：07-3387636
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#苓雅大口袋
#火鍋大口袋
#高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄小火鍋 #高雄火鍋 #高雄石頭火鍋 #高雄聚餐 #苓雅美食 #苓雅區美食
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。

沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口

所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.

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更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯 唐揚雞丼飯 菇菇丼飯 一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person

大家好😊
今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理.
2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買的到,很方便唷.
我通常會把雞腿塊先全部醃起來,密封放冷藏,可放1星期,
洋蔥整顆也會先切絲,密封冷藏,
這樣~1碗好吃的丼飯,10分鐘就可以快速完成囉.

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唐揚雞丼飯
所需材料:去骨雞腿肉 約370公克 ,洋蔥絲 約50公克, 蛋 1顆 ,木薯粉(地瓜粉) 適量.
醃料:醬油 1大匙,米酒 2茶匙,味醂 2茶匙,太白粉 1茶匙.
丼飯醬汁:醬油 1大匙,味醂 1大匙,水 100cc.
菇菇丼飯
所需材料:豬梅花火鍋肉片 40公克,秀珍菇 40公克,鴻喜菇 40公克,薑絲 少許,蔥花 1大匙.
丼飯醬汁:醬油 1茶匙,蠔油 2茶匙,米酒 1茶匙,味醂 1茶匙,水 40cc.
醃料:白胡椒粉 少許, 鹽 少許.

更多家常菜:
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https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
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#唐揚雞丼飯#一人份料理

[ENG CC] 雞肉焗烤飯 做法原來這麼簡單 香濃好吃 清冰箱料理 Chicken and rice gratin, an easy recipe

今天要跟大家分享我家焗烤飯做法,超級簡單又可以順便清冰箱喔.

所需材料:雞里肌肉 120公克 ,洋蔥60公克 ,玉米粒 50公克,紅椒 50公克,黃椒 50公克,青椒 50公克,蒜末 1茶匙,鮮奶 200公克,奶油 20公克,白飯 200公克,
乳酪絲 適量, 乳酪粉 適量,鹽 適量, 黑胡椒粒 少許.

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https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#焗烤飯 #雞里肌肉 #清冰箱