《興隆路津食堂⋯一天只賣3小時的炸排骨》
VS
《麗雪姐私廚滿漢全席》
萬芳醫院行程改至上午診，結束後可以在文山區找些巷弄美食，突然覺得是個明智之舉
首發來到津食堂，
要知道，如如對於米飯與炸物有著極度狂愛的情結，便當菜對於一位隻身用餐的食客，實在是再合適不過
炸排骨+3樣配菜，索價100元
如如踏入店內已接近1點，用餐人數約莫5人，本來以為遇上雷店，但，既來之則安之，速速點了一份排骨飯，便開始例行餵手機拍照先
一抬頭，乖乖隆地咚，已經排了一行，老闆娘還大聲跟廚房端說「白飯沒了喔」，如如再定眼細看，旁邊的餐盤回收桶滿到大概半個人高
這排骨裹上微薄的粉，入口香脆，沒有油糟味，如如心中已鼓掌，厚度也算易入口又不會太薄，非常合格的炸排骨
配菜也火候得宜，調味適中，選項也非常豐富，如如最怕的🍆茄子，也炒的紫艷艷，而且意外的好吃
聽著排隊的客人熱烈異常的點排骨、點雞腿，如如差點跟老闆娘說「單點炸雞腿」還好忍住，因為晚餐是驚人的滿漢全席⋯
有種回到娘家的感覺，
一桌充滿愛的菜，餵食2個女兒到肚皮漲痛還不願放下筷子，酒酣耳熱之際，拿起麥克風歡唱愉快的氛圍
元宵本應該如此幸福、如此開心、如此熱鬧
最後上桌的御品元湯圓，為2021的元宵劃上最圓滿的句點
不由得要說，御品堂的湯圓實在太新鮮好吃
不由得要說，麗雪姐的湯圓以包種茶水當湯底，解膩又凸顯湯圓的甜美，非常值得分享這樣的吃法
今晚麗雪姐說「我覺得我很幸福，所以我也要讓周遭的人也感受幸福」
施比受有福，而滿滿愛的人更是有福之人，願，周遭朋友都能感受到這份美好、這種幸福
2021/02/26 @ 津食堂
津食堂 在 Fw: [食記] 台北市文山區忠順街-津食堂- 看板Wen-Shan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OwtH-mt ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山區忠順街-津食堂
時間: Mon Apr 10 20:03:06 2017
餐廳名稱：津食堂
消費時間：2017年/3月
地址：台北市文山區忠順街一段121巷1號
電話：02 2937 3537
營業時間：11:00–14:00 (週日公休)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/215091209
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今天一樣運動完畢 來到忠順街這邊用餐
想起先前兄長很難得買一次晚餐回來給本胖吃 這個行為讓本胖大為震驚!!!
(迷之聲:這比中200元樂透難啊~)
兄長當時買的就是這間-津食堂 他本人也極度推薦
但無奈每次來的時候都是大排長龍... 就想說算了...以後再吃好了
菜單部分如下
買便當的話還有附贈免費的湯可以享用
便當可以選擇三樣菜
每樣菜看起來都好可口~
旁邊還有調味料 想要加點胡椒 或是其他的調味都可以在這裡進行
今天點的是排骨飯
(現炸的有時可能會比較久 要請大家耐心等候~)
主菜的部分可以問老闆 看看能不能另外放盤子
但本胖想說還要麻煩店家另外洗... 這樣有點麻煩人家 就還是放在盤子上囉~
當時另本胖感動的不是兄長竟然會帶食物回家 (雖然也是很驚訝就是了...)
而是這塊排骨外面超級酥的~~~~ 而且裡面的肉似乎有先調味過
酥脆與排骨香 再配上大大一口飯 阿斯~ 真是幸福啊~~~
豆腐裡面的豆瓣香也是讓本胖嗑掉了不少飯
這裡的配菜本胖也都很愛~
這裡的排骨 以及 小菜都太好吃了
本胖的白飯都不夠配 就另外點了一碗滷肉飯來繼續享用囉~
這樣的肉汁 排骨便當的美味延續 真是太棒了
今天很幸運路過的時候 人還不是很多
店內還有空位 可以即時享用美味的排骨飯
不然平常看到店內滿滿的人...就不想進去了
以前晚上還有營業 現在似乎改成只有中午營業
要來之前再注意一下吧~
津食堂
地址： 台北市文山區忠順街一段121巷1號
電話： 02 2937 3537
開放時間： 11:00–14:00 (週日公休)
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