關於 海帶芽 蔬菜湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

午餐風景～
鮪魚起司豆皮蛋餅
佐干貝XO醬
醋漬海帶芽小黃瓜
一風堂雨來菇
油漬烤菇
韓國泡菜
甜醋漬番茄
鹿尾菜
蘋果優格

#一個人的午餐
#首圖裡有亮點

假日趁空，做了些喜愛的常備小菜，平日裡，隨手變出不同搭配，一個人的午餐也不含糊。

一個人時，我最常吃的就是豆皮煎蛋餅，或是用豆皮煮蔬菜湯，高蛋白質且無澱粉，這餐還搭配了六種蔬食小菜，重點是沒吃飯也不空虛，非常飽足與滿足！


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「油漬烤菇」
是料理課同學推薦的配菜，簡單好吃，可單吃、抹麵包、炒義大利麵，用途百變。

作法是：菇類不用水洗，切掉尾端，撕成適當大小，兩瓣蒜頭切片，蒜片鋪底和菇類用小烤箱烤約10～15分鐘，裝入已經消毒好的容器中，橄欖油覆蓋菇類，撒少許鹽與黑胡椒就完成。


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「醋漬海帶芽小黃瓜」
朋友推薦”花蓮韓國媳婦泡菜”，同時間我購入一瓶涼拌海帶芽。泡菜還是喜歡婆婆自己親手做的泡菜。

但那酸甜的海帶芽擊中我心，剛開封時會覺得偏甜，越放酸味會越明顯，口味有點重，自己加工與新鮮小黃瓜薄片涼拌，超唰嘴的，可以自己吃掉一盤。（與我一起合購的鄰居，購買的涼拌小黃瓜聽說非常好吃，下次我也要買看看～推）




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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/




#佩姬的陽光廚房食譜
#無澱粉料理
#減醣料理

🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的讓我們布克在一起2021年的超級重磅經典食譜書：《Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理，88道零失敗減醣食譜，食材好買、調味料現成、做法簡單，一看就上手，讓人吮指回味！》，趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

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🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/8/30（週一）台灣時間中午十二點前
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減重權威美女營養師 宋侑璇
審訂推薦

食材好買、調味料現成、做法簡單，
手繪步驟圖，一看就上手，
88道減醣料理
義大利麵、韓式、日式、泰式與台式、
充滿愛心的家庭桌菜料理，每道都令人吮指回味不已，
還可以變化組合不同的便當！

本書特色：
手繪風格，簡單易懂又療癒。
減醣主張，愛心美味又健康。
主題便當，安心好吃又簡單。
食材易買，輕鬆方便又不敗。

【自序】邊畫邊做菜，手繪食譜記錄媽媽對家人的愛

2013 年決定離開職場後，兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是：「媽媽請妳幫我們做便當！」想來是孩子看到同學每天中午吃媽媽送來的便當都很羨慕，完全沒考慮自己的媽媽因為工作很少下廚其實不太會做飯啊！然而回歸家庭的初衷是為了孩子，我硬著頭皮答應了。

四十歲才新手下廚，從小遇到不會的事必定先找書研究的我，開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜，只要食材好買、調味料現成、做法簡單，我就會試試看。有時成功有時失敗，失敗時只好12 點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來，就有無比的成就感。

我從小喜歡畫畫，但走的是一般的升學路，高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課，可惜沒時間固定上課就停了，但被燃起的畫魂總想再畫點什麼，想起老師畫的手繪食譜，一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT 時讓人一張圖看懂一件事的習慣，2017 年9 月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表，進而設立【Rea 手繪本】這個粉專，畫著畫著就畫出這本書了。

本書收錄的手繪食譜（含延伸食譜合計88 道），大部分是我在大兒子高三時為他做的常溫便當菜色。上高中起中午一直吃外食的哥哥，在認同減醣但外食很難不吃到澱粉的情況下，高二下開始請我幫他做不放米飯的減醣便當帶到學校蒸。一學期下來發現很多青菜不適合蒸，有限的菜色很快也吃膩了，我因而在他升高三的暑輔開始，改成每天早上5:30 起床準備當天的便當，讓他中午不加熱直接吃。天冷或寒流時，就改用保溫便當盒，或者用保溫罐多準備一罐熱湯。

雖然有點辛苦，但想到這孩子吃媽媽做的便當也沒幾個月了，就能打起精神做下去。每天都很認真想新菜色，儘量遵守減醣、使用原食物的大原則，從他接受的食材裡變化不同的組合和口味。在孩子備考之際，這些便當就是媽媽愛的應援。這些食譜能畫到現在，也要謝謝兩個孩子一路以來向我回饋當日菜色的優缺點、調味是否需要調整。畫食譜的時候，我總想著他們將來在異鄉求學時，或者出社會後無論是在哪裡工作，在想家的時候，是不是也能照著我畫的食譜自己做一頓飯，吃到媽媽的味道。

