【貝推介】有留意開我的朋友仔都知道我日常飲食是不會吃澱粉質,但一年總會有幾天特別日子給自己放肆一番🤣但Quota一定要留給有質素的食物😎
而上星期的生日慶祝我就到了坑口的 海街丼 Umimachidon - HK 吃他們的皇牌「特上海寶丼」🤗(他們的食材都是由日本新鮮直送的啊!)
丼飯的海鮮包括吞拿魚、油甘魚、章魚、穴子、蛤蜊、帆立貝、鮭魚子、真雪蟹、甜蝦及海膽~所以一個丼飯總共包括10款魚生海鮮🤩而每一款都非常鮮甜新鮮!!當中的日本海膽真的是久違了的日本幸福味道😭吃第一口就知道我的Quota絕對沒有用錯地方!!
另外丼飯附上"壽司醋果凍",可以按自己的口味把醋果凍加進米飯內,非常特別及貼心~這裡的芥末也吃得出是新鮮磨制,超級加分👍而丼飯更配上一支保溫魚湯給你吃剩1/3飯時加入變成茶漬飯食用,濃濃的魚湯口感一流,層次非常豐富,我和K先生都十分喜歡呢🥰而除了丼飯之外,他們也有小食供應,當中的炸油甘魚外脆內滑,非常驚喜!
如果大家都懷念想吃一碗鮮甜正宗的日本海鮮丼,推介大家過去 #海街丼 吃啊~除了坑口分店外,鰂魚涌及九龍灣都有分店的,而餐廳裝修是走日式居酒屋風格,所以無論食物及環境都可以帶給大家去了日本的感覺啊😉
網址:
https://www.facebook.com/umimachidon.hk
http://umimachidon.com/
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海街丼 九龍灣 在 Foodies.hp Facebook 的最讚貼文
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#hp食在九龍灣
海街丼@九龍灣
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|海寶丼[並]|$90
好味指數: 🌝🌝🌝(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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早收工食個靚Lunch😎
間唔中都要食個海鮮丼叉叉電⚡️
貪夠fresh又無咁油膩🤣
今次食嘅呢個海寶丼敗北在飯係熱嘅😰
見住店員喺飯桶𢳂啲出晒煙嘅飯出黎已經覺得有啲失望😞
令到舖面嘅魚生都有微溫🥺
可幸嘅係魚生仲係新鮮 唔係劣質👌🏻
三文魚子甜嘅👍🏻
配襯魚生豉油入口有甜味 而且幾有麻油香😉
材料方面分別有👇🏻
紅肉 白肉 章魚 穴子 蛤蜊 小扇貝 鮭魚子 青瓜💁♂️
整個配搭都幾match🤟🏼
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