#現正直播
2021名人夜讀第一季
亞洲食文化:在飲食與生活之間
講題|【海角天涯台灣味】
主講|韓良憶(飲食生活作家)
稻米丶芋頭丶番薯,哪一農產與外來統治者無關?蚵仔煎丶大腸麵線丶肉圓,哪一樣「台灣小吃」源起台灣?蔭豉丶三杯丶沙茶,哪一樣最有「台味」?紅燒牛肉麵丶蒼蠅頭丶月亮蝦餅,哪一道不是「台灣菜」?
尋味台灣,慢慢發現,紮根於台灣、存於你我舌尖丶刻在遊子心版的台味,原是天涯海角。
1/23(六)9:00pm-10:00pm|信義店3F典藏敦南專區
#信義24小時書店
#名人夜讀
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)研發台灣味香蕉蛋糕 力挺台灣蕉農 因為不服氣台灣的香蕉變成日本的熱門伴手禮,這個車行老闆,研發出台灣口味的香蕉蛋糕。他說有信心和日本的pk,更重要的,還能幫助蕉農解決生產過剩的問題。 店家資訊: 幸福蕉點 地址:台中市中區光復路87-1號 電話:0982-724-448 (...
海角天涯台灣味 在 誠品書店 eslite bookstore Facebook 的最讚貼文
▌#海角天涯台灣味🥢
刻在你心底的台灣味有哪些?
正港歹丸郎才知道的美食小知識,下方答起來——👑
Q1_蚵仔煎、大腸麵線、肉圓,哪一樣「台灣小吃」源起台灣?
Q2_蔭豉、三杯、沙茶,哪一樣最有「台味」?
Q3_紅燒牛肉麵、蒼蠅頭、月亮蝦餅,哪一道不是「台灣菜」?
跟著飲食生活作家 #韓良憶 一起尋味台灣,慢慢發現,紮根於台灣、存於你我舌尖、刻在遊子心版的台味,原是天涯海角。
✨2O21第一季 #名人夜讀✨
韓良憶/飲食生活作家
《海角天涯台灣味》
1.23 Sat. 21:00-22:00|信義店3F 典藏敦南專區
活動採自由入場,免費參加,並同步於誠品書店FB線上直播。
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#信義24小時書店
雙週六 21:00-22:00 信義店3F 典藏敦南專區
邀你一同與名人夜讀。
海角天涯台灣味 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)研發台灣味香蕉蛋糕 力挺台灣蕉農
因為不服氣台灣的香蕉變成日本的熱門伴手禮,這個車行老闆,研發出台灣口味的香蕉蛋糕。他說有信心和日本的pk,更重要的,還能幫助蕉農解決生產過剩的問題。
店家資訊:
幸福蕉點
地址:台中市中區光復路87-1號
電話:0982-724-448
(00:12:55)華麗波蘭蛋糕 台中夜市排隊美食
常常聽到為愛走天涯,但是走到天涯海角,現實生活也是一個問題,台中一位波蘭廚師,當年追老婆追到台灣定居,為了解決經濟壓力,他開始烘焙家鄉的甜食點心,華麗的造型設計,一推出就讓顧客驚艷,每天傍晚,夜市的攤位都還沒開張,就已經聚集了長長的人龍!能夠兼顧愛情與麵包,也讓漂流異鄉的心安定下來。
We Love Poonch-Key 波蘭保羅爸爸的手工點心
地址:台中市旱溪夜市
(00:20:06)荔枝鮮奶霜淇淋 冰風潮席捲台中夜市
台中一家冰店的老闆,曾經在對岸投資失敗,就在最落寞潦倒的時候,他想起當年和太太到日本度蜜月,吃到霜淇淋的幸福感覺,於是他開始認真研究,該怎麼重製回憶中的幸福美好。為了找到最好的原料,他跑牧場、跑果園,用當季盛產的水果和純鮮奶製冰,現在手工霜淇淋一天可以賣出上千隻,老闆說人生遇到挫折,不要一股腦地往壞處想,試試看多往好處思考,或許就找出困境的出口。
綣綣屋總店
地址:台南市中西區國華街三段26號A2
電話:(06)221-6816
綣綣屋逢甲店
地址:台中市西屯區文華路10-10號
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