這些菜除了給孩子們做便當，也是我家餐桌的日常菜色。沒有功夫菜，每一道都是食材易取得、使用家中現有調味料、步驟簡單不繁複、口味也得到先生兒子們認同的簡單食譜。網友們說看了這些圖就有種很想立刻動手做做看的衝動，希望它們也能讓您願意動手做做看，讓自己和家人吃得開心又健康。

PART 1 元氣主菜
014 沖繩塔可飯
016 照燒金針菇漢堡排
019 延伸菜單→椒鹽金針菇漢堡排
019 延伸菜單→金針菇肉丸湯
020 義大利肉醬櫛瓜麵
023 延伸菜單→簡易義大利肉醬燉飯、焗烤飯
024 蒜味鮮蝦櫛瓜麵
026 打拋豬
029 延伸菜單→打拋豬櫛瓜麵
030 泰式拌肉
032 泰式風味炒肉片
034 蒜泥白肉
037 延伸菜單→皮蛋豆腐
038 蜂蜜醬燒五花肉
040 味噌野菜炒肉片
042 咖哩洋蔥炒肉片
044 韓式燒肉
046 紅糟燉肉
049 延伸菜單→紅糟排骨
050 紅糟桂竹筍燒肉
052 番茄燉肉
054 蜂蜜芥末籽嫩煎豬排
056 三杯菇菇雞
058 豉汁彩椒雞球
060 檸香雞球
062 起司嫩雞塊
064 咖哩美乃滋嫩雞塊
066 嫩煎香料雞胸
068 泰式涼拌柚香雞絲
071 延伸菜單→家常涼拌雞絲
072 沙嗲雞肉串
075 延伸菜單→Gado Gado 沙拉
076 安東燉雞
078 秋栗燒雞
080 延伸菜單→秋栗南瓜燒雞
082 香滷棒棒腿
084 奶油雞腿燴鮮蔬
086 泰式椒麻雞
088 檸香鹽麴醬烤雞腿排
090 蔥燒雞腿
092 醬香奶油蘿蔔燒雞腿
094 咖哩生薑燒雞腿
096 蜂蜜芥末照燒雞腿排
099 延伸菜單→照燒雞
100 蜂蜜味噌醬烤雞腿排
102 塔香味噌鹽麴雞腿排
105 延伸菜單→塔香味噌鹽麴金針菇
106 香煎雞腿排佐莎莎醬
109 延伸菜單→香煎雞腿排
109 延伸菜單→迷迭香雞腿排
110 紅糟醬烤雞腿排
113 延伸菜單→鹽麴醬烤雞腿排
113 延伸菜單→味噌醬烤雞腿排
114 洋蔥雞翅
116 延伸菜單→洋蔥子排
118 蜜汁雞翅
120 啤酒雞翅
122 甜辣醬雞翅
124 美乃茄醬烤雞翅
126 咖哩優格烤雞翅
128 咖哩烤雞翅腿
130 青檸可樂雞翅腿
132 黑胡椒檸檬醬烤雞翅腿
134 蜂蜜芥末籽烤鮭魚排
136 奶油香炒鮭魚杏鮑菇
138 蒜香味噌烤鮭魚

PART 2 開胃配菜
142 水煮蛋
145 延伸菜單→味噌醬漬溏心蛋
146 肉絲筍片
148 豆干肉絲
150 豆腐飯
152 香料鹽洋芋
154 涼拌干絲
156 涼拌黑木耳
158 蜂蜜檸檬梅漬小番茄
160 醬燒南瓜
162 醬燒嫩豆腐
164 櫻花蝦炒蘿蔔絲
166 醋漬紫甘藍白蘿蔔

PART 3 暖心湯品和飲品
170 竹笙山藥雞湯
174 泰式排骨湯
176 豚汁蔬菜湯
178 麻油菇菇雞湯
180 義大利蔬菜牛肉湯
182 蒜頭洋蔥雞湯
184 韓式海帶芽排骨湯
187 延伸菜單→韓式海帶芽牛肉湯
188 蔬果綠拿鐵

作者簡介

賴佳芬 / REA手繪本
2013年決定離開職場後，兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是：「媽媽請妳幫我們做便當！」於是開始學做菜。

四十歲才新手下廚，從小遇到不會的事必定先找書研究，開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜，只要食材好買、調味料現成、做法簡單，就會試試看。有時成功有時失敗，失敗時只好12點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來，就有無比的成就感。

