【用行動支持雲林水產業】
文瑞今天要跟大家介紹一個雲林好吃又好玩的景點,叫做「好蝦冏男社」!它是一個由雲林縣口湖鄉75年次的年輕人為首的一群青年所創立的水產生態池餐廳。而這位年輕人就叫做「李富正」。
由於這幾年的食安問題常引起國人注意,李富正傳承家族水產事業,卻引用最新的混合生態池來養殖白蝦。初期也經歷挫敗,損失了不少時間與金錢,但是這群年輕人不放棄,一步一腳印、腳踏實地的堅持不使用化學藥劑、不追求產量的低密度養殖,反而使用生態混養,與家鄉的土地共存,引用海水,降低超抽地下水的地層下陷問題,甚至結合餐廳提供民眾不只可以體驗捕蝦,也能直接在餐廳享用最新鮮、無毒養殖的白蝦料理!在這裡不只能了解到生態與環境如何達到平衡,還能體會到這群在地的年輕人對他們的水產有多麼的堅持!
我真心推薦大家來雲林一定不要錯過這個好地方!也給返鄉青農一個最實質的鼓勵!
更多詳情可臉書搜尋:『好蝦冏男社』
社團網址:https://www.facebook.com/OrzShrimpClub/
相關新聞連結:https://ppt.cc/fbRuFx
#雲林水啦 #好蝦冏男社 #無毒養殖白蝦 #水仔來了 #海口郎好業市集
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