潛水很久,發生了的事情很多,相信要說也非三言兩語能說得清,這是心靈雞湯系列的長文,會說關於20歲up的老貓和我的事情,還有就是人生的一些些看法,會看完的人也很感謝您,感謝您的愛。
大貓細貓,是我孩提時代一起成長的家人,單單說這一點,可能沒太多畫面,如果你能想像小學就開始給自己做飯洗衣服,沒兩個朋友,每天放學也獨自在家中的小孩,貓吃,我也吃,貓睡,我也睡,貓和我是形影不離,所以Cosplay會叫自己做細貓也不過份,兩隻老貓也是我的心肝,以前覺得心肝老套,但現在懂了,他們生病你的心會痛,肝也要寸斷。還在學生時代大貓病了,醫生說要做手術,家人也無法給出錢來,於是我東奔西跑的去借回來,過程極痛苦,貓在叫,人在哭,那外藉醫生聽不懂我電話在說什麼,只是眼淚流不停,激動又委屈,我只說了一句先做手術,我現在便去找錢回來。手術回來後大貓一直吃配方糧,連帶細貓也一起吃。當時我發誓畢業後,我要賺錢,因為將來貓會病,而我的貓只有我。
最近,賣我配方糧的動物醫院竟然倒閉了,只好去別的動物醫院做身體檢查,我很清楚我的貓很怕生,所以這麼多年來除非生病也沒有帶去看醫生,但今次必須要經過身體檢查才能夠繼續買配方糧,誰知道,腎病得嚴重,由其是細貓,最近體重突然下降也變得沒精打采,聽完結果躲在廁所哭得死去活來,不能夠讓貓知道,貓會吸負能量,總不能要你的貓在他們生病的時候還要安慰你。
醫生說,他們可能是我見過最老的貓了,請不要自責你已經把他們照顧得好好,錯的,我認為醫生說錯了,希望有養貓的朋友,每年也替你的貓做一次身體檢查,即使你的貓都不願意也好。我最錯的是沒帶他們看醫生。
幸運的是,舊的動物醫院竟然倒閉了,不然的話可能我的貓出事時已經太遲,也幸好我有錢去支付昂貴的醫療費用,還有在緊張時期的所有開支。現在工作多一份力量「要賺多點錢來照顧大貓細貓!」。
最近研究大量腎貓資訊,快成博士了,我的貓精神還好,只是細貓要吃點藥,還有針筒灌水真的太抗拒,現在用水陣還有騙水去讓他們多喝點水,還有每天都看看有沒有屎屎尿尿,有沒有脫水狀況這樣。
這件事以後,我只能把注意力放到珍視的人事物身上,希望能快點投入接下來的工作賺錢醫病。有好幾個計劃,快要執行,原本也有些不錯的機會,可惜我明白到急於一時是浪費,還是該早早放棄,也學懂一些東西上了一課,遲些有機會再在孤島談談吧。
給觀眾的信,寫到一半就發生了這樣的事,讓我靜下心來在這兩天好好寫完再寄給大家。
之前抱怨過的,算了吧,還在罵長文是Emo的人也由得他吧,最好通通都快點離開,生命實在有限,想用在自己愛的人事物上,不明白你的人何苦解釋,不珍惜你的人何苦在意。惡意攻擊無非妒忌或是太閒,人生還在意這小人小事,始終浪費。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~ 古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢! 傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜...
洗 腎 配方 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文
每當進入涼秋以後,路邊街角總能偶遇糖炒栗子的小攤,陣陣帶著甜味的焦香氣息,隨著鐵鍋翻炒的聲響傳來,「栗子」素有堅果之王的美譽,被稱作是乾果中的佼佼者。於《本草綱目·果一·栗》中亦記載:「栗之大者為板栗,中心扁子為栗楔。稍小者為山栗,山栗之圓而末尖者為錐栗」早在南歐中世紀時期,當地人即將其作為攝取碳水化合物的主要來源,而在世界各地的飲食文化中,東西方皆廣泛應用作成各類食品
栗子多透過蒸、煮、烤、炒等方式烹調,也可磨粉做麵包糕點。而傳統的糖炒栗子,則是運用經清洗曬乾後的石英砂,先在鍋中翻炒,依序加入麥芽糖、蜂蜜和植物油等配方,通過高溫加熱後,待沙子逐漸轉成黑色,並炒到顆粒圓潤後,才能投入栗子進行炒製。如此不僅能使栗子均勻受熱,還能使當中的養分封存,讓栗子展現出絕美的香甜風味。此次即彙整了「5個栗子的優點」,接著我們就一起來認識吧!
