📌新竹竹北
📍黑瓦鬆餅
🔗 @heywow_tw
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終於吃到竹北高人氣的「黑瓦鬆餅」啦!
網路上的高聲量去絕對不是浪得虛名~
那天下午三點去,竟然要排一小時><
大家記得一定要先打電話預約啊!!!
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鬆餅漿是使用東海大學鮮奶製作,當天製作且完全不添加水!
奶香濃郁、口感酥軟,一點也不乾口
跟外面的鬆餅口感完全不同
◽️#髒髒餅 $60
沒有在菜單上的隱藏版!出乎意料超好吃!
苦甜巧克力醬甜度很低,吃到最後還是讓人津津有味
奶油夾餡淡淡的甜味輕柔淡雅,
讓整體口感更加滑順
連原本不愛吃鮮奶油的我都舔乾淨!
黑瓦鬆餅的奶油真的好好吃耶~
外表灑滿了可可粉,整體巧克力香濃郁
◽️#咔啦雞腿鹹沃夫 $120
份量真的讓人驚!呆!了!
這個厚度連要咬下去都有點費勁啊~
雞腿肉炸的金黃酥脆、juicy不乾柴
選擇了蜂蜜芥末淋醬,風味清爽又解膩!
裡頭大量的生菜、小黃瓜和番茄莎莎醬
讓整體多了不同層次的風味~超好吃!
連大食怪男友吃完都說份量超飽🤣
◽️#焦糖海鹽克林姆沃夫 $85
剛剛就說了黑瓦鬆餅的鮮奶油很厲害
這個口味就是在吃滿滿的幸褔感啊!
鬆軟綿密的奶香透著淡淡的焦糖海鹽香
就連冷掉吃也完全不減他的美味
◽️#鮮奶茶 $70 (紅茶/綠茶/高山青茶)
同樣是東海大學牧場鮮乳製作!
奶香濃郁好喝~
◽️#水蜜桃氣泡飲 $85
細緻的小氣泡搭配水蜜桃的清爽
不會太刺激的口感,超消暑!
除了鬆餅外,另外還有一些小甜點
味道也都在水準之上~
◽️#可麗露 $50
◽️#原味巧克力豆軟餅乾 $40
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【黑瓦鬆餅】
📌新竹竹北
🏠新竹縣竹北市嘉豐五路一段 100 巷 5 號
☎️(03) 667-5262
⏰週二~週五12:00-18:30
週六日11:30-18:30(週一公休)
◾️店內鬆餅飲料滿 $250享95折優惠
◾️平日提前一天「電話」預定,外送享有95折優惠
◾️不提供切鬆餅服務
◾️不提供餐具 ◾️禁帶外食
◾️禁止寵物入內
◾️疫情期間不開放內用,皆以外帶外送為主
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海天下外帶菜單 在 天下雜誌 Facebook 的最佳解答
#企業抗疫實戰【不打流血折扣戰! 一份近4000元的外送烤鴨,怎麼賣到業績千萬?】
三級警戒下,餐飲業轉攻外送外帶市場,紛紛打出玲瑯滿目的菜單,搭配吸睛折扣,力拚在疫情海嘯下存活。
但有飯店業卻選擇逆勢操作,不打折扣戰,生意竟然比疫情前更好!為什麼烤鴨能在這次外送戰場中獲勝?外帶與桌邊現烤,竟能做到口感相似?
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海天下外帶菜單 在 Facebook 的最讚貼文
星期四媽馬歌星工作日,感謝 Regent Taipei 晶華酒店 熱情空投物資餵飽我全家。這還是一個金斧頭銀斧頭的故事,那天公關說要送我一鍋醃篤鮮,貼了菜單問我有沒有另外想吃什麼,我看了看有湯了再有個主食不就一餐了,於是就選了一個炒米粉,可能因此感動了湖中女神,她決定送我一套滬式經典,真是值得傳頌的故事。
吃完我決定跟晶華湖中女神說聲對不起,那天王小姐在跟我討論要不要訂晶華外帶,我說晶華筆腳貴,強力推薦說我覺得九華樓更划算也很好吃,所以她今天要去取九華。但四,今天吃完晶華我想跟它道歉,它貴是比較貴但非常精緻,圓盤子的是小滿漢裡面都涼菜,每一道都細緻,其中川味小滿漢還得到工程師的雙姆指,不過家小孩子的不要點會辣。菜飯工程師吃完還想再拿,我護著說你幹嘛再吃他說因為好吃啊,我說不行,這份量留下來還能全家再吃一餐請不要再吃了,自肅期的母就是這麼小心翼翼。其它我只吃了清炒蝦球蝦好肥大,剩下的當然全部留到下一餐。
最後提醒大家防疫期間真的可以買到一些本來很貴的飯店菜,但跟平常的一餐比起來還是稍貴,所以人數不多的話一定要吃兩餐,但如果你一次把全部都開了東剩一點西剩一點,再好的菜看了都倒胃,所以要當機立斷有的馬上收起來,擇菜條件是好覆熱的就收,像海鮮我就不會收,今天收了東坡肉和一個蛋,都很好加熱風味也沒什麼差,疫情讓我成了巧婦呢~
這餐真的細緻我很滿意,我後悔曾在背後說過它太貴。一套2980但不是這整桌哦,他們多給了我一盤小滿漢,所以要滑到後面看照片,有打勾的才在這套裡。忘了說,晶華醃篤鮮有點讚,不會太濃鹹又很有滋味,而且這湯的保溫做很好,我是十一點半拿到的,因為有節目我先放在保溫袋裡,但保溫袋只是保心安的吧我覺得。可節目完十二點四十才拿出來竟然比溫還要熱,是一般人都可的熱度(不是我,我要燙出水泡才行),不知道是不是有比較厚。
以上,我這套叫滬式經典四人餐:https://shop.silkshotelgroup.com/products/display/18
但川味的前菜很棒耶真是叫人為難,不過這些都不重要,重點的是這個極品散壽司盛合:https://shop.silkshotelgroup.com/products/display/372
是限時特賣48小時,現在應該已過24小時了,昨天下午開賣的我一直盯著它瞧,到晚上已經有幾天沒了!我一早起來就訂了一份給王小姐,彌補我叫她不要吃晶華軒的錯。我朋友說晶華取餐有得來速很方便,喜歡快訂,希望用大家的錢來謝謝我的湖中女神(安捏干丟~)
Regent Taipei 晶華酒店