《精神不濟嗎?來包滴雞精吧!》
身邊滿多人跟我反應想要補充體力、提振精神,但是不想額外吃膠囊類或錠狀保健食品,覺得很像在吞藥,怎麼辦?那我滿推薦可以喝滴雞精做為補充!
不管是單喝或是入食物都沒有問題,就像在喝雞湯的感覺但熱量低且營養更集中,以一碗雞湯來說,同樣份量,滴雞精約減少40%的熱量!
✅滴雞精是什麼?
原料雞放進密閉蒸箱加熱後滴出雞汁,使用離心機或靜置分層去除油脂(同時去除膽固醇), 並過濾去除雜質後即填充包裝。
有些人比較無法接受「雞精」的味道口感,可能會有所擔心,是不是「滴雞精」也一樣?
「滴雞精」加熱過程後的處理方式有別於雞精,因此口感較接近原始的雞湯。滴雞精的原料就是雞隻,因此雞隻來源很重要, #芳茲滴雞精 是萃取自人道飼養的紅羽土雞,餵養飼料中與加入酵素與益生菌,能提高雞隻的保護力,並具有產銷履歷,可以完整掌握雞隻健康。
採獨家「蒸氣不回流」技術,達到不加一滴水,萃取雞隻營養。最後高溫高壓滅菌後,使用四層不透光鋁袋完整封存,可以常溫保存,不佔冰箱的空間;若是沒有經高溫高壓滅菌,就需要以冷凍保存的方式。
✅滴雞精有什麼好處呢?適合我嗎?
滴雞精一包中有5克蛋白質且含有總支鏈胺基酸,能增強體力、滋補強身,任何時間都可以補充,更建議在早上空腹或運動後補充,由於滴雞精抽離油脂、膽固醇,有些本身消化吸收較差的人就非常適合作為營養補充。
上班到下午覺得沒精神時,可以喝一包補充營養又提振精神,沒有食慾,飯前先喝一包補充體力,再好好去吃正餐或是像孕婦、有運動的人、長輩等等需要額外補充營養的人都很適合!
✅除了單喝我還能怎麼入料理?
想入食物的話,有很多方式,像是蒸蛋、雞粥、加入米中一起煮飯會讓米飯中有一股高湯香氣,很像是海南雞飯中的雞油飯,有香氣卻不油膩。
最後有個小提醒!「雞精」和「滴雞精」含有蛋白質、支鏈胺基酸、普林、鉀、磷、鈉等, 若有高尿酸血症、痛風、慢性腎臟病、高血壓、楓糖尿症等特定疾病者,需經由醫師或營養師評估後才能飲用喔!
#榮獲國際各項大獎
#日月養生滴雞精
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,10道快速的雞肉晚餐食譜 雞肉在肉類菜餚中非常的受歡迎,因它含有低脂肪、高蛋白質和絕對美味。雞肉的另一個好處是,它可以有多種不同的料理變化。以下這十個食譜將顯示瞭如何準備各種雞肉 食譜:https://www.yokofu.tw/10-quick-chicken-dinners/ 1.) 嫩雞...
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#Gigi老師烹飪課🍳
#防疫公告📣
看著近幾日漸漸失控的疫情
決定延緩接下來的所有課程與活動
我知道部份學員是特別排假來上烹飪課的,先說抱歉了
但為了各位的健康
先暫時延緩,直至疫情緩和再重開課程
屆時會個別通知已報名的各位學員
大家一起努力挺過這段非常時期💪
今天在網路上看到一句很棒的話:
『看好了世界,台灣人只示範一次在兩週內解除三級。』
如果大家都冷靜理智的防疫
我們這次一定可以再次度過難關😌🙏
/
這兩天看到好多人去各大通路屯糧的動態
發現幾乎屯的都是碳水化合物(餅乾、泡麵、含糖飲料)
其實有些蔬果也是可以存放一段時間的
蛋白質類的生鮮也能先買回來冷凍
這段期間大家縱使辛苦也不要忘記適當的攝取各種營養喔!
近期不外食也是各家清冰箱的好時機不是嗎😇
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🎯 以下五月烹飪課時段暫時延緩 🎯
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【義大利麵】
1⃣ 波隆那肉醬
2⃣ 波隆那肉醬義大利麵
3⃣ 煙花女義大利麵
4⃣ 提拉米蘇
🚩 || 05/16 (日) am9:30-12:30 🈵已額滿
🚩 || 05/17 (一) am9:30-12:30
$1200/人
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【義大利燉飯】
1⃣ 羅勒青醬
2⃣ 青醬海鮮燉飯
3⃣ 牛肝蕈菇燉飯
4⃣ 義式奶酪
🚩 || 05/23(日) am9:30-12:30🈵已額滿
🚩 || 05/24(一) am9:30-12:30
$1200/人
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【新加坡海南雞飯】
1⃣ 海南雞
2⃣ 香味飯
3⃣ 三種蘸醬
4⃣ 肉骨茶湯
🚩 || 05/29(六) am9:30-12:30🈵已額滿
🚩 || 05/31(一) am9:30-12:30
$1200/人 #自備便當盒或保鮮盒
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📣📣📣📣📣
以上課程在疫情趨緩後,會個別通知已報名的學員新的上課時間。
海南雞飯 蛋白質 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最佳貼文
▌#減醣料理低脂高蛋白 自製三色雞肉丸子
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是不是年紀越大口味與喜好真的會變啊....?
