【 萬里蟹出貨啦 】#每週限量預購中
花蟹、萬里蟹肥美上市|https://go.greenbox.tw/2Y3Oc8d
這週是我們今年度第一批的萬里蟹出貨,有在早鳥預購的農粉們,為了確保大家都能收到新鮮的萬里蟹,將會陸續接到我們致電的出貨詢問電話,所以最近一定要隨時注意電話來電喔。
已經收到的農粉們是否有發現今年我們做了一些包裝上的調整,沒錯,我們改良了貼紙及隨箱小卡!我們將貼紙設計成 L 型黏貼在蓋子及箱子上,能確保你所收到的那箱不會經由其他人開箱過,上面的照片也清楚讓你知道內容物是什麼。
而在隨箱小卡上,我們寫有保存須知、食用說明及如何料理,甚至還在小卡的最下面附上螃蟹規格對照尺,讓大家能夠實測我們每個規格的萬里蟹大小,但還是要跟大家說明一下,螃蟹主要是以足重出貨為主,因為有可能體型較小,但含肉量較多而比較重,所以大小是次要的參考,重量才是首要出貨的優先原則。
另外還是要跟大家說,由於萬里蟹皆為野生捕撈,不論氣候、海象皆會影響到出船頻率跟捕獲量,我們幾乎每天都跟萬里合作的船家確認捕獲數量,但就如同先前所說,萬里蟹真的是個看天吃飯的產業,所以無法承諾大家什麼時候能出貨跟讓大家指定出貨日期,希望大家諒解。但可以保證的是,一定會讓大家吃到新鮮美味又安全的萬里蟹。
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【台灣極品大閘蟹濃郁上市】
今年度首批預購 🦀|https://go.greenbox.tw/3kSZ01z
隨著最近第一道東北季風鋒面即將襲來,就是大閘蟹們腹內開始飽滿的時機,2021今年首批秋日限定大閘蟹預購開跑啦~
無毒農嚴選台灣在地養殖大閘蟹,飼養全程無毒無藥,歷時十八個月熟成孕育的金黃美味,隆重登場。這次我們還新增了母蟹選項,不論公蟹的蟹膏、母蟹的蟹黃,今年都能大啖一番!
🔶 引用純淨山泉水,全天然生態養殖
🔶 全程台灣在地養殖,來源透明清楚
🔶 隻隻嚴選出貨,蟹膏蟹黃肥美飽滿
每年秋天最令人期待的濃郁美味 🦀 大閘蟹 🦀
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疫情雖已經逐漸穩定,但防疫措施仍然很重要,許多人會擔心在外用餐是否會成為防疫破口,今天的《熱血48小時》嚴選5家超安心戶外包廂,讓你不怕群聚感染,防疫期間也能痛快吃喝!不但有陽明山最新網美聚集地的夢幻夜景餐廳、台日鐵板燒料理的超美玻璃屋,還有貓空能穿越到古代宮廷的水上包廂、平溪被山林包圍的超嫩甕烤雞,更沒想到桃園還有隱藏蒙古包與超浮誇的10人份「蒸籠宴」,讓你好吃好玩又好拍!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。
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00:00│十分 卡滋卡滋脆皮雞
06:49│貓空 約會就要鐵觀音
15:03│中壢 蒙古包嗑蒸籠宴
26:06│外雙溪 庭院深深鐵板燒
36:32│陽明山 秘密仙境的泰北味
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經過幾次的露營體驗,相信大家知道總部這次的露營企畫絕對不是開玩笑,這週就繼續前往新竹的5星級豪華露營區,這裡可是連天王周董都搶著住呢!還有大家最好奇的餐點部分,這裡可是從早餐到消夜全部都給你,甚至還有許多活動等著讓你體驗!這次總部還找到了超厲害的職人食材,用純米製作了30年的手藝,號稱「會呼吸的粄條」。露營之旅的尾聲就讓總部用超豪華食材來做結尾,位於尖石鄉的鱘園梅林養殖場,老闆可是有近20年的鱘龍魚養殖經驗,就讓我們期待型男主廚陳德烈會如何使用鱘龍魚以及魚子醬做出奢華的料理吧~
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00:00│黃記粄條商行
10:35│野漾莊園
30:07│鱘園梅林養殖場
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