【含字幕攻略心得影片】
陣容,角色,裝備詳解
9人上陣公會BOSS
進度:18層4波
終焉之戰:阿撒茲勒
雪糕仔|#模型少女AWAKE
#模型少女攻略徵集活動
陣容角色裝備
前排:
【阿爾弗雷德】坦度不足 用生命套裝X3 或 攻速+生命套 徽章用攻速相關
【梅根】奧義套 生命套 急救套 都可以 徽章用高強化的
【格雷豪斯】我用吸血套 可用攻擊套 生命套 急救套 徽章用高強化的
中排:
【諸葛孔明】 先裝好前排和後排 輔助用【一鍵裝備】
【真戀】先裝好前排和後排 輔助用【一鍵裝備】
【海倫】先裝好前排和後排 輔助用【一鍵裝備】
後排:
【岡田櫻介】我用支援套裝 可以的話用攻擊套或奧義套
【呂布】全隊主要輸出 攻擊套+會心套 必須的
【卡繆】主要AOE輸出 攻擊套或奧義套+會心套
其他詳情細節請看影片 謝謝 打了三個小時字幕有點累。。。
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海倫奧義 在 【梅子家】,過日子的幸福滋味 Facebook 的最佳解答
《有一分鐘嗎?我們來做濃白奶色高湯吧!》
像豆漿般奶白,濃郁絲滑的那種高湯。
您是否嘗試過熬高湯?
也經歷過熬到頭髮都白了湯還是不白的挫折感?我懂我懂我真的懂啊~~~ (用力搖肩)
但好消息是,我們不用再熬了!
這裡有一分鐘內讓清湯變奶白的好方法,煮婦煮夫們再也不用苦熬數小時然後含淚付瓦斯費了。
**當然,愛熬湯的朋友們還是可以盡情的熬,但再也不用擔心湯色不白了~
與其說是秘訣,不如說是原理,弄清楚說明白、其實不值半毛錢。
(還有,我知道看影片很方便,但影片畢竟只是做法示範,衷心推薦搭配文字筆記一探始末)
話說…
很久很久以前,我愛上奶白色高湯。
有陣子拼命熬湯,每隔幾天就熬一鍋,每次熬上數小時。
為了熬出傳說中奶白色,我真的什麼方法都用過:加醋、加蘇打、加冷水,加熱水,大火熬,小火燜、油炸骨頭、冷藏後重熬、這種骨配那種肉、那種骨配這種肉,肉多骨少,骨多肉少,骨肉分熬.......
耗時數小時的高湯固然美味,但湯色奶白與否可就難說,時靈時不靈,即便偶爾熬出期待已久的奶色,卻也是淡淡一抹,而且口感總不如期待的絲滑~
於是我開始覺得餐廳裡的那些濃郁奶白的高湯都是謊言 (喂) 一定是加米湯、加豆漿、加牛乳的騙子 (不對)
(這世上根本不可能有真正的奶白色高湯啊!)
(其實是自己蠢)
(森七七😤)
直到某日吃完飯,我用高壓噴頭沖洗著油膩的碗盤時,忽然注意到被高壓熱水沖洗過的油脂混著水份,在流入下水道的前一刻,居然出現了濃濁的奶白色!
當時靈光乍現像被電擊,具體感受可以參照 海倫·凱勒 的傳記 (😱wa-wa-wa-t-errrr………)
於是第二天我趕緊煮了高湯,想要證實自己的發現是否屬實。
初次實驗,高湯也不敢煮得太馬虎,還是骨啊肉啊的認真地熬了兩個多小時,之後撈出湯中的內容物、只剩下清湯。
然後小心翼翼地倒入果汁機內,按下開關.............
結果,不到一分鐘,湯白了!
雪白、濃郁、似豆漿、如鮮奶,極美的湯色。
傳說中的奶白色高湯,我們終於在此生相見了!!!
那是個差點落淚的激動場景啊 (擦)
但是,這個奶白色能夠維持住嗎?
OK,繼續實驗。
倒回鍋中繼續熬煮,白!
放涼後加熱,白!
冷藏兩日,白!冷藏兩週,白!
冷藏後加熱,白!白!白!
