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洗米華有一些外圍公關打手幫佢文字澄清愛國，順帶提了一下，傳聞星島新買主的背景。
今日已經公司有新動作了。
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演藝界捐款撐七警被回水，邊個位出事？
全文：http://www.post852.com/?p=207433
支援「七警」等因佔中執勤受影響警員的「敬言仁基金」，近日因獲中國星娛樂集團創辦人向華強、太陽城娛樂公司創辦人、外號「洗米華」的周焯華、英皇娛樂集團主席楊受成、導演王晶、藝人曾志偉等多名娛樂界人士及機構捐出共7,777,777元。事件備受爭議，基金發起人譚惠珠今早接受港台節目訪問稱，已經推辭了3筆來自演藝界的捐款，但不肯透露捐款人士的名字、背景及數額，而消息就指屬向華強、周焯華及楊受成，共250萬。不過譚惠珠到底是為何故而「懇辭」這三筆捐款？
譚惠珠今日接受傳媒訪問時指，基金的目的是幫助人，希望能低調工作，而且現時「有案在審，要製造一個寧靜嘅社會氣氛」，一出現炒作的情況，就「懇辭」了有關的捐款，但她未有回應捐款人背景的問題。
首先，譚惠珠用上「炒作」一字，根據網上的解釋，即「媒體用捏造、誇大、推測等非正常報道手段報道某人或某事」，旨在製造噱頭，吸引讀者的關注，換言之，事情的是非對錯並非重點。問題是，今次捐款之所以有爭議，是因為學者議員都指，如警方接受捐款，或會令公眾質疑，他們日後能否公正執法。如此一來，又是否僅如譚惠珠所講的「炒作」般簡單？其次，譚惠珠又指基金會的目的是幫助人，冀「低調工作」、「製造一個寧靜嘅社會氣氛」，並點出現時「有案在審」。
凡此種種，又是否反映在譚惠珠眼中，演藝界這筆逾700萬的捐款其實並無不妥，只是因為有人炒作、引起爭議才要「懇辭」？換句話而言，若非演藝界特意開記招交收支票，則「敬言仁」仍是要把「善款」袋袋平安？
#852郵報 #譚惠珠 #楊受成 #七警案 #演藝界 #向華強 #周焯華 #敬言仁 #交支票 #炒作
黃但記，是廣東順德陳村人黃但於1927年開創，製作出“薄如蟬翼、純白若雪”的“陳村粉”，歷經近百年歷史傳承，發展至今，經三代人的努力，已成為家傳戶曉的老字型大小品牌。黃但先生，上世紀20年代，設立鋪頭-黃但記，當地人稱為“但記”；黃但記，做粥、粉生意，核心特色產品是當時的一種米粉，人稱“黃但粉”、“但粉”，後來流傳開來，稱為“陳村粉”。 陳村粉片厚度很薄，只有0.5~0.7毫米，而普通粉都在1毫米以上，這是可以度量的，薄如蟬翼；韌性適中，比普通粉好，可以說柔韌性十足而又嫩滑，最關鍵的是這種韌性是靠工藝而不是添加劑實現的；“黃但記”陳村粉的製作過程: 選米、洗米、搓米、泡米，到磨漿、調漿、攤漿、蒸粉、攤涼、切片等十幾道工序，首先選用上好大米，放在盤裡搓揉15-20分鐘左右，然後用水泡10-20來分鐘，最後再拿到砧板上搓揉，這樣才能磨米，經傳統布匹過篩，直至大米變成幼滑的的漿粉，形成以薄、爽、滑、軟為特色的米粉，因而顯得“矜貴”。在1994年，黃但記第三代傳承人，向國家商標局申請“陳村粉”註冊登記，因“陳村粉”已經引領為一種產品類別，未能批准；後改申請“陳村”註冊等記，獲得批准；為陳村粉的保護及延伸做預備。黃但記，作為粉鋪商號，之前一直未向商標註冊上思考，2007年向國家商標局申請”黃但記“註冊等記，經受理、公告後，於2010年正式批准。自此，黃但記，作為註冊商標，得以商標保護。第二批“廣東老字型大小” 企業剛剛頒匾，其中佛山有四家企業入選，分別為黃但記、李禧記、仁信和肄江牌(三水酒廠品牌)四個品牌。此前佛山已有7家企業於2012年入選首批“廣東老字型大小”，分別為佛山市民間藝術研究社、升平百貨、得心齋、樵園、峰江、倫和園、民信。廣東老字型大小，歷史較為悠久、擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的嶺南傳統文化背景和深厚的文化底蘊，有一定的社會認知認同度，形成良好信譽的商號、商標或品牌。其中，這些品牌創立需達50年或以上，開展商業經營累計時間超30年。
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