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今天晚餐想到這家特別的Cafe買海南🐔飯回家吃，
沒錯這裡是賣海南雞飯！！
可是因為疫情關係店家從7月底開始就直接不營業了。
在疫情下，
在日本做餐飲業真的很多保障，
尤其是小間自營的餐飲業
他們只要配合不賣酒，
晚上8點關門的政策下，
過去每天都可以補助6萬日圓，
最近雖然政府要收緊補助了，
可是每天都可以拿得到3萬日圓！！
算起來，有些店家比開門還賺錢ㄟ！！
所以我身邊很多開小小經營餐飲的朋友在疫情中都反而過得更爽😝
相比之下，
大企業連鎖餐廳就慘了，
整個企業也是領一樣的補助額度🙈
我們飯店業更慘，
完全沒有任何補助，
看到台灣很多飯店相繼破產，
我們也從去年2月到現在都沒有開過，
真心祈禱疫情快點結束🔚
連鎖店 #香港馬來西亞菜 驚喜發現古法蘿蔔糕
https://youtu.be/ldxPqrTCl98
#馬來西亞人在香港 #馬來西亞菜 #新加坡菜 #叻沙 #海南雞飯 #肉骨茶 #蘿蔔糕 #馬拉karen #龔柯允 #食評
旗下擁有知名連鎖手搖飲品牌「Sharetea歇腳亭」的聯發國際餐飲，在本周登錄興櫃。
除了歇腳亭之外，聯發國際還有MAMAK檔星馬料理及甘榜馳名海南雞飯等品牌，以外銷為主、占比達83.5％，2019年營收達9.88億元，營運持續成長。
人群像過江之鯽，車響號如雷貫耳，是為旺角的脈搏。藥房和大型連鎖店，把小店從中心慢慢向外推。在旺角街市後方，小巴站旁，卻留下一家糖水店，褐色招牌上的北魏字體，透視着它的歷史。小小一家店，鎮守鬧市三十二年，晨光售粢飯，入夜賣糖水，一早一晚，為上班族送上溫暖，讓夜歸人添一口甜
浩記甜品館
地址：旺角花園街123號地下
電話：23941494
營業時間：11am-1am
詳情： http://bit.ly/312DDPs
足本訪問： https://bit.ly/3mLrMzS
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#旺角糖水 #中式甜品 #浩記甜品館
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新加坡給我的感覺是很乾淨，有中西文化特色並存的國家。其實跟香港有點相似。
但是這裡又很多傳統的熟食中心，步調也不那麼緊湊，天氣非常炎熱，特色食物像是喇撒、海南雞飯、肉圓面等等，在熟食中心就能找到好吃的，且價錢不是太貴。
這次來這玩了6天，其實並沒有很認真的錄影啦😂
但跟著我的影片感受當地氣氛，也很有趣呀🤪
影片美食玩樂資訊：
亞坤咖啡連鎖店
天天海南雞飯
松發肉骨茶
聖淘沙名勝世界
環球影城
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之前我地去新加坡旅行，收到好多人問我地新加坡有咩地方多美食，唔逐個答你地啦?睇呢條片啦～我地強力推介呢個麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre比大家，入面有好多間餐廳，好多都好有水準！重點係同其他food court唔同，好多都唔係連鎖店而係有heart嘅小店～我地就係度試左漢堡包、超好味滷味，仲有好多款海南雞飯，想知邊間最正就快D睇啦！
祖Page：祖葉 Joe Yip 琪Page：十八廿二
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vhygdih (ATJ) · Kaohsiung · [食記] 虎爺雞飯- 高雄最多店的連鎖海南雞專賣 · Wed Jun 23 17:24:47 2021 · jcheng922 : 吃過一次個人完全不推價格偏高吃起來 ... ... <看更多>
海南雞飯 連鎖 在 [食記] 虎爺雞飯- 高雄最多店的連鎖海南雞專賣- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：虎爺雞飯 (鳳山南華店)
地 址：高雄市鳳山區南華路222號
電 話：07-7215677
營業時間：11:00-21:00
價位範圍：$90-160
鄰近捷運：無
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完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353806732
虎爺海南雞飯,
是一家活在我的foodpanda當中
但沒有真正去過店面買過的店XD
在高雄每個行政區幾乎都有他們的店
隨便打開APP都叫得到的感覺
這次來到他們店面外帶,
想說不用強迫搭套餐
也算是疫情當中 ,
非常快速可以外帶的好選擇
虎爺最基本款的雞飯90元起跳,
採用新鮮的溫體雞肉
也可以選擇買切盤回家加菜
想吃很多肉,
也可以選擇雙倍肉量的飯盒
平時就很有做外帶的經驗
飯盒包裝絕對是沒問題
穩固容易帶回家
海南雞粒飯 $110
相比傳統的海南雞飯
個人還蠻喜歡虎爺海南雞粒飯
飯做成小飯糰感覺,
這款限量供應,
有時候太晚都會買不到
餐盒採用菜飯分離隔層,
下面的飯不會過度吸收湯汁
設計上蠻不錯,
雞粒飯是虎爺獨特的商品
吃起來方便 ,
比飯飯更有黏性跟彈
加上調配醬油口感
每次幾乎都是點這款~
海南雞肉口感走一個蠻軟嫩的路線
看起來油亮就很讚,
份量100元上下來講算蠻多的
外帶提供3包沾醬,
分別是廣東流行的老抽,
甜辣醬還有一個綠色青醬,
不過我覺得搭配原本油蔥跟醬油就很夠味
雞油拌飯 $20
雞油拌飯絕對稱得上有CP值的選項
加油蔥真的是好吃到不行
雞油香很剛好, 不會過度油膩
食量大的朋友
多點一碗或者直接吃個兩三碗一定會飽
我有朋友就很喜歡直接買個三~四碗來當午餐
有時候想吃一個東西就是一直想吃
尤其是疫情期間 WFH ,
還是想要一些較容易外帶的產品
虎爺海南雞就真的蠻不錯
全高雄大量分店任選,
雞肉飯也有穩定的水準
雞油拌飯通常第一次吃都會覺得蠻驚艷
沒吃過得很推薦可以試看看
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我自己是沒有很喜歡喝湯沒點過
台北很多東南亞小吃真的都蠻厲害
如果純泰國米我會想試看看
下次來吃看看傳統的海倫哈哈
我叫我媽去吃他竟然買了泡菜
然後說很難吃
吃排骨便當不就好了買那些幹嘛XD
這種東西又容易拿來跟便當比
就看自己能不能接受
不然摩斯怎麼辦XD
只能說....
他直接說台灣人吃不起
業主這樣回也沒什麼錯？
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