❶促進代謝消水腫
其含鉀元素,有助維持體內鈉元素之平衡,用以調控身體水分的正常代謝,以免造成水腫現象
❷孕氣絕佳有活力
內含葉酸元素,其可促進血液細胞的生成,幫助胎兒之神經系統的發育,亦有益孕婦補充營養
❸降脂抗壓緩疲勞
當中存在維生素B1及B2,且B2含量是大米的4倍,能幫助提升碳水化合物及脂肪之代謝效率,改善脂質及脂蛋白的作用與消化;還可增加抗壓能力與減少疲勞情況
❹心血順暢增免疫
其蘊藏不飽和脂肪酸,是構成人體的重要元素,可防止食物中的脂肪沉積在血管壁中,且有利降低膽固醇和甘油三脂含量,以遠離患上心臟病及心血管疾病之風險;還可增加機體之免疫力和優化視力
❺膳纖養胃助消化
具備豐富膳食纖維,且為玉米的2倍、南瓜的4倍、蘋果的7倍;日常適量攝取,不僅容易消化,還能補充膳食纖維。一日吃10顆栗子,就約能獲得人體所需之三分之一的膳食纖維含量,對於腸胃系統具優異保健作用
#栗子挑選法
市售有乾栗及生栗兩類,生栗又分為帶殼與去殼兩種。帶殼生栗子適合做糖炒栗子,而若要使用鮮栗子入菜,則可購買去殼生栗會更便利
▶️摸質地
用手輕壓外殼,殼質堅硬表示果肉飽滿;如質地稍軟,很可能栗子已乾癟,就非首選
▶️聽聲音
將栗子放在耳邊搖一搖,如果沒有聲音,表示內膜果肉緊貼,是鮮栗的優選;而若出現果肉撞擊果殼的聲音,有可能已是果肉內縮的陳年舊貨
▶️視形態
栗子主要有兩種形狀,一種是半球狀(一面凸起一面平整);另一種是扁球狀(兩面扁平)。建議選擇半球狀的栗子,通常表示營養充足,且甜度高,風味與口感都更佳
▶️看色澤
栗子顏色呈深褐色,透出霧面光澤,底部帶有絨毛,皆是鮮栗子特徵;而若表面光禿,且顏色很深,就可能已存放很久或變質。另外,去殼的生栗子,外觀應呈現淡黃色,表面飽滿無蟲蛀,並帶有清新栗香
#栗子處理法
針對去殼乾栗,應用時需先進行泡軟,用以避免後續烹調需花耗長時間才能入味之問題;別忘了要去除表面的褐色薄膜,避免口感不佳或帶有澀味
▶️電鍋炊蒸
栗子泡水2小時,瀝除水分,進電鍋蒸煮約10分鐘(傳統電鍋的外鍋約放1杯水)
▶️熱水悶浸
料理前才發現忘記將栗子泡水,即可用鍋子燒水至沸滾時將栗子倒入,關火浸泡30分鐘,再行後續料理
▶️油炸定型
鍋裡倒油以中火加熱至油溫180℃,放入栗子油炸2分鐘後撈起,即可進行進一步料理,適合快炒或燒燴時應用,可助穩定栗子形狀且不易鬆散
▶️冷水泡軟
料理前用冷水浸泡約3小時,用手輕捏時感覺質地微軟,再用流動清水沖洗,即可入菜。這個方法適合燉煮類的料理,有利呈現鬆棉口感。泡水後,如果覺得不夠軟化,可再用滾水加鹽熱煮3分鐘後關火,上蓋續燜3分鐘,即可幫助提升軟化程度
#栗子停看聽
⚠️據中醫的理論而言,栗子可補腎健脾與養胃,還能夠提高消化吸收作用,且可改善腎虛造成的腰痠背痛困擾。若遇食慾不佳或缺乏營養時,適量攝取栗子,即是營養補給之良方
⚠️栗子每百克中含有1.7克脂肪,碳水化合物為50克,其GI值60,屬於中度升醣食物;又因其富含膳食纖維與澱粉酶抑制劑,所以升醣指數比米飯要低。糖友也可適量食用,一日應不超過4顆,而一般人一日則在10顆內為宜
#延伸閱讀
5個吃菱角的好處 https://reurl.cc/MkbGnp
#凱鈞話重點
#5個栗子的優點
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#舊相
我說話很直接。
多年來,我問醫生和皮膚專家朋友的問題,單刀直入:
「目標為本,我只係想靚、後生及有活力,
甚麼營養補充品是必須服用?」
答應過網友,介紹我的全套營養補充品,
以下是我的多年總結。
先申明,我介紹的產品都是我真實地使用過,
並沒有受品牌委托宣傳。
當中「鹿靈芝」和「時光」,
則是用後覺得功效顯著,
與品牌洽談代理,
屬於「洗濕個頭」誠意推介。
關於一個人應否花費營養補充品,
有一派人士是覺得無必要的,
他們認為「人們從每天食物中,
自會吸收各種營養」,
對此說法,我個人並不認同。
世上食物種類何其多,
吃得健康是基本生活態度,
但我們最需要的營養,或有其指定目的,
例如anti-aging:「我要食咗之後靚啲」,
又點會咁易食得中,食得夠呢?