後來實驗次數多了膽子也大了,連煮白切肉的20分鐘清湯,都敢用同樣的方式攪打,就這樣隨隨便便還是白到發亮。
(所使用的工具也由果汁機升級為手持攪拌棒,湯鍋裡直接操作,省了倒湯換容器的麻煩)
另外,我發現攪拌完成的高湯,不但色白,而且口感絲滑。明明開始的時候是清湯,變白後卻出現牛乳的口感,即使是只熬了20分鐘的“煮肉水”,攪拌完也大大升級!
唯一次的失敗,是某次「將湯內油脂過濾得太乾淨」。那一次的湯轉化成了白色後,很快地就散去、恢復清澈。後來我加了兩匙豬油補救,再次攪打,便馬上呈現濃郁不消的白色。
思尋脈絡,(不負責)原理應是高溫與高速攪拌下,湯中油脂產生物理變化後而呈現白色,同時口感也變得不同。
這個過程應相似於我們平時都熟悉的「打發」、或是「乳化」過程,像美奶滋、鮮奶油。
當然,還有……
最近紅透半邊天的「400下咖啡」!
(呃…如果取名為 “400下高湯” 是不是很cliché?)
仔細想來,以大火保持滾沸數小時的熬湯古法,其實也是利用爐火溫度與滾沸的動能,進而達到相同目的而已。原理相同,不過現在只消一分鐘就可以做到了。
所以,快搬出家裡的湯鍋、果汁機、攪拌棒,大家一起煮起來吧~
如果您也同樣成功地做出奶白高湯,歡迎回來分享您的成品跟經驗,而如果您有更好的方法也請不吝賜教!
衷心期待家家餐桌上都出現既方便又美味的乳白色高湯啊!
補充說明:
我覺得熬湯這件事很玄。
因為寫作的關係,我有機會跟很多讀者聊過熬湯。有些人說幾小時就能熬出白色,有些人卻說熬整天也熬不出。
也跟很多人討論過選用的骨頭啊食材什麼的,也是眾說紛紜,總是沒有確切的結論。
豬骨雞骨甚至魚湯的確都比較容易熬出白色,但也不是人人可以做到,最難的可能是牛骨湯,偏偏大家都很喜歡牛骨湯。
因此這邊提供的是一個科學的方式,目的是針對“雪白湯色”解碼,幾乎不可能失敗。但任何烹調技巧說到底都是要靠人靈活應用,因此雖然油脂乳化之後本身就會提升口感,但如果您對熬湯有特殊信仰,喜歡長時間熬出的湯頭風味,仍然可以“依照平時習慣熬湯”,熬多久都行,但攪打高湯則更保證“湯色奶白”的效果。
而如果您也困擾於怎樣也熬不出奶白湯色、或是擔心長時間高溫熬煮產生的普林等物質,那麼這個方式就可以解決您的困擾。這樣就可以湯色風味兼具,兩不耽誤。
‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗
基於臉書版面分享容易但歸納困難,這邊分享過的長文筆記,我通常會再整理記錄到部落格裡: https://www.megathome.com/
斷續製作的零星影片我也會統一整理存放於YouTube帳號, 方便之後搜尋查閱: https://www.youtube.com/channel/UCx47uyPMHfh0qt8uCmI4lGQ
關於本版文章版權與分享:
謙卑於飲食奧義之博大精深,我從不視自己為料理的“發明者”,頂多是個渺小的“發現者”…之一,所以對於自己的心得與記錄,也從不介意分享或計較版權,歡迎大家自行取用。
當然,願意在牽走文章食譜之時、順帶出處連結的朋友們,我感謝您的君子之風。
至於那些順手牽走的羊,我也無法逐一追究,願您心安理得便好。
畢竟光用心享受生活點滴就夠我忙得團團轉!
其它的,敝人沒時間錙銖。
海倫奧義 在 【梅子家】,過日子的幸福滋味 Facebook 的最佳貼文
《有一分鐘嗎?我們來做濃白奶色高湯吧!》
像豆漿般奶白,濃郁絲滑的那種高湯。
您是否嘗試過熬高湯?
也經歷過熬到頭髮都白了湯還是不白的挫折感?我懂我懂我真的懂啊~~~ (用力搖肩)
但好消息是,我們不用再熬了!