從小喜歡畫畫，但走的是一般的升學路，高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課，可惜沒時間固定上課就停了，但被燃起的畫魂總想再畫點什麼，想起老師畫的手繪食譜，一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT時讓人一張圖看懂一件事的習慣，2017年9月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表，進而設立【Rea手繪本】這個粉專，畫著畫著就畫出這本書了。

【Rea手繪本】臉書粉專：ReaWatercolor

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趕快回答問題把布克文化《Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理，88道零失敗減醣食譜，食材好買、調味料現成、做法簡單，一看就上手，讓人吮指回味！》幸運帶回家❤️

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

JOYCE. ＃胎胎社團這週完全是金光閃閃✨✨✨✨✨
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這週都沒來廚房走走，實在是因為胎胎社團裡有好物炸炸，有興趣的朋友在網胎胎社團走（毫不勉強，完全隨緣～）然後忙到剛剛才想起來，這週胎胎社團另一團「＃2021夏季日本食品團補貨團」（春季沒開），來廚房發文一下，因為胎胎都在IG上跟大家各種哈拉，每天都在做瑜伽，今天已經來到 Day 110，而且每週都有我們的 ＃紅酒瑜伽女子團 團練，實在太開心啦！
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▌＃追蹤胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz
一起在家好好防疫，也吃好、喝好，更要動
這樣身體才會有足夠的肌肉，支撐年紀漸長的自己
要健康就要動，一起來運動吧～～～
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🇯🇵 ＃2021夏季日本食品團補貨通知！
// 胎胎春季沒開，，夏季開團請儘快補起來～）//
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手打義大利麵＆烏龍麵第二天就在社團全數售罄，週五中午才全數補上數量，預購日期一樣在0705，七月初陸續出貨，如果有因為航班延後會再發簡訊通知，大家可以直接買了，不用再私訊我會不會補貨惹，因為終於補上，請大家快買！另外，果醬確定沒貨了，奇亞子也是，所以我們就先下架商品囉～
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✅ ＃2021夏季日本食品團重點
➊ 小豆島義大利醬＆義大利麵＆日本讚岐生義大利麵
（請直接補起來，因為這兩樣東西我這半年快被問爆惹XDDD）
➋ NAKAKI蒟蒻麵纖食蔬菜麵也終於補貨到（這也是被問爆，特別是在疫情期間大家也不想胖！）
➌ 日本仙台萬能辣油
➍ 日本沖繩限定沖泡式海帶芽
➎ 日本寶食品炊飯素（ＮＥＷ，我愛橄欖）
➏ 日本九鬼胡麻油系列
➐ 日本九鬼辣油
➑ 日本富士甚燒肉醬汁／壽喜燒醬
➒ 日本原裝進口内堀醸造醋（個人愛黑醋＆白醋）
➓ 日本北海道【菊水】拉麵系列
⓫ 日本北海道黑豆茶
⓬ 100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
⓭ 日本Sudo砂糖無添加果醬
⓮ 日本九鬼黑芝麻粉 ＆ 無添加砂糖版本
⓯ 香川縣正統讚岐烏龍麵
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▌＃這次胎胎要補貨的有
先說，以上這些沒有含括所有品項，我只有寫出我自己一直以來跟其中一個新品【日本寶食品炊飯素】，上面雖然都是我喜歡的，但我自己要補的也沒有全部。我這次要補的有：「➊➋➌➎➑⓬⓯」！ 因為這幾個是我自己也一直在吃的，➊➋➌就不用問了，開了兩年多我一直都愛，所以就pass先不說。這次的➎對我來說是新品，我個人挺喜歡，想再買個幾包來放，雖然現在不常煮白米飯，但白米飯還是很好吃，我們兩、三週也會煮個一次吃。
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➑是因為家裡吃完了，因為最近都在涮肉片、這週也要吃火鍋，所以我想要補一下燒肉醬XD 至於我想要補⓬鬆餅粉單純真的是真的太～～～久沒吃了，我要買我最喜歡的楓糖和黑糖，⓯這次只有小包我也覺得ＯＫ，因為我要買生義大利麵，所以烏龍麵我只會買兩包小包的，不然太多吃不完過期也是浪費！
