今天沸沸騰騰的網路議題
「如果老公給你50萬不回家可以嗎?」
竟然超過8成的媽媽都叫老公不要回家😂
我問了自己可以接受嗎?
好像不錯~畢竟我老公常常不在我身邊 一離開就是一年
哈哈哈沒有啦 我很希望他趕快回到我們母女身邊🤍 老公一個人在外打拼,很心疼他
他肯定孤單無助時,不敢讓我知道。
我只能孩子顧好,陪伴公婆(其實是公婆陪伴我)
遠距離很適合我們😚
——————
謝謝谷溜喝了三個月的心得
獻給你們💗
捲捲最愛的是《彤顏》
滿滿的小薏仁、洋薏仁
口感很Q彈
冰糖使用得宜!非常適合不喜愛甜的人💗
一瓶125卡 實屬夏季養顏美容聖品😌😌😌
而我最愛的是《井裡月》
也就是銀耳露🤍🤍🤍
裏面有銀耳、枸杞、紅棗
一瓶71大卡,早上喝一瓶很飽足
銀耳採用有機食用安心
枸杞含有18種氨基酸
及大量的胡蘿蔔素、礦物質。紅棗則有維他命c可以幫助抗氧化及豐富的蛋白質氨基酸🥰
所以我很忙趕著出門,來不及吃早餐 我就會順手拿一瓶井裡月😌
團購倒數3天💗 中秋不知道送什麼
就帶上老少咸宜的養生飲品谷溜吧
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買特福鮮呼吸智能萬用鍋 按這裡→ https://lihi1.com/GjgcC 薏米水 (好喝關鍵)用蜜棗代替糖 清爽不死甜 材料 薏仁 150公克 job's tears 150g 洋薏仁(大麥仁) 150公克 dried pearl barley 150g 蜜棗 150公克 ...
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洋薏仁 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最佳貼文
🤩
#你吃豆花或剉冰會加什麼料🥰
#我是都加薏仁啦
豆花店最棒的就是可以選配料~🤤
人家都是珍珠、薏仁、芋圓輪著搭配(嚼)
不過你知道...你常吃的#滑嫩Q彈#美白小薏仁
「其實不是真的薏仁欸!」
🔺「真」薏仁
又叫糙薏仁、紅薏仁、精白薏仁與大薏仁
長的比較寬,中間凹進去的溝比較深
糙薏仁/紅薏仁 脫去外殼就變成 大薏仁(精緻)
🔺「假」薏仁
又叫做大麥仁、洋薏仁、珍珠薏仁
跟綠豆差不多大,Q軟滑順✨✨
因為價格較低、容易煮軟口感好,所以大部分的店家都是用小薏仁來取代大薏仁~😆
說是「假」薏仁其實它也沒不好╮(╯▽╰)╭
就把它想成是白飯的腳色,
營養價值跟糙薏仁比起來較低就是了😉
✅週五下午真適合來一碗豆花(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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#薯條安 #營養師 #薏仁 #豆花 #食物 #小知識 #大麥任 #procreate #dietitian
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【綠豆雙薏仁湯】夏天超愛這一味!
夏天到了就想喝綠豆薏仁湯,但是綠豆薏仁怎麼煮才好吃呢?
最近一直被自己煮的綠豆薏仁感動到😂😂
喜歡入口即化的綿密口感,建議把大薏仁換成洋薏仁。
喜歡帶有口感的,可以選用大薏仁,我們這次用的是雙薏仁唷。
✅硬硬的綠豆薏仁不泡水,還有另一個妙招。
✅薏仁有個「青青(台語)」的味道,怎麼去除?
✅萬用鍋、電鍋、瓦斯爐煮法,一次學會!
綠豆薏仁食譜
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68993728
你家冰箱有綠豆湯了嗎?
