#防疫小當家
第一波就先來個開味菜吧!
材料:
1. 自己種的小蕃茄N顆
2. 冰糖 2 大匙
3. 紹興梅子
4. 梅子醋
(以上食材是原本冰箱和櫥櫃裡就有的)
作法簡單到靠北。
煮一小鍋水(量自己拿捏),將冰糖和梅子放下去煮到水滾後關火放涼。取另一鍋水煮滾後,蕃茄倒進去煮大概20-30秒關火,將蕃茄取出過冷水。
用刀小心將蕃茄表皮劃破剝掉蕃茄皮,將去皮後的蕃茄放進乾淨的容器中(我個人用玻璃罐)。
倒入半碗梅子醋,最後再把已放涼的梅子糖水倒進容器,蓋過蕃茄即可。(記得把煮過的梅子也放進去醃漬)蓋好蓋子後放進冰箱冰個1-2天,冰冰涼涼、酸甜酸甜的梅漬蕃茄就完全了。
#清冰箱
#流氓總舖師
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猜猜醫濕我又要用中藥材作什麼料理呢?
#流氓中醫師的房中術❌
#流氓總舖師的房中菜✅
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🍲【醫師好物推薦第十三團】🍱
台灣目前因疫情影響,大家很自覺的乖乖宅在家裡防疫。但是防疫要顧,肚子也要顧。一定有一堆人,尤其是長輩在那邊靠妖「不能出門我要怎麼買東西來吃?」😒😒😒
很多人一定會說「簡單啊,外送平台很方便。」🤷🏻♂️
是,但醫濕覺得如果能一次買一些料理包,在家熱了就能吃,不用每次都叫外送,不僅能省一點錢也能避免一直接觸的他人,減少染疫的風險。✅
所以醫濕要來推推料理包,在這個疫情時代讓大家宅在家也能吃到美食。🏠🍱🍝🥘🥗🍲🍛
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對了~
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(醫濕建議宅配到家,這樣就不用出來啪啪造啦!要啪在家啪就好,懂?
好了,防疫期間爲了你的安全,也爲了奶姬碰氣的罐罐基金、醫濕的結婚基金著想,請各位粉濕用信用卡抖內刷起來!兩隻蠢貓會謝謝粉濕哥哥姊姊們的愛心的😸😸😸
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流氓總舖師 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的精選貼文
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
這次來跟大家介紹這家
2020年新開的台菜餐廳「真珠台灣家味」
我們家的人都蠻習慣出門吃飯選擇台菜
真珠台灣家味的菜色多為家常菜
舉凡瓜仔肉蒸蛋、炒玉米、鹹湯圓、米粉
以前下課家裡通常會有這些菜色
真的是小時候的回憶啊
當天點的每一道菜
口味都深受我們喜愛
味覺最能瞬間勾起人的回憶
我們家從爺爺那一代就是做辦桌總舖師的
吃到這些菜有好多回憶湧上
很難得在台北也有回家吃飯的感覺
而裝潢氣氛則是比較現代典雅的
地點在北車京站
用餐環境舒服又方便
推薦家人、朋友聚會不妨去吃吃看
還可以互相討論每個來自不同地方的人
記憶中的那道菜是什麼味道!
---------欸了粉流氓時間---------
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