照顧自己健康並且keep得靚,
是沒有「順其自然」的。
順其自然就只會順著自然地老去,
面容不會逆齡,
體態也會隨皮膚骨骼老化而顯老。
每個人選取其營養補充食品,
要先訂個主題,
問清楚自己最想要甚麼效果,
然後,有恆心地專攻一套,
自己也要用心感受分別,
試它一兩年,你會看得出重大效果。
我每天服用:
靈芝丸 (鹿角靈芝孢子丸)- 騰泰堂 (Maxi House)
- 早晚各一至兩粒,可食用,亦可去膠殼將粉溶在冷熱飲品中
- 抗氧代抗衰老,強化肝腎排功能、雙向調節血壓血糖血脂
▶️ https://www.maxihousehk.com/products/ganorhoceps-capsule
- 約HKD$1280 / 60粒,每天約HKD$43 - $85
- 註:另有寵物版「寵芝靈」
Omega 3 +CoQ10 – Webber Naturals (HKTV Mall)
- 每早兩粒(好大粒)
- 抗三高、護心血管、護腦、護膚、強化骨膠原補充品吸收
- https://www.hktvmall.com/p/H5096001_S_LDB11107
- 約HKD$258 / 200粒,每天$2.8
膠原蛋白 (樽裝液態)- 時光,台灣製造,每樽15,000mg(Maxi House)
或,
氨基膠原蛋白 (粉狀)- 明治,日本製造 ,每匙5000mg(萬寧,HKTV Mall)
- 補充骨膠原是必須的,需與Omega 3 + CoQ10同服才最見效果
- 令皮膚回復彈性,改善頭髮、指甲、關節健康
**我的服用量是一般建議的4倍 – 每日20,000mg,所以我是時光+明治膠原粉
- 明治 :https://www.hktvmall.com/p/H0967001_S_SD4902777313696
$215 / 28日 ,每天約HKD$7.7
- 時光:https://www.maxihousehk.com/products/collagendrink
HKD$480 / 10樽,每天HKD$48
樂加欣 Tru Niagen (屈臣氏,HKTV Mall)
- 每日兩粒
- 防止老人癡呆,補腦,增加活力
- HKD$360 / 60粒,每天HKD$12
另外,我還在服食一種新加坡醫生朋友配方的「水晶蕃茄精華」,抗氧化及美白,在新加坡、台灣和日本都大熱,暫時香港沒有最新出的advanced 版行貨發售,而我亦正在聯絡,如有興趣或可安排團購。
//Crystal Tomato®️水晶蕃茄美白丸,採用純天然、非轉基因的白蕃茄粉萃取,含有Crystal Tomato®️ Carotenoids (類胡蘿白素),讓每吋肌膚肌由內而外變得更白嫩,為你全身由面部至腳尖,全方位防止紫外線對肌膚的侵擾,抑制黑色素形成之餘,更減少於細胞的黑色素,為肌膚打開天然抗氧化的屏障。新加坡國立皮膚研究中心研發及驗證,安全可靠。獲多份國際權威認證,包括美國FDA﹑澳洲衛生局 (TGA)﹑日本JHM 醫療保健月刊、色斑失調期刊及MIMS醫學刊等等。//
(我買)約HKD$1200 /30粒,每天HKD$40
Triple Berry Complex 藍之寶 – Herbal Life
- 忘記價錢,但相信其他品牌都有效。
寧夏紅 =杞子精華 – Young Living
- 我也暫時吃完,要補貨,忘記價錢
#純綷分享
#每人需要不同請自行判斷
洗 腎 配方 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~
古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢!
傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊!(哈哈...自己在說黃金比例😝)全家從大到小都很喜歡,應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代,一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳,有人說四神湯就像是中醫的點滴,就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示,少量食用。
四神湯取代一部分的白飯,有助於調節血糖,對於糖尿病人也能適量食用喔~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種,新鮮淮山可以補陰生津,通常是作為食材,乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效,中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的,可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山(山藥)25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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