賣醬油不輸賣晶片的時代
今年今周刊進入第15年編製兩岸三地1000大企業排行，意外發現一家十分特別的公司：海天味業，這家公司在兩岸三地排名從去年120跳升至76，仔細一看才知道這是全中國最大生產醬油，蠔油及調味料的企業。
我在西螺長大，對醬油最熟悉，台灣的醬油業者都是小本經營，但海天味業一年生產醬油不是以瓶計，而是用噸計，海天醬油一年生產120萬噸以上，這就是人口優勢創造出來的大產業。
廣東佛山在乾隆時代就是中國醬料的故鄉，海天味業創辦人龐康大學畢業後回鄉出產醬油，他從德國進口10部機器，一開始就以現代化設備生產醬油，並堅持從曝晒到發酵超過180天，。全中國醬油廠商超過2000家，海天味業卻一枝獨秀。
去年海天營收145.84億人民幣，浄利35.31億人民幣，EPS1.31人民幣，今天公布首季業績，營收46.94億，淨利12.03億人民幣，EPS0.45元，毛利率達46.7%，這個毛利率已十分接近台積電，海天味業發行27億股，市值1706億人民幣，約台幣7800億，賣醬油的企業市值這麼大，實在很驚人，而且，海天味業本益比45.48倍，在民以食為天的中國，海天味業真是占盡天時，地利，也說明了賣醬油不輸賣晶片的時代。在中國大陸芯片股市值比海天小多了！
海天醬油 在 [新聞] 醬油生蛆？ 海天味業市值半月蒸發近1400 - 看板Stock 的推薦與評價
1.原文連結：
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2.原文內容：
醬油生蛆？ 海天味業市值半月蒸發近1400億
9月18日，海天味業每股報價158.22元（人民幣，下同），市值比9月3日高點蒸發了近
1400億，而近來海天醬油被曝生蛆事件也引發了廣泛關注。
綜合大陸媒體消息，湖南的李先生9月16日向陸媒投訴，其購買的海天醬油在開瓶使用不
到一週後，發現瓶內有活動的蛆蟲，同時附有相關視頻。
在9月初，杭州的周先生表示，他8月24日在當地超市購買了一桶單價29.9元的1.9L海天味
極鮮醬油，買回家不到兩週，在一次吃飯後偶然間注意到醬油表面漂浮著十幾隻白色的蟲
子。周先生說，他每次用完醬油後，蓋子都會蓋好。而該款醬油的生產日期為2020年3月
29日，保質期為18個月。
有網民在評論中表示自己也遇到過相同情況：「買來的（海天醬油）開封沒幾天就這樣了
，其它醬油就沒事。」
對於醬油生蟲，有行業人士分析說，導致出現蛆蟲可能有兩種原因：一種是海天味業在生
產醬油過程中的殺菌環節出現問題，另一種是消費者不當的使用和存放。但多次出現蛆蟲
事件，極有可能是產品本身的問題。
海天味業對此的回復稱不是產品問題，是顧客保存不當所致。《每日經濟新聞》在向海天
味業進行求證時，海天味業董祕張欣表示，醬油生蟲在夏天很常見，主要原因是開蓋後，
如未蓋好蓋子，會吸引蒼蠅直接產蟲。「我們公司產品生產環節會超細過濾，會高溫巴氏
滅菌，不能有蟲子在產品中。」張欣說。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，多次出現蛆蟲事件，讓人質疑產品本身的質量問題，這
將嚴重損害該品牌的信譽，或將進一步對股價和市值產生衝擊。
被曝醬油生蟲後的最近兩個交易日（9月16日和17日）海天味業均收盤下跌。9月18日當天
，其股價收盤微漲0.35%。
海天味業成立於2000年4月，於2014年在上交所上市，主營調味品的生產和銷售。
今年上半年，受益於瘟疫影響下「宅經濟」紅利，海天味業半年營收同比增長14.12%至
115.95億元，其中醬油產品貢獻了66.25%；淨利同比增18.27%至32.53億元。
9月3日，海天味業股價一度攀到203元／股的高點，成為上市以來股價最高點。其市值也
創下6500億元新高。
但是從此之後，海天味業開始下跌，截至9月18日，僅僅過了半個月，公司股價為158.22
元／股，當前市值為5127億元，市值較最高點時蒸發了1373億元。
3.心得/評論：
※必需填寫滿20字
為什麼疫情宅經濟
對醬油股有利呢?
中國醬油商陷入生蛆風波
台股中的醬油廠商
例如統一(1216)、味王(1203)、味全(1201)
有機會受惠嗎?
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