這裡有一分鐘內讓清湯變奶白的好方法,煮婦煮夫們再也不用苦熬數小時然後含淚付瓦斯費了。
**當然,愛熬湯的朋友們還是可以盡情的熬,但再也不用擔心湯色不白了~
與其說是秘訣,不如說是原理,弄清楚說明白、其實不值半毛錢。
(還有,我知道看影片很方便,但影片畢竟只是做法示範,衷心推薦搭配文字筆記一探始末)
話說…
很久很久以前,我愛上奶白色高湯。
有陣子拼命熬湯,每隔幾天就熬一鍋,每次熬上數小時。
為了熬出傳說中奶白色,我真的什麼方法都用過:加醋、加蘇打、加冷水,加熱水,大火熬,小火燜、油炸骨頭、冷藏後重熬、這種骨配那種肉、那種骨配這種肉,肉多骨少,骨多肉少,骨肉分熬.......
耗時數小時的高湯固然美味,但湯色奶白與否可就難說,時靈時不靈,即便偶爾熬出期待已久的奶色,卻也是淡淡一抹,而且口感總不如期待的絲滑~
於是我開始覺得餐廳裡的那些濃郁奶白的高湯都是謊言 (喂) 一定是加米湯、加豆漿、加牛乳的騙子 (不對)
(這世上根本不可能有真正的奶白色高湯啊!)
(其實是自己蠢)
(森七七😤)
直到某日吃完飯,我用高壓噴頭沖洗著油膩的碗盤時,忽然注意到被高壓熱水沖洗過的油脂混著水份,在流入下水道的前一刻,居然出現了濃濁的奶白色!
當時靈光乍現像被電擊,具體感受可以參照 海倫·凱勒 的傳記 (😱wa-wa-wa-t-errrr………)
於是第二天我趕緊煮了高湯,想要證實自己的發現是否屬實。
初次實驗,高湯也不敢煮得太馬虎,還是骨啊肉啊的認真地熬了兩個多小時,之後撈出湯中的內容物、只剩下清湯。
然後小心翼翼地倒入果汁機內,按下開關.............
結果,不到一分鐘,湯白了!
雪白、濃郁、似豆漿、如鮮奶,極美的湯色。
傳說中的奶白色高湯,我們終於在此生相見了!!!
那是個差點落淚的激動場景啊 (擦)
但是,這個奶白色能夠維持住嗎?
OK,繼續實驗。
倒回鍋中繼續熬煮,白!
放涼後加熱,白!
冷藏兩日,白!冷藏兩週,白!
冷藏後加熱,白!白!白!
後來實驗次數多了膽子也大了,連煮白切肉的20分鐘清湯,都敢用同樣的方式攪打,就這樣隨隨便便還是白到發亮。
(所使用的工具也由果汁機升級為手持攪拌棒,湯鍋裡直接操作,省了倒湯換容器的麻煩)
另外,我發現攪拌完成的高湯,不但色白,而且口感絲滑。明明開始的時候是清湯,變白後卻出現牛乳的口感,即使是只熬了20分鐘的“煮肉水”,攪拌完也大大升級!
唯一次的失敗,是某次「將湯內油脂過濾得太乾淨」。那一次的湯轉化成了白色後,很快地就散去、恢復清澈。後來我加了兩匙豬油補救,再次攪打,便馬上呈現濃郁不消的白色。
思尋脈絡,(不負責)原理應是高溫與高速攪拌下,湯中油脂產生物理變化後而呈現白色,同時口感也變得不同。
這個過程應相似於我們平時都熟悉的「打發」、或是「乳化」過程,像美奶滋、鮮奶油。
當然,還有……
最近紅透半邊天的「400下咖啡」!
(呃…如果取名為 “400下高湯” 是不是很cliché?)
仔細想來,以大火保持滾沸數小時的熬湯古法,其實也是利用爐火溫度與滾沸的動能,進而達到相同目的而已。原理相同,不過現在只消一分鐘就可以做到了。
所以,快搬出家裡的湯鍋、果汁機、攪拌棒,大家一起煮起來吧~
如果您也同樣成功地做出奶白高湯,歡迎回來分享您的成品跟經驗,而如果您有更好的方法也請不吝賜教!
衷心期待家家餐桌上都出現既方便又美味的乳白色高湯啊!
