聽聽浪聲、海風徐徐吹來~
夕陽晚霞如此燦爛
謝謝又是一天美好的結束
再見九月~
#思念的季節
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密,也在其Youtube影片中提到,位於冰島本島南方的西人島 (Vestmannaeyjar),又譯作韋斯特曼納群島,由15座島嶼、30個島礁組成。這是一萬至兩萬年前由海底火山噴發而形成的群島,僅有面積最大的赫馬島 (Heimaey) 有人居住。赫馬島面積13.4平方公里,比台灣的綠島還略小一些,居民約4,300人,是冰島本島以外人口...
海風徐徐 在 賴峰偉 Facebook 的最佳貼文
#吉貝沙尾美人魚藝術雕像點燈
海風徐徐,在菊之音管弦樂團悠揚的樂聲中,我到吉貝沙尾為美人魚藝術雕像點燈。
吉貝嶼是北海觀光重鎮,島嶼西南側綿延近千公尺的金色貝殼沙灘,漂移在湛藍的海水中,就是知名的吉貝沙尾。此處可觀日出、賞落日、數星星,還有各式各樣的水上活動,曾有段風光歲月,遊客一年達40餘萬人。
為重振吉貝昔日風采,在縣府規劃下,將榮獲全球設計界最具影響力的MUSE謬思創意大賽金獎的「2020澎湖國際海灣燈光節美人魚主燈」移置吉貝沙尾,配合燈光藝術營造,結合豐富的海洋元素,洋溢夢幻浪漫氛圍,不論白天、黑夜,都能呈現迷人的風采。
世界級的吉貝沙尾觀光景點,搭配國際級的美人魚主燈藝術巨作,相得益彰,希望能再度點亮沙尾,照亮吉貝嶼。
海風徐徐 在 Facebook 的精選貼文
時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。
#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining
嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。
加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。
八道式wine-pairing degustation menu內容:
Apertif 餐前小點,
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea
#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams
海風徐徐 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的精選貼文
位於冰島本島南方的西人島 (Vestmannaeyjar),又譯作韋斯特曼納群島,由15座島嶼、30個島礁組成。這是一萬至兩萬年前由海底火山噴發而形成的群島,僅有面積最大的赫馬島 (Heimaey) 有人居住。赫馬島面積13.4平方公里,比台灣的綠島還略小一些,居民約4,300人,是冰島本島以外人口最多的小島。赫馬島上絕美的自然風光,舒適安逸的氛圍,吸引我每年都會重返島上度過一段美好的夏日時光、享受一番別樣的寧靜。
揮別了冬季的寂寞蕭條與灰白色調,每年盛夏,這個處處遺存火山噴發痕跡的島嶼,被醞釀已久的青草與魯冰花漫山覆蓋,一切都顯得生機盎然。除了迷人的自然風光,西人島還是世界上最大的北極海鸚 (Puffin) 棲息地。據估計,全世界約有五分之一的北極海鸚每年夏季都會以西人島為家,在此築巢繁衍。
旅人可以花幾天的時間悠閒、簡單地在島上慢活:聆聽海鳥在天際劃過、感受溫柔的海風徐徐、豋山飽覽開闊的視野、品嚐在地的鮮美海味、散步在夏季獨有的繽紛色調之中,就算僅是慵懶地看著海發呆,也是如此美好愜意。
從 Landeyjahöfn 碼頭 (距離雷克雅維克車程約兩小時) 搭乘渡輪,40分鐘的船程即可抵達西人島 ; 若從雷克雅維克國內機場搭乘小飛機,僅需要20分鐘。
┊時間軸 Time Stamps┊
00:00 片頭 Intro
00:31 搭渡輪 Ferry ride
01:06 爬火山 Eldfell Volcano
02:00 午餐 Lunch
02:20 熔岩地&燈塔 Lava Field & Lighthouse
02:53 爬山 Heimaklettur
04:41 島上氛圍 Island vibes
05:30 晚餐 Dinner
06:19 島上氛圍 Island vibes
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文字出版 《曬冰島 UNLOCK ICELAND》→ https://unlock-iceland.com/my-book/
┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 空拍機 Drone : DJI Mini 2
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
#冰島 #Iceland #冰島旅遊
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海風徐徐 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【花蓮景點推薦】親不知子海上古道,全台最美的天空步道!碧海藍天相伴
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#親不知子海上古道 #天空步道 #花蓮景點
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擁有全台最美的天空步道之稱謂,走在岩石懸崖上的玻璃步道,在碧海藍天之間欣賞太平洋的無敵海景,海風徐徐、蟲鳴伴耳,讓人身心舒暢!門票一人40元,可折抵消費喔!
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「親不知子海上古道」距離花蓮市區大約40公里,沿台11線開車約4、50分鐘即可抵達豐濱鄉,豐濱有大石鼻山步道及親不知子海上古道,能瀏覽太平洋絕美海景。
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花蓮豐濱鄉的親不知子古道步道有鋪設強化玻璃,可看到腳底下懸崖及海浪。「親不知子古道」。古道是早期台11線公路沿海岸線而建,部分路段因落石坍方改道,其中新磯隧道在台11線公路改建後一度荒廢,後來在豐濱鄉公所整修下,連同一旁親不知子斷崖約150公尺古道,成為東部唯一海景天空步道景點。
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以前新磯隧道連通磯崎到新社兩地,隧道口常有落石坍方,因懸崖步道陡峭危險,聽說曾有父母親背小孩途經此地,因太緊張小孩掉落海裡都沒發現,故取名為「親不知子古道」J,典故相當驚悚。
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如今古道重規畫為海景天空步道,鋪上強化玻璃,遊客低頭就可見腳下斷崖和海浪拍打岩岸,這等雄偉景觀可是讓人驚嘆大自然的巧奪天工!相當適合來走走和拍照喔!但是古道略為狹隘,旅客要注意行走安全,若有懼高症者,請謹慎評估。
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親不知子海上古道
地址:花蓮縣豐濱鄉花東海岸公路
營業時間:9:00~17:00
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就是愛美食-宜蘭花蓮台東
崇德瑩農場 X 台版紐西蘭!
https://youtu.be/t3UXDd5pmp0
Mr Sam山姆先生咖啡館
https://youtu.be/PawYClYeh30
花蓮最美貨櫃星巴克!
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蘇花公路最美星巴克
https://youtu.be/dki7ESRdEdI
2020花蓮海浪聲音
https://youtu.be/EKNJ7FT8Clg
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海風徐徐 在 australiahk Youtube 的精選貼文
【尋找高端美食】
7月15日 - 7月29日 (逢星期日) 晚上10:30 奇妙電視 Fantastic TV 77台
今集繼續跟住水哥同雨僑嚟到到臥龍崗,參觀Schottlander同牛牧場了解其養殖過程,喺主人家中品嘗新鮮烹調的和牛。之後再去當地石蠔場(McAsh Oysters)挑選美味海鮮,又去埋Greenwell Point附近品嘗遠近馳名嘅炸魚薯條。旅程中最難忘嘅體驗就一定係Just Cruisin’電單車之旅,坐係電單車上沿著蔚藍嘅海岸線奔馳,享受海風徐徐吹至。
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節目詳情: http://bit.ly/2JCrqqq
節目重温: http://bit.ly/2Lb3rnh
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悉尼 7月15日晚10:30,CH 77
臥龍崗 7月22日晚10:30,CH 77
坎培拉 7月29日晚10:30,CH 77
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