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靜岡，三郎丸，津貫
皆首發

酒評引用自 #Serge #WhiskyFun

更多日威點這裡：https://between2wine.com/blog/category/10087/182431

Mars Tsunuki津貫 2016/2020 "The First" (59%, OB, 9,984 Bts.)

時間：7/5/2020
總分：84

Nose：清新、年輕的新酒感，淡淡的水梨、檸檬和微微的花香，少量乳脂，許多胡椒、荳蔻辛香料，慢慢轉變為較具有油脂深度的香草、柑橘甜，一些柑橘皮，一點點的麥芽、烤派皮，隨時間拉長，燒烤橡木桶逐漸增多

Palate：很年輕的新酒感，前端水梨、香草、穀物、青草加上一些去光水，許多奶油油脂，舌面上塗了一些蠟質感，多喝一些後，燒烤橡木桶越來越多，略苦的木炭，胡椒、單寧伴著酒精的刺激性強，深烘焙黑咖啡、黑巧克力和微甜的麥芽餅乾

Finish：中~長，燒烤橡木桶、木炭、黑巧克力，淡淡的麥芽甜不斷分泌

Comment：這支年輕的酒非常奇妙，一開始的香氣很新酒，而且非常淡，幾乎聞不到，但是隔一段時間後，來自橡木桶的風味轉濃，香氣調性也跟著翻轉。同樣的，第一次入口時酒精刺激強大，伴隨的是很新酒感的水果風，不過多喝兩口之後，燒烤橡木桶開始主窄一切，許多焦烤風和微苦的木炭味。
整體而言不差，不過可能是酒體較為纖弱，在短短幾年間就讓橡木桶搶佔成主角，不知繼續陳年下去會是如何發展？

#焦點

講和菓子的漫改日劇「あんどーなつ （安藤奈津）」女主角貫地谷栞，其中不少老店的各式和菓子學問，可以翻追ㄧ下，貫地谷栞的防護造型很未來感，但不免要囉唆ㄧ下，戴口罩，乖。

#貫地谷栞 #安藤奈津 #貫地谷しほり
#あんどーなつ #防疫尚未成功大家續努力
#和菓子

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及琮老師ft.曹雨航-林俊傑《交換餘生》https://youtu.be/dEMja5I_Yp4




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Original by @MAISONdes -メゾン・デ-
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A cappella arranged by RUSY & Ibuki
Mixed by Shimo-Ren
Film Edited by Aina
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#ヨワネハキ #そいやっさそいやっさ #アカペラ #ハイスクールバンバン

新型コロナウイルスで外出自粛中のいまだからこそお送りするこの企画！
お取り寄せごはん！
全国のおいしいものを徹底リサーチ！
独断と偏見！そして自分の好み前回で妻M子が注文！
それを夫婦で仲良くいただきます！

第１回は、東京新宿の「水たき玄海」
鶏を炊いて９２年
水たき一筋の老舗です。

濃厚なスープを味わってもらいたいがゆえに、お店では野菜すら入れません。
厳選されて鶏肉と鶏団子のみ！
それをオリジナルのポン酢と蒸しにんにく、鶏七味でいただきます。

スープの濃厚さにはぶったまげます。
そこらの鶏白湯ラーメンのスープより濃厚です！
これをラーメンにしたらどんなに美味しいであろうと思っていたら、ちゃんと中華麺がついてました。
この締めのラーメンのうまさ、もうここでは言いますまい。

ポン酢はかなり控えめなお味。
にんにくも蒸してあるので口に当たりません。
さほどに鶏を愛し、鶏を味わってもらいたいと思っているお店なのです。

まあぜひ、だまされたと思ってご覧ください。
そしてご賞味くださいませ。

ちなみに商品の提供や広告費などは一切いただいておりません。
自費で注文！
忖度なしの感想でございます！！


水たき玄海
http://genkai-group.jp/
※お取り寄せもこちらから！

今回私たちが注文したのは・・・

専門店の極みとり鍋【２人前】
5,500円（税込）

①とりスープ500ml×２
②鶏もも肉8貫(冷凍生肉)
③とり団子4貫入り加熱用とりスープ500ml
④麺(60g）×２
⑤ポン酢200ml×1本
⑥とり七味
⑦蒸しにんにく

https://genkai.buyshop.jp/items/32689211



■おっ！チャンネル
三重県津市の山里に暮らす夫婦が配信。
軽バンライフ、アウトドア、田舎暮らし、旅、そして動物たちとの暮らしを紹介しています。

夫のおっちゃんは津市の街のほうの出身（笑）。
テレビ番組の構成、Webサイトのプロデュースの仕事をしています。
妻M子はライター。
神奈川県出身です。
娘が大学で県外に出たため、現在夫婦ふたりで、ねこ1匹、わんこ1匹と暮らしています。
夫婦ともにキャンプと旅が大好き。
最初に購入したキャンピングカーはハイマーS550。
現在は自作の軽キャンピングカーであちこち回っています。
薪ストーブユーザー。
カヌー、シュノーケリングが好きです！
2012年、自宅の敷地内に「おとなの秘密基地」を200人以上の仲間と建設。
そこを拠点にいろいろ活動しています。
ナチュラリストとかベジタリアンとかではまったくなく（笑）、肉がんがん食べます！
お酒も夜の街も夫婦揃って大好きです。

サブチャンネル「おっ！チューブ」
https://www.youtube.com/channel/UCABMuobt_FlIux6VZhkimjA

M子のブログ「壮絶！ミセスM子のうまっぷ拡大版」
http://blog.salsica.com/