補充說明:
我覺得熬湯這件事很玄。
因為寫作的關係,我有機會跟很多讀者聊過熬湯。有些人說幾小時就能熬出白色,有些人卻說熬整天也熬不出。
也跟很多人討論過選用的骨頭啊食材什麼的,也是眾說紛紜,總是沒有確切的結論。
豬骨雞骨甚至魚湯的確都比較容易熬出白色,但也不是人人可以做到,最難的可能是牛骨湯,偏偏大家都很喜歡牛骨湯。
因此這邊提供的是一個科學的方式,目的是針對“雪白湯色”解碼,幾乎不可能失敗。但任何烹調技巧說到底都是要靠人靈活應用,因此雖然油脂乳化之後本身就會提升口感,但如果您對熬湯有特殊信仰,喜歡長時間熬出的湯頭風味,仍然可以“依照平時習慣熬湯”,熬多久都行,但攪打高湯則更保證“湯色奶白”的效果。
而如果您也困擾於怎樣也熬不出奶白湯色、或是擔心長時間高溫熬煮產生的普林等物質,那麼這個方式就可以解決您的困擾。這樣就可以湯色風味兼具,兩不耽誤。
‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗
基於臉書版面分享容易但歸納困難,這邊分享過的長文筆記,我通常會再整理記錄到部落格裡: https://www.megathome.com/
斷續製作的零星影片我也會統一整理存放於YouTube帳號, 方便之後搜尋查閱: https://www.youtube.com/channel/UCx47uyPMHfh0qt8uCmI4lGQ
關於本版文章版權與分享:
謙卑於飲食奧義之博大精深,我從不視自己為料理的“發明者”,頂多是個渺小的“發現者”…之一,所以對於自己的心得與記錄,也從不介意分享或計較版權,歡迎大家自行取用。
當然,願意在牽走文章食譜之時、順帶出處連結的朋友們,我感謝您的君子之風。
至於那些順手牽走的羊,我也無法逐一追究,願您心安理得便好。
畢竟光用心享受生活點滴就夠我忙得團團轉!
其它的,敝人沒時間錙銖。
海倫奧義 在 Shaun&Nick Youtube 的最佳解答
十九世紀的女性神秘學人(Occultistor),神智學之祖。
年輕時跟俄羅斯貴族結婚也立刻出奔,在魔術世界中華美的活著。
通稱布拉瓦茨基夫人。
相信雷姆利亞大陸是實際存在,而專注在神秘主義中。
與高次存在的「瑪哈多哈」及其集合體「Hierarchy」接觸,得到眾多的睿智。
這樣的話,她或許目標是抵達根源也不一定。
身高/體重:145cm.38kg
出自:史實
地域:歐洲
屬性:混沌.善 性別:女性
喜歡的國家是印度。討厭的團體是SPR(英國的心靈現象研究會)
突然變異而生下的天才魔術師。
到達根源的先進們她將其稱為「瑪哈多哈」「Hierarchy」,規定(想定)其為高次的存在
。
海倫娜一直說有感受到他們的訊息,而其他的人要感受到一樣的東西,必須要跟她有一樣的
才能(特殊的魔術迴路)才可以吧。
雷姆利亞大陸跟哈瑪多哈並不實在,是她「獨自解釋這個世界,只是單純的天才」的可能性
也很高。
做為從者的她,是做為成為神智學的源頭並操作數多古代到近現代為止魔術的全能魔術師而
現界的。
古代埃及魔術和聖堂教會的洗禮詠唱為止都能操作給人看,但果然古代的東西並不是很擅長
的樣子。
○道具作成:B
作成帶有魔力的器具。
現界的布拉瓦茨基一定會做出數隻跟過往在自己手下做事的左右手「奧爾柯特大佐」很像的
自動人偶,做為雜用的那邊這邊很方便的使用著。
順便一提,並不是很適合戰鬥。
『金星神.火炎天主』
RANK:A 種類:對軍寶具
距離:1~50 最大捕捉:150人
Sanat.Kumāra
顯現飛行物體的姿態攻擊周圍。
「從金星飛來地球的神性,地球創造神一柱的Sanat.Kumāra(護法魔王柱)力量一時“再
現”出來的神智學奧義!」她是這麼宣告的,但飛行物體的真面目實際仍不明朗。
她寄予聖杯的願望似乎有很多。
雖然她說這些願望一個都還沒決定好,
實際上是怎麼回事並不明了。
……總是不明所以呢,布拉瓦茨基夫人。
“不覺得一身是謎的女人很不錯嗎?開玩笑的啦,真理什麼的只有一個,就算人無法窺見一斑,但這一切聖雄都知道喲!”