夏天冰箱準備兩盒,隨時可以享受沁涼解暑的滋味~
趕快動手做看看~
洋薏仁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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薏米水
(好喝關鍵)用蜜棗代替糖 清爽不死甜
材料
薏仁 150公克 job's tears 150g
洋薏仁(大麥仁) 150公克 dried pearl barley 150g
蜜棗 150公克 dried chinese honey dates 150g
老薑 100公克 aged ginger 100g
水 2250ml water 2250ml
作法
1. 薏仁、洋薏仁洗淨後瀝乾,放入萬用鍋中,再加入水、蜜棗與老薑(拍鬆)。(水:薏仁:洋薏仁 = 15:1:1)
2. 使用[粥/煲飯]功能煮約20分鐘。
3. 將煮好的薏米水放涼後,冷藏即可。
凍檸茶
(好喝關鍵)檸檬不要煮 最後加入搗一搗才清香
材料
紅茶包 4包 black tea bag
黃檸檬 1顆 lemon
碎冰糖 100公克 rock sugar 100g
熱水 550ml hot water 550ml
碎冰 適量 ice
作法
1. 熱水加入茶包,浸泡約2分鐘後取出茶包。(標:茶包多不要久泡 才會濃郁而不澀)
2. 趁茶湯還熱的時候放入冰糖,半至溶化後放涼。
3. 放涼後的紅茶加入檸檬片倒出檸檬汁,再加入碎冰就能飲用了。
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洋薏仁 在 洋薏仁-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的推薦與評價
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洋薏仁 在 [食材] 薏苡薏仁洋薏仁小薏仁珍珠大麥麥片- 看板cookclub 的推薦與評價
洋薏仁 小薏仁 珍珠薏仁 大麥 麥片 小麥
這些食材,我一直分不太清楚。
比較清楚的是中藥裡的薏苡仁,不過它通常都直接稱為薏仁,
因為較熟悉薏苡,且知其功效,大多只選用薏仁來煮食;
個人難分辨的洋薏仁 小薏仁 珍珠薏仁 大麥 麥片 小麥,甚至燕麥?
則可能在吃X種冰時,偶爾會吃到?
但不見能得分辨它們,可是這近些年來,為了養生也鮮少吃冰品,沒什麼機會吃到它們。
前陣子在查台中縣的大雅鄉栽培的紅薏仁資料,
https://blog.yam.com/fm995/article/6070748
才知道平時我們吃的薏仁加工較多,
而紅薏仁則是僅去掉外殼的糙薏仁,是國內產的薏仁之特色;
一般市售的薏仁(主要為進口而來)則又再多脫去一層營養,
就如糙米再脫去一層,加工精製成為白米一般。
以前住大雅附近,我曾專程去買過紅薏仁,
我爸還買過紅薏仁的爆米香(爆薏仁香),
但我竟然都不知道紅薏仁就是糙薏仁哩~以為薏仁脫殼後就是白白的了,呵~
同時也查到台中區農推專訊
28期薏仁專輯 https://www.tdais.gov.tw/search/book3/21-30/28.htm
71期薏仁食譜專輯 https://www.tdais.gov.tw/search/book3/71-80/71.htm
其中特別附上稞大麥(珍珠薏仁)的圖片,應是較易與薏仁混淆而列出。
不過再查稞大麥即指青稞,但有的青稞又稱為裸大麥,未知稞裸何者正確?
青稞我而言,是歷史地理課本上的遙遠的食物,可以製青稞酒。
專訊是七十三及七十六年的資料了,
當時寫的珍珠薏仁,現在查來資料略少,它是否即洋薏仁呢?
(寫一半,接到電話被受命要去煮飯....囧,這篇當作拋薏仁引麥好了,
板友們請提供其他食材的見解,我趕快先去洗米,不然姪女回來沒飯吃。)
補充~結果晚上煮了一鍋雞湯,擔心姪女不敢吃酒(家裡剛好也沒有米酒)就沒加,
仿土雞雞腿兩隻,老哥家的大菜刀很鈍,來不及磨刀,硬砍只能切大塊。
用薑片爆香炒肉,加水換鍋燜小滾燉,丟兩片當歸和幾粒枸杞,滑嫩香噴噴,
老哥很賞識,姪女卻不愛,說這是大人菜。
小六的姪女於大前天被我抓到廚房實習煎蛋包,驚喜得哇哇大叫,
叫得她老爸心疼,卻不敢阻攔我,科科!煎兩顆,一顆蛋黃流汁。
她老爸吃得快流眼淚,養女兒十二年,第一次吃到她煎的蛋,感動呀!
今天讓這丫頭再試炒蛋,加了微波熟的三色蔬菜火腿丁,
教她開關爐火及調整大小火力,除了幫她把蛋汁倒入鍋,其他都讓她自己來,
反正這炒蛋煎蛋,弄成混蛋也沒差,只要別越炒越少,飛到鍋外就好。
最後煎蛋的鍋子我拿來炒美生菜,用蝦皮蒜頭爆香,少許胡蘿蔔絲配色,
想想這菜簡單,下次份量弄少一點,也要讓姪女試試。
(因她說炒蛋手痠..質疑大人炒菜都不會手痠?其實是會的,煮超過十人份手很痠。)
加上哥哥滷的肉燥,我們開飯了。
今天的飯煮得超好吃,怎麼那麼好吃?!這是老哥說的。(明知是計謀。)
因為我在開飯前,把煮好的飯打鬆了咩~
不過等著吃飯不必動手,吃飯自然心情愉悅,什麼都好吃吧! 科科~
然而經過一頓飯,我其實已忘了要寫什麼了,囧~
謝謝學音樂板友熱心回應,讓我能接著聊下去,哈~
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