【💋串燒居酒屋】
Mokumoku Yakiton充滿和風特式,木傢俱陳設,簡潔明亮,令人置身於日本居酒屋。✨於Openrice訂座,星期一至五14:00-17:30惠顧,可享全單7折優惠,酒水正價買一送一。
🥢粒貝刺身 $328
粒貝肉身豐厚,細嚼到彈牙、紮實的口感,吱上檸檬汁,鮮味加倍誘發,有種透心涼的感覺。
😍生蠔刺身 $156/2隻
蠔身有半隻手掌大,肉身白滑,質地圓潤、肥厚,帶輕柔海水味,鮮味可口。
🔥燒秋刀魚 $298
秋刀魚是秋天當造的名物,燒的秋刀魚魚皮香脆可口,香氣撲鼻,魚肉口感微脆,不需要任何調味料,食完滿嘴魚鮮香。
🐷西班牙黑豚肩肉串 $76/2串
肩肉串肥美,燒至油光亮澤,灑上鹽和黑椒粒調味,邊緣帶焦香。細嚐到濃郁肉汁,綿彈的口感,十分回味。
🍢西班牙夾心肉 $76/2串
肉串表面焦脆,肉汁豐盛,入口鮮嫰細膩。
💜豬耳芝士串 $64/2串
豬耳充滿嚼勁,被半溶芝士包裹著,加上香蔥粒,惹味過癮。
🍖雞骨豬肉腸串 $56/2串
豬肉腸肥厚飽滿,充滿肉腸鹹香,口感油潤,沾上蛋黃醬,滋味吸引。
🎉皮蛋豬肉捲 $72/2串
邪惡的豬肉捲,豬皮香脆,有陣陣煙燻香氣,加上皮蛋、紅薑絲,口感多元化。
😋燒芝士年糕 $48
年糕脹卜卜,咬開煙韌的外皮,中央流心芝士傾瀉出來,順滑芝味,啖啖窩心!
🥗芝士翠肉瓜 $56/2串
翠肉瓜濕潤,表面鋪滿半溶芝士,入口軟綿綿,清新中帶芝味咸香。
🏡餐廳: Mokumoku Yakiton
🥢地址:尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈16樓
詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
同時也有113部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀...
海光街生蠔 在 安琪拉的生活日誌 ღ Angela’s LifeStyle Facebook 的精選貼文
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#好啱朋友Chilling聚腳嘅日式居酒屋
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今日同老公拍下拖行下街,經過銅鑼灣登龍街,見呢間居酒屋幾多人排隊,一於去試下先,真係無排錯隊.....推介下先
💥Hungry Monkey💥
有師傅即做鐵板燒嘅Bar枱,旁邊亦有2人4人枱,燈光及裝潢都好有酒吧及居酒屋嘅風格,好Relax!
🍺叫左2杯酒精飲品
札幌啤酒
梅干威士忌割水
日本啤酒味道比較淡,無咁苦澀,幾啱女仔飲。梅干威士忌割水,用新鮮梅子加入威士忌,一啲都無辣喉嘅酒精味,飲落仲好甜,帶酒嘅微香及香甜,幾正架!
🍾來4個佐酒小食先
🍽梅水晶
係雞同魚嘅軟骨漬物,帶濃濃嘅梅味,食落好爽口,酸酸咸咸的,好有日式風味。
🍽芥末紫蘇章魚
好開胃嘅前菜,芥末帶出章魚嘅鮮味,配上紫蘇葉嘅香氣,章魚又夠爽口彈牙,又一風味菜式!
🍽炒日本青椒仔
以香蒜輕輕炒過日本青椒仔,清甜不辣,以面頭嘅木魚絲一齊食,感覺清新健康。
🍽魔鬼魚翅
魔鬼魚翅,都係第1次食。以爐火輕燒過,夠曬香口,魚翅有𡁻頭,仲有好香嘅魚味𠻹!
🦪法國聖馬田生蠔
同朋友1人嘆1隻啱啱好。吃起來滿滿嘅海水味,加埋檸檬汁及面頭少許明太子,既鮮又蠔味十足!
🥗比目魚邊沙律
油脂豐厚的比目魚,輕輕炙過,入口即融,滿滿魚油香味,配搭埋沙律菜及油醋汁一齊食,清爽不膩。
🦀松葉蟹肉甲羅燒
日本燒烤必點嘅甲羅燒 !擺盤好靚,有滿滿嘅蟹膏及蟹肉,蟹膏質感好creamy,以青瓜片拌食,突出蟹鮮味,好好嘅配搭。
🥘拌炒壽喜燒
以洋蔥,蘿蔔絲,粉絲等不同蔬菜配上牛肉
及壽喜燒汁拌炒。牛肉就拌日本生雞蛋
一齊食,食起黎幾甜喎!
🔥明太子御好燒
日式燒餅,面頭有滿滿嘅明太子及醬汁,加埋紫菜碎同酸薑一齊,夠惹味喎!
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食材新鮮,菜式特別有風味,下次約朋友再黎Chill下先😚!
