日本空運海膽台北自取開始收單!到明天中午以前截止!
請私訊官方Line確認!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅謝秉鈞Attila,也在其Youtube影片中提到,今天的影片帶大家來吃超高級日本料理,乾爹DEVILCASE還提供抽耳機哦! 抽ATH-SR30BT 粉色(PK) 無線耳罩式耳機 售價: $4,500 鐵三角耳機一位! 影片下方留言最喜歡哪道料理+我要抽耳機。 一週後會在我的IG公布得獎者喔! 這都要感謝 #DEVILCASE惡魔防摔殼 請我...
海膽台北 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的精選貼文
《千壽》
#超隱密會員制日本無菜單料理 推外帶了!!!
🔊提前電話預訂自取
🛵UberEATS 可外送
🛍️ 外帶自取任一餐點,皆「附和牛漢堡排一份」
最近實在太想吃高級一點的餐盒
吃之前先問了我老公的姊姊
她立刻說這間《千壽》很厲害
無菜單日本料理始祖
店內兩位日本主廚都是米其林等級的
之前完全是會員制 有錢還不見得吃得到
現在因為疫情不能內用 不用會員制就能外帶外送囉
我當然二話不說直接訂起來了啊
犒賞一下每天辛苦帶女兒的媽媽(我自己
當天最貴的海鮮散壽司
裡面有鮪魚赤身、北海道紫海膽、白身魚、鮭魚卵、小鯽魚、小黃瓜、關東風鰻魚、玉子燒
散壽司真的是配色超可愛
紫海膽也很甘甜 魚料也很新鮮
但我個人更愛酥炸A5 宮崎菲力和牛
我真心大推👍🏻你們一定要點
使用A5等級的宮崎黑毛和牛菲力肉品
外送到家肉質依然軟嫩多汁
但帶回家外皮就比較沒有那麼酥脆喔
畢竟悶住了 外皮稍微軟掉就沒辦法
但我必須說就算加熱後 肉質也一樣軟嫩
不會變乾柴非常厲害
以日本備長炭低溫調理的
宮崎黑毛A5和牛壽喜燒丼的肉 軟嫩好吃
而且超大片 搭配壽喜燒醬 真的太滿足了
選用台灣大型黑鰻並以先蒸後烤方式製作的關東風鰻魚飯真的也很好吃 那個鰻魚好厲害
完全沒刺 油脂豐潤 魚肉口感細緻 非常有飽足感
🍣 海鮮散壽司 $1980
🥩酥炸 A5 宮崎菲力和牛 $1280
🥩A5特選宮崎黑毛和牛壽喜燒丼 $980
🐟千壽鰻重 $850(大)
@senjutaipei
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄17號
營業時間
11:30-14:30、17:30-21:00(週二公休)
☎️02-27711110
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海膽台北 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的最佳貼文
🔺台北 《 鮨二七》
#就用日式無菜單料理來結束2020的最後一天吧
🍣 午餐Omakase $3000 加一成
這間去年12月從高雄搬來台北的 #鮨二七
板前共12個座位 由小任師傅操刀
熟成技法與醃製手巧 吸引不少饕客預約
但是只要在網路上查鮨二七
會發現師傅的照片比食物的比例高很多😂
自己親身體驗 才知道為什麼大家都是拍師傅
實在是因為小任師傅太逗趣啦
只要看到有人準備拍他 他的反應
就會擠眉弄眼的擺姿勢讓人拍
逗的全場哈哈大笑 實在非常有趣
我很喜歡鮨二七的醋飯口感
粒粒飽滿分明 米飯還會回彈的感覺
青森大間 鮪魚中腹 熟成16天
酸味與中腹油脂交融迷人 甜味明顯
入口即化壽司 超幸福
再來是重頭戲的北海道紫海膽迷你丼
甘甜味明顯 真的太好吃了 一個完全不夠吃
烤到酥脆的鰻魚握壽司
用海苔包住變飯捲 層次豐富
再來5個我都可以吃光光
厚蛋玉子燒很厲害 表層是脆脆的炙燒焦糖
口感很紮實像布丁 入口有蜂蜜蛋糕的味道
手工繪製碗盛裝手刷抹茶
搭配草莓紅豆大福甜點
劃下這道午餐完美的句點♥️
鮨二七 sushi27
地址:台北市大安區安和路二段167號1樓 ⠀
週二至週六 18:00-21:30
週四至週六 12:00-14:30、18:00-21:30
(只有週四午餐有$3000、其他時段都是$6000)
星期日、一公休
☎️ 02-27329920
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海膽台北 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最讚貼文
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#謝秉鈞Attila
海膽台北 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的精選貼文
重訪山肴鮨
這次吃他們NT2800元的日式Omakase晚餐
聯絡方法:musikmikey@gmail.com
Instagram : https://www.instagram.com/Mikeyuen_
Facebook : https://www.facebook.com/MikeYuenOfficial/
#台北食記 #山肴鮨 #台北omakase #MikeYuen #台北2020
海膽台北 在 海膽 的推薦與評價
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