#Bruno 擂沙煎堆仔
噚晚研究咗幾款湯丸整擂沙煎堆仔,我嗰人喜歡流沙花生湯圓,其中一款係細細粒24粒裝,整出來效果唔算靚,但味道都算好味。
文字食譜連結
https://cook1cook.com/recipe/29199
Youtube
https://youtu.be/0xlVtoEjlU0
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#Bruno擂沙煎堆仔
今晚又攪攪新意思,用Bruno機整擂沙煎堆仔,皮脆內裏流沙超正。
今次做得未夠完美,俾我做多次先同大家分享食譜。
流沙 煎堆 食譜 在 JaNice的烘焙筆記 Facebook 的最佳解答
<將酒店級滋味帶回家>
越南大蝦鲜蝦餃
蟹子大蝦金魚餃
輕盈版流沙奶皇煎堆仔
每次去酒樓吃點心都會聽到有人批評蝦鲛,點了以也只有我和兒子喜歡吃。這點心外型獨特,晶瑩的外皮和爽口鲜味的內餡,根本就是廣東點心的代表作,那有不吃不學的道理???
這點心對我也特别有意義,從幼稚園時代,外婆揹著我去上学時,每天都經過一家小茶樓,她總會買一籠蝦餃给我做早點。這味道太難忘。
由打餃皮,拍皮,包餃,蒸餃,每一個部驟都很不簡單,亦容易出錯,多謝和藹可親的梁師傅整晚的悉心指導。以後一定要多多練習,把它們收入我的食譜中,還可以做给媽媽吃。
流沙餡原來这樣做……哦…………
我們中國的點心和外國麵包比,其實一點也不遜色,學了,可以傳给孫子孫女,哈哈!
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