自製盆栽奶酪//
奶酪作法非常簡單,食譜寫完超心虛🤪 材料只有牛奶、吉利丁和微量的糖,很適合當小小孩的下午茶點心,製作方法簡單又比市售甜點健康許多,每次只要家裡的牛奶滯銷...做成奶酪就會被秒殺,是我最喜歡做的點心之一,一起來試試看囉👩🏻🍳
✔️完整作法 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353768788
✔️影片作法 https://www.instagram.com/p/CQGaBCeHcYq/
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#防疫日常 #防疫親子活動 #防疫加油 #防疫 #防疫生活
海金沙盆栽 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳貼文
👑 全港數一數二 文華東方下午茶!!!
🇭🇰 餐廳: #文華東方酒店 #MandarinOrientalHongKong
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🍽菜式介紹:
❝ Forest inspired Afternoon Tea $338/人 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址:
#中環 干諾道中5號Mandarin Oriental, Hong Kong 香港文華東方酒店閣樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanafternoontea
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🔻地區分類:
#foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的Cafe Causette at Mandarin Oriental, Hong Kong🔸,是一間提供傳統英式下午茶的咖啡廳。五星級文華酒店的鬆餅🤤,可謂享負盛名,適逢生日慶祝,好友預先訂座,當天終於能夠一嚐,🤩實在令我無比興奮哦!
今次的下午茶,靈感來自朝氣勃勃的大森林🌲,所以食物設計上,都加入了不少植物元素,造型好可愛呢。
下午茶🍽供應時間: 星期一至五 下午3至6時 & 星期六日 下午3至6時。包括: 5款鹹點、5款甜點和每人2件鬆餅。
鹹點🌟包括: 胡椒燻牛肉鮮忌廉火箭菜三文治、三文魚檸檬忌廉芝士裸麥麵包、蟹肉茴香沙律青蘋果青蔥三文治、雞蛋西洋菜芥末醬三文治、和牛西班牙香腸泡芙。
手指三文治質素非凡,😍件件有驚喜,令我們稱心滿意唷! 胡椒燻牛肉三文治🍖,味道層次豐富,啖啖沖擊味蕾。三文魚三文治🐟仿如一件朱古力蛋糕,口感實在,油脂豐富,好好吃呢。雞蛋三文治🍳加入芥末,能喚醒味覺,甚為刺激。香腸泡芙質感較硬,有點失準呀。
甜點🌟包括: 1963 文華芝士餅、牛奶朱古力海鹽焦糖慕絲、開心果士多啤梨撻、黑朱古力芝麻盆栽、藍莓薩瓦蛋糕。
招牌的1963文華芝士蛋糕👑,芝味適中,入口柔和而不膩。開心果撻的果仁味超濃,而我最愛吃朱古力盆栽🌱,厚而硬脆的黑朱古力外皮🍫,濃而不苦,像金沙的感覺,內裡的慕絲幼滑但頗甜,最後好友吃不下,只好我一人吃光光啦。
最出名的文華鬆餅登埸啦! 鬆餅有兩種口味,🤩有原味和提子口味,搭配招牌自家製玫瑰花果醬🌹和牛油忌廉哦。鬆餅牛油味不重🧈,外脆內濕潤,愛鬆餅的我們,要吃兩個才滿足呀。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanMandarinOrientalHongKong #foodieyanyanMandarinOrientalHotel
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海金沙盆栽 在 高雄美食.大口袋 Facebook 的精選貼文
[ 好飯遇所 Asia Special-草衙店 ]
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除了 #岡山 在 #草衙道 也開了二店
餐點種類很多 還有可愛的造型包子!🤩
空間蠻大 適合朋友、家庭聚餐
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🔻川辣妹子水煮海鮮麵 $298
三顆辣度,擺滿多種海鮮,一開始入口辣度不明顯,但辣度會累積🌶️ 麵條帶有一點嚼勁不太會泡爛,份量非常大,屬於重口味的,我很喜歡!
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🔻霸氣梅花豬松露鮮蔬菜飯 套餐 特價 $398
#父親節 套餐優惠, #梅花豬 份量超大,以舒肥方式烹調,切面帶有淡淡的粉紅色,肉質蠻嫩的🤩 搭配的是松露蔬菜飯清爽不膩口(松露味不明顯屬於大眾口味),愛吃肉的大推這道!還有附湯和奶酪、飲品,奶酪擺盤很美口感綿密。
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🔻潮流包 (全天供應)
#萌萌乳牛(奶油綠豆沙)$52
#紅咚咚瓢蟲(花生)$52
使用天然食材調出的顏色,手工製作的造型包子,我吃的是有包餡的系列,內餡很飽滿,花生口味濃郁還有花生顆粒但稍微偏乾,奶油綠豆沙的很綿密👍另外也有不同造型的刈包系列。拍完照趁熱吃口感較佳。
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🔻大漠風沙小卷 $108
🔻金沙起司薯薯 $88
多人聚餐可以再點一些菜色搭配,份量不多價格便宜,兩三人也能吃的份量,小卷用的是避風塘的料理方式還有搭配地瓜絲、芋頭絲,很涮嘴。薯條的 #金沙起司醬 很香,上面還灑上玉米碎片增加風味。
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👇餐點更換飲品可折30元
🔻盆栽鮮奶茶 $88 -》$58
🔻海洋之心 $88 -》$58
餐點有附飲品,更換補差價即可,飲品價格合理,海洋之心是氣泡飲,用藍柑橘+鳳梨,順口好喝不會有可怕的味道!盆栽鮮奶茶奶味濃郁。
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可以單點,也有多人套餐可以選擇,裝潢走工業風,空間寬敞,也有大桌可以提供聚餐。聚餐預算一人約300-500,餐點口味、擺盤都很用心,下次還會想再訪。
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[ #好飯遇所 草衙店 ]
( 高雄市前鎮區中安路1之1號 /大魯閣草衙道 大道西2F )
🔻另有 岡山本店:Hao飯寓所
👇低消120/人,客滿限時90分鐘
⌚️一-五 11:00-15:00 17:00-22:00
六日 11:00-22:00
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謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。