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以上是我自己這次要補貨的，其他品項我會一一在下面說明，有的是之前開團就寫過，有的有些更新，大家自行看一下嘿，乾蝦！
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💟 ＃日本食品團的品項①②③是必買，以下為開團吃了兩年多心得
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① ＃NAKAKI蒟蒻麵（必買!!!!）
這次終於補貨到，因為我娘也很喜歡，所以上次我跟大家狂搶貨的都是蔬菜麵系列，但義大利麵＆拉麵兩款我也都喜歡（飯我真的比較不吃），所以這次要補貨蒟蒻麵的朋友，請務必加快腳步。
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② ＃香川縣正統讚岐烏龍麵／＃小豆島醬＋＃讚岐手打義大利麵（必買!!!!）
小豆島醬直接拌蒟蒻麵，無碖涼拌或用熱湯（水）煮過蒟蒻麵後再拌來吃，通通都好吃。這兩款麵條足足開團了兩年，烏龍麵有多好吃就不用我多說，小豆島醬跟手打義大利麵也是好吃炸。如果你跟我一樣想要麵食也減量的話，那請務必「小豆島青紅醬各帶兩瓶（共四瓶），然後重心放在蒟蒻麵！」
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以上吃法胎胎真心推薦，你跟我一樣都愛吃熱的，那就可以多汆燙青菜、肉片、煮顆水煮蛋，拌上小豆島醬就超好吃。如果你是連冬天都吃涼拌的朋友，那你就直接拌一拌，切一些可直接當沙拉吃的萵苣、小黃瓜、豆芽菜、苜蓿芽、酪梨、紅蘿蔔等等，一樣加上小豆島醬或是前幾週開團的仙台辣油，通通都讚！
　
③ ＃日本仙台萬能辣油
超大推，＃超推給正在減醣的朋友們，因為很適合沾蔬菜肉吃
這個已經推到不能再推了，我最愛小綠跟小紅，黑色我們家沒什麼在吃，但因為我們家吃麵、拌飯、沾水餃醬，我有時候也都會放一些，因為真的很開胃，而且我吃兩年多也沒吃膩過，就是各種蔬菜、肉類、海鮮、魚片等等，你不想用香料鹽，或是偶而總是會想換味道，這款辣油保證你愛，目前開團兩年多，大家只有猛回購，沒有聽過說不愛的（胎胎掛保證！）
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④ ＃日本九鬼胡麻油／辣油
九鬼胡麻油到現在應該用超過七年了，自己家本來就一定會被有的就是「芳醇胡麻油、金白純正胡麻油、＃七純正胡麻油（推薦大家買這個）」這三罐。芳醇我自己會去超市或上網買（因為最近開團好像都沒遇到），但辣油我就覺得還好，喜歡的可以買，但因為我家辣油我吃的不是這罐，但他們家的還不錯，不需要很大瓶的朋友可以考慮。
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⑤ ＃北海道小麥鬆餅粉
這兩個一起講，因為這兩個都是我喜歡，但我蠻久沒吃的東西。所以這次我自己要買小麥鬆餅粉，果醬這次沒有要補（因為家裡還很多），不管你是新朋友老朋友，我都還是很推薦北海道鬆餅粉，我最愛黑糖＆楓糖口味，現在也有「＃減糖版」，如果你想健康一點，就買減糖版。
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⓺ ＃富士甚醬料（燒肉醬汁、壽喜燒醬，個人愛～)
雖然是【＃燒肉醬汁】是我冬天很喜歡吃鍋時，除了柚子胡椒外最喜歡的沾醬，沒為啥，就是愛，所以你真的要我說個理由，就是它非常對我的味，我很尬意！而壽喜燒醬則是煮火鍋時我常會在一直加水後比較不夠味時加一些，或是有時煮蔬菜湯想喝一點點鹹甜味，也會加個一小湯匙的量到整鍋中，我自己很喜歡這兩款，也是我吃最久的品項。煙炸雞醬我幾乎很少用，所以講不出心得，哈哈XD
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⓻ ＃日本沖繩限定沖泡式海帶芽／＃日本北海道黑豆茶／＃日本北海道菊水拉麵系列／＃原裝進口内堀醸造醋
這四款一起說，因為這四款我家都還有，所以我這次還沒有要補。先說我覺得一定要買的是「沖泡式海帶芽＆黑豆茶」，這兩個我從18、19年推到現在，真的沒什麼好說，只是最近家裡買了好多茶包，所以還有一包黑豆茶我覺得ＯＫ所以沒有要補，兩款很大家非常可以補起來。
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菊水其實好吃，但我個人沒有偏愛拉麵，喜歡拉麵的朋友可以買，但我老公愛乾麵（所以我東和買60包分30包給爹娘），所以暫時我是不會再買這個拉麵。最後的「＃内堀醸造醋」一定要買烏醋！因為我自從用了這罐就沒有買過工研醋，他也可以拿來當烏醋用，但跟巴薩米克醋的味道是不一樣的噢（雖然都是醋），我個人很推薦黑醋這款，白醋也ＯＫ！
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現貨0615、預購0705起陸續出貨，如有提前到貨將提前出貨：）