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海倫奧義 在 [心得] 0721 改版後馬洛斯備戰推薦及簡短攻略- 看板ArenaOfValor 的推薦與評價
【前言】
改版後的馬洛斯其一重點會著重於裝備上的靈活搭配,不太能像大多數角色一樣一套裝備無腦打到底。
其二則是不要用「大坦」的思維去玩馬洛,要用卡前排的「戰士」思維,簡單講就是你要知道自己沒有那麼硬。
【路線】
在路線上比較建議走中路或輔助,邊線有過多的妖魔鬼怪,加上凱薩路太偏僻會限制馬洛前期的宰制力,沒辦法像中輔那麼靈活。
走中路的話建議搭配一隻法輔(愛麗絲、安奈特、瀾、狄拉克、海倫、若伊等等)。
【奧義】
神劍 五經靈五庇佑 英勇
【魔紋】
塔之庇佑 加速癒合 爆裂樹甲 噬靈 剎骨
【輔助備戰】
開局買一階輔助寶石,接著寶石先別升,直上二階鞋。
鞋子80%局都是物防鞋比較好,剩下20%是冷卻鞋>魔防鞋。
何時選冷卻鞋?
當對面沒什麼「普攻型」輸出且法傷較高時,舉例來說這把對面達爾西、凱格、凡恩都屬於「普攻型」,達爾西的一技能跟強化一技能可以被物防鞋的被動減免,凡恩的黃紅牌、凱格普攻。
改版後的4v5輔助馬洛實戰影片,裡面純實況沒有什麼講解。
https://fb.gg/v/erhoyv9x45/
魔攻多為何不選魔防鞋?
這是大多數玩家有的迷思,雖然大家稱聖騎士戰靴為魔防鞋,但是他給的魔防只有 90 ,真要撐魔防是不用稀罕那可憐的 90 魔防,直上仙靈比較好,像我這把直上仙靈這樣,這雙鞋只有在你需要韌性效果時再考慮,缺魔防不考慮。
何時選魔防鞋?
對面控制多而你沒有自信時,但控制多我還是傾向物防鞋或冷卻鞋配清心的搭配。
你如果真的不會判斷,那就每一把都出物防鞋,因為大概有八成以上的局出物防鞋會比較合適。
鞋子出完後把寶石上三階,視情況選擇你要的三階效果。
後面四件裝 就用 拘魂/冰袍/衝鋒/仙靈/王者/復活甲 六選四,但是王者一定要在這四件之中。
第三件裝是一個很關鍵的判斷點
當下會吃到的魔攻較多 -> 直上仙靈
對面前期很會回血(如緋淚、呂布等) -> 拘魂
對面前期沒有很會回血(凱格、塔拉等)且你們爆發還算夠 -> 冰袍或衝鋒戰甲
第四件裝
對面物攻陣容為主不太會吃到法傷且你已有物防鞋+拘魂/冰袍/衝鋒 其一時可以斟酌直上王者,或者補那三件裝之中的另一件後再上王者。
對面魔攻陣容為主你第三件已出仙靈時,若對面有很會回血的角色且你們陣容爆發不夠無法秒殺該回血角時出拘魂,反之不需要拘魂的情況下而你又覺得缺一點物防硬度時選衝鋒或冰袍,都不缺則直上王者。
第五六件裝就是缺啥補啥,沒想法就頂個復活甲。
【小結】
改版後的馬洛斯強度從T3躍升到T1(高低段位差不多都是T1左右),但對面出拉打性質很強的角色時會有點苦手,亥犽、青硯這種角色估計是一生宿敵。如果對面騷擾能力很強時不要太容易被消耗到血,保持血線,這套裝備沒有那麼硬,別當全坦的大坦在玩,是卡前排的戰士。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.140.90.105 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ArenaOfValor/M.1658557727.A.305.html
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