薄焼き卵を麺代わりに
#海老マヨ冷やし中華
溶き卵に片栗粉少しを混ぜて薄く焼きます。
冷めたら細くカットして、もずく(土台)の上に積んで麺代わりにします。
海老は昆布醤油とにんにくに漬け込み片栗粉をまぶして両面焼いてマヨダレ(マヨネーズ、豆乳ヨーグルト、レモン汁)を絡めます。
#自家製ツナ、輪切りのアボカド、半割りのオクラ、プチトマト、千切りの大葉と紫キャベツ、ざく切りした水菜とパクチーを盛って
昆布醤油+レモン汁+胡麻油のタレを回しかけます。
#冷やし中華 #海老マヨ #prawns #低糖質 #chilledchinesenoodls #shrimpwithmayonnaise
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69412616.html
