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鈞媽御食堂
因為一直以來我不會下廚，所以很仰賴市售的副食品
Tammy 從很小就喜歡吃比較有顆粒的型態
於是就找到了「鈞媽御食堂」有很多寶寶燉飯、
寶寶炊飯、以及寶寶炒飯類，還有義大利麵也是超好吃的
，還可以兼顧寶寶的營養又方便，真的是媽媽的好幫手🤝
Tammy 非常買單！還有大骨湯可以幫寶寶補充營養
他也最愛肉鬆或魚鬆拌飯好好吃，可以吃好大一碗😋
從小baby的副食品，到大寶的副食品，還有湯品，
更重要的還有料理生鮮的食材，也有讓媽媽滋補身體的湯品
可以照顧寶寶及媽媽的健康真的好貼心❤️
對於寶寶要吃的東西媽媽們一定非常在意食安問題
鈞媽御食堂他們家有經過國際SGS認證，在官網上都可以清楚看到
讓寶寶吃得開心媽媽好安心❤️
✔️HACCP、ISO2200食品安全雙認證之合格食品廠
✔️ https://bit.ly/3bgtBRk
#鈞媽御食堂 #寶寶副食品 #寶寶粥 #寶寶肉鬆 #常溫寶寶粥
#活力湯品 #鈞媽嚴選
當季的牛蒡一根只要NT$25元，便宜又好吃😋牛蒡除了高纖，還含有豐富的營養元素，可說是蔬菜中營養價值非常完整的食材👍今天濕冷的天氣Amy為大家帶來這道🍲牛蒡山藥排骨湯，非常適合春夏季節享用的湯品，膳食纖維豐富之外，讓大家喝了都能保有元氣滿滿的活力💪
📌喜歡牛蒡保有更多豐富營養元素，就不用刮去表皮，喜歡口感佳的就刮去外皮，牛蒡容易氧化，刮去外皮切塊後可放入鹽水或醋水中浸泡💕
#雞湯 是台灣人最愛的近補湯品之一，也是很常出現的喜慶年節中很常出現的菜色。
雞肉有豐富蛋白質、膠質等營養，能促使細胞修補代謝、身體機能強健，營養師也說，熬煮雞湯時會釋放出半胱氨酸，有助緩解感冒症狀。
加入香菇利用香菇多醣體，補充膳食纖維、並有助調整免疫力。常聽人說要多曬太陽，使體內自然生成維生素D，除了對抗骨質疏鬆，維生素D還有增強免疫力的作用。而且不只是人類，就連菇類曬太陽也可以產生維生素D。動物的細胞膜是以膽固醇為原料製成，而植物的細胞膜則是由植物固醇所製成，菇類的植物固醇又被稱為麥角固醇，受到紫外線的照射之後就會轉變成維生素D2。
葡聚多醣體（β-glucan），是一種從香菇傘狀構造中所萃取提煉而出的抗癌劑，在醫學上被使用於胃癌與大腸癌的治療上，現在多與其他化學合成的抗癌劑一起使用，作為化學療法的輔助，負責發揮增強免疫的效果。
除了被提煉成為抗癌劑使用，葡聚多醣體也是膳食纖維的一種，可以成為乳酸菌或是酪酸菌的餌食，達到促進腸內細菌發酵、分解腸中食物的作用，發揮腸道益生菌的效果；同時也是強力的抗氧化物質，可以排除自由基，讓人不易老化，身體代謝也跟著變好。
中醫師推薦，燉煮雞湯的時候，可以再加入一些養生藥材，像是紅棗補脾胃、安心神，枸杞明目提神、滋養血氣，人參補元氣、消疲勞。
步驟有哪些呢？
1.把雞肉放入IH電子鍋內鍋
2.加入薑2片、紅棗8粒、枸杞少量 、人蔘五錢和適量的水
3.選擇燉湯模式，燉湯時間約2小時(畫面:關蓋設定功能後長按開始鍵)
4.煮好後在加入少量的鹽巴調味
藉由立體環繞燉煮，食材能均勻熟成，完整保留營養精華，煮好的雞湯，清爽鮮甜，湯頭味道也很濃郩。過年團聚來道適合溫補的「人參香菇雞湯」，暖胃又能補身益氣，給全家人滿滿溫暖與活力。
（資料來源：陳潮宗中醫師、「謝宜芳老師的營養教室」臉書粉絲專頁）
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料理就是要跟著節氣走，中醫說「春不養夏易病」，春天正是養生的好季節，尤其是輕熟女們，想要調節身體機能促進新陳代謝與增加體力、保護力嗎？Amy為大家準備了三道富含人蔘皂苷料理，每一道都加入了現在最夯的高麗蔘精喲♫
🐓活力糯米雞湯➡讓你元氣滿滿的湯品
🐡魚片茶碗蒸➡滿滿的高麗蔘香氣，滑順又可口
🍲排骨蓮子粥➡營養均衡，有飽足感
想和Amy一起做看看嗎，現在各大超商/ 藥局/ 網路商城都可以買到「正官庄高麗蔘精」喲♫
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