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以前,吃雞肉呢我只吃雞腿,當然也只吃雞腿便當,海南雞飯一定加價選雞腿部分,油雞、白切雞、燻雞,無論哪款雞,雞腿永遠都是我的愛啊(是不是雞肉界的公主病),而且一定要帶皮一起吃下去油滋滋的雞腿滋味才棒,反觀澀又乾且無油脂的雞胸肉,NO(搖手指),拒絕往來啊
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那是年輕時期的我,怎吃都不怕胖的我
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好漢不提當年勇
現在代謝變慢(哭跑啦~好無奈),又為了對抗健檢時的三高魔王....當初拒絕入口的雞胸肉卻成了忠實的愛好者,越來越喜歡雞胸肉料理乾淨無過多油脂的單純風味
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這款 #自製三色雞肉丸子 是我午餐時最常出現的 #低脂高蛋白料理,加入了優質的植物性蛋白來源-板豆腐與毛豆,適量的味噌與香油調味潤澤,三色雞肉丸子吃起來鬆鬆綿綿的,而且高蛋白又營養,很推薦給減醣的朋友,當然啦,大人小孩都很適合
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我常常一次做很多,冷凍起來慢慢吃,一個人的午餐想來點辣辣的口味,將雞肉丸子加入泡菜鍋裡,或簡單的蔬菜湯或味增豆腐湯,甚至是晚餐做好蔬菜咖哩醬,將雞肉丸子添入咖哩醬中,蛋白質的部分就完美補充啦
唷~對了
連同雞肉泥使用調理機上場外,食譜中的胡蘿蔔絲與芹菜末也同樣使用食物處理機咻~咻~咻刨絲切末完成,好吃營養的三色雞肉丸子三十分鐘內搞定,家裡打入冷宮調理機的朋友,記得多加運用唷~
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材料 :
1.黃金土雞去皮胸肉 200g(購自 #有心肉舖子)
2.板豆腐 100g
3.毛豆仁 50g
4.味噌 1大匙
5.香油 1/2大匙
6.白胡椒粉 1/2大匙
7.西洋芹末 20g
8.胡蘿蔔絲 55g
做法 :
1.去皮胸肉 200g解凍,連材料2~6放入食物處理機,快速瞬轉打成雞肉泥
2.取出雞肉泥,加入西洋芹末與胡蘿蔔絲,拌勻即成三色雞肉丸子泥
3.以冰淇淋勺挖取雞肉泥,加入滾沸水中煮熟,瀝乾後取出,放涼,後續將三色雞肉丸子置入保鮮盒或密封袋放入冷凍庫,日後隨時可加入湯品或是咖哩醬中,增添營養與美味
▌#有心肉舖子 安心肉品補貨團 進行中
#訂購請看下方留言連結
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我也將詳細的步驟說明圖文分流放在社團 Kelly's Selection 凱莉意思私選,喜歡看圖片做料理的朋友,歡迎進來社團交流,更歡迎邀請你的親朋好友進社團共享簡單又美味料理撇步唷
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#有心肉舖子
#CUISINART
#香料科學Tasteology
#凱莉家的簡易料理
#減醣料理
海南雞飯 蛋白質 在 有口福 Youtube 的最佳解答
10道快速的雞肉晚餐食譜
雞肉在肉類菜餚中非常的受歡迎,因它含有低脂肪、高蛋白質和絕對美味。雞肉的另一個好處是,它可以有多種不同的料理變化。以下這十個食譜將顯示瞭如何準備各種雞肉
食譜:https://www.yokofu.tw/10-quick-chicken-dinners/
1.) 嫩雞胸佐法式貝夏美醬:https://www.yokofu.tw/bechamel-chicken/
2.) 酪梨雞胸肉沙拉:https://www.yokofu.tw/avocado-salad-in-bowl/
3.) 菠菜檸檬雞:https://www.yokofu.tw/lemon-chicken-with-spinach/
4.) 烤雞胸佐鮮蔬:https://www.yokofu.tw/healthy-food/
5.) 藍帶雞胸肉:https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
6.) 西式海南雞飯:https://www.facebook.com/watch/?v=1624159997892628
7.)熱的雞肉起司沙拉:https://www.yokofu.tw/caprese-chicken/
8.) 番茄雞肉義大利麵:https://www.yokofu.tw/pasta-pomodoro-with-chicken/
9.) 哈塞爾貝雞:
所需食材(2分):
2片 雞胸肉
鹽和胡椒
橄欖油
75 g 新鮮菠菜
30 g 瑞可塔起司
30 g 切達起司
甜椒粉
作法
以相同間距切雞胸肉,撒上鹽和胡椒粉。
將橄欖油倒入鍋中並加入菠菜,用鹽和胡椒調味。現在加入瑞可塔起司並混合好食材。
在湯子的幫助下,將菠菜填入雞胸肉的縫隙中。並撒些切達起司和少甜椒粉。然後放進180°C烤箱20分鐘。
10.) 番茄帕瑪森雞:https://www.yokofu.tw/parmesan-chicken/
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