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Hungry Monkey
銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期地下B號舖
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海光街生蠔 在 Wincyholic Facebook 的最佳解答
Magasakayaki Night❤️ OishiiiJapanese Cuisine 🎏🏮🥢
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日本野🥢 有邊個女生不愛❓呢日就黎左旺角一間以傳統和風設計既日式爐端燒餐廳,裝修別緻猶豫置身在日本居酒屋小店🏮,好有氣氛又捨意。所有食材都好新鮮。亦有店員為你講解當日既特別時令新鮮推介,菜式新鮮又有心思呢。
而且客人仲可以係開放式廚房自選食材,當然唔少得由日本空運到港既Sashimi Sushi🍣,Oyster with Wine Pairing🐚🥂🍾,性價比都好高呢。
✨Oyster Set 8隻 + 2杯白酒 $218
日本 (安宏津) 生蠔 Seasonal Offer
Seasonal Offer 既Oyster🐚 不能不吃。不算很飽滿,但亦新鮮爽口既生蠔,配上White Wine 🥂🍾 味道易入口亦很配呢。每次都必點item,而且性價比很高,12隻+1 枝酒 都係$298,適合愛飲酒朋友。
✨赤蝦 $48
Langostinos
✨雲丹海膽 $98
Sea Urchin
✨火炙三文魚腩 $44
Seared Fatty Salmon
✨火炙平目魚背 $68
Seared Japanese Flounder Back
壽司🍣 質素不錯,新鮮又滿有光澤。最愛火炙壽司帶點點焦香又充滿魚油既壽司飯,吃下很滋味。
✨清酒煮蜆 $78
Clams with Sake
✨岩鹽燒美國牛小排 $158
Grilled US Prime Short Ribs
✨汁燒紐西蘭羊架 $128
New Zealand Lamb Chop
✨炸芝士年糕 $32
Crispy Rice Cake w/ Cheese
熟食方面,新鮮既海鮮🐚,單單用清酒🍶 烹調已帶出鮮甜味。其他扒類亦精緻可口,配酒感覺也不錯吃呢。
✨椰子Coconut Sorbet $48 each
最後既Sorbet 亦不能不吃,滿有椰奶香🖤 吃下香甜又滿滿椰子🥥 味道,奶味重很香滑,飯後不能錯過。旺角區一間高質日式居酒屋,值得一訪再訪喔❣️。
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×××[長阪燒 -Magasakayaki]×××
©旺角砵蘭街189號2樓
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海光街生蠔 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站:https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am
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但凡在廣州吃過宵夜的,沒有不知道這條街的吧?希望它早一點恢復往日的喧囂熱鬧!/寶業路
等疫情過去,我們再一起來這裡喝酒!
今天這期節目是存貨。本來想著這段時間天氣熱,很多股東應該會比較想出去吃宵夜,於是,我們就做了一期關於宵夜的節目。在廣州,說到宵夜,應該沒有人會不知道“寶業路”。這條宵夜街,可以說伴隨了很多老廣吃貨的成長。不少人,都在這裡留下過或激動或尷尬的故事。 。 。在寶業路,時間是一個可以忽略的東西,凌晨三四點,這裡依然坐滿了吃宵夜喝啤酒的人。然而,一場疫情,把一切都改變了!看著節目裡的畫面,我們真的希望這場疫情只是一場夢,一覺醒來,第二天,街上還是那麼的喧囂和熱鬧……
店鋪名字:蒲天光·深夜地道廣州味(寶業路店)
店址:寶業路33號
評分:口味:3.57 環境:3.11 服務:3.24
電話:020-34359492
人均:92
賬單
椒鹽鮮魷——48元
乾炒牛河——35元
醃青口——35元
醃蝦——68元
蒜蓉燒生蠔一打——78元
掌中寶半打——25元
牛肉串半打——25元
啤酒4支——12元
茶位7個——35元
紙巾——2元
總價:399元
店鋪名字:周大龍蝦蟹傳奇
店址:寶業路恆基商城首層
評分:口味:4.53 環境:3.86 服務:4.21
電話:13682231262
人均:131
賬單:
十三香小龍蝦小份——118元
油燜小龍蝦中份——218元
韭王炒蛋——32元
啤酒2瓶——24元
紙巾——2元
茶位7個——35元
大可樂1瓶——10元
總價:557元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
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只要是好吃的,我們絕不放過!
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海光街生蠔 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|大澳棚屋|棚屋不可轉賣剩357戶 廁所開洞直落大海 記者跟師傅學起屋
一間間小屋用看上去很脆弱的木柱支撐着,日照水光,折射得棚屋光影漣漣。大澳棚屋築水而建,形成一道獨特的風景,至今已超過二百年歷史。當時漁民開始放棄浮家泛宅式生活,利用舊船艙在岸邊築建簡單居所。早期,他們會用麻石柱支撐舊漁船,並鋪上葵葉和松皮。但麻石柱看似堅硬,實則不堪撞擊,後來得知坤甸木可入水而百年不朽,就轉用了坤甸木為主力支撐,後來大澳漁業逐漸式微,不少蜑家漁民為求三餐,上岸工作,棚屋便成為了他們主要的居所。
馮新榮(榮叔)在大澳住了80多年,在漁船式微前做過超過40年漁民,後來為了更安穩的生活,一方面讓老人家休息,另一方面也讓子女可以得到更好的教育,就上了岸,在棚屋一直住到現在。依水而居,最擔心的就是颱風季節,即便大澳環山能稍作保護減少風浪的衝擊,但水浸入屋,卻是很難避免:「一颳颱風,知道幾多號風球就不會睡。 」2018年強烈颱風山竹引致大澳嚴重水浸,當時榮叔的棚屋浸到及腰,也浸壞了不少電器。但對榮叔而言,人可以逃生,棚屋不能。所以颱風季節他們情願留在屋內,靠經驗判斷水位,對他而言反而更安心。經過幾代改善,棚屋區現在有電,有水。為避免水浸時危險,棚屋內的電器大多都會架高,而插座亦安於屋頂位置。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210530/U7HFR5QJ6ZEVNINRQSKBW4RO2A/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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