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終於是久違可以餐廳內用了，當然要來吃一下我們很常吃的屋馬燒肉囉！看看是不是味道有跑掉變難吃呢？
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拍攝器材：Sony a6400 + SEL18135, iPhone 12 Pro Max / iPhone 11 Pro, 智雲Smooth 4, GoPro Max
收音設備：RODE Wireless Go, 鐵三角 audio-technica AT9934, RODE VideoMicro, iPhone 12 Pro Max / iPhone 11 Pro 和 GoPro Max 內建
剪輯軟體：Final Cut Pro X
背景音樂：Epidemicsound, https://www.epidemicsound.com/referral/weo8gd/
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影片企劃：阿康 Kang
影片攝影：阿康 Kang
後製剪輯：阿康 Kang
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素材與資料來源：
官網、Pexels (若有非我實拍）
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版權聲明：此影片若有採用任何素材，皆以幫助素材擁有者推廣為主，若有採用都會在影片敘述標注讓觀眾知道出處與來源，若版權擁有者對於附註或是其餘想法問題，還請讓我知道
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分享我們家超級愛吃的～好市多鮮貝柱
在台灣大家也常常就稱它為干貝
之前有香港的觀眾糾正我應該要打鮮貝
因為干貝是經過烘乾的才叫干貝
這款在好市多售價會一直浮動
大部分會落在1400~1700之間
最近兒子考完試，他超愛吃鮮貝柱
所以買回來料理讓他開心一下😋
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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1.海鮮泡飯
料理祕訣:先煮湯頭，後放隔夜飯，才能煮出粒粒分明的泡飯。
放下隔夜飯煮滾 粒粒分明就是經典泡飯
材料：
水600ml water
隔夜飯一碗 overnight cooked-rice 1 bowl
海鮮包1包 seafood mix 1
調味料：
蔥花15公克 scallion 15g
醬油1茶匙 soy sauce 1tsp.
鹽1/4匙 salt 1/4tsp.
薑5公克/ginger 5G
作法：
先煮湯底，大火水滾後，依序放入海鮮、醬油、鹽、
隔夜飯，均勻攪拌，滾後撒蔥花即可。
2.海鮮稀飯
料理秘訣：中火煮悶15分鐘軟而不爛。
配海鮮
材料：
1杯米 rice 1 cup
水1200ml water
海鮮包1包 seafood mix 1
調味料：
鹽1/2茶匙 salt 1/2 tsp.
胡椒粉 1/4茶匙 pepper powder 1/4 tsp.
蔥花15公克 scallion 15g
薑5公克/ginger 5G
作法：
1.水滾後放入洗乾淨的米，大火再滾
2.不加蓋中火煮20分鐘、關火悶15分鐘
3.開火將已退冰海鮮包放入，水滾後加
鹽、胡椒粉均勻攪拌，撒蔥花、薑絲即可。
3.海鮮廣東粥
材料：
油1茶匙 salad oil 1 tsp.
海鮮包1包 seafood mix 1
1200mlwater
1杯米 rice 1 cup
調味料：
鹽1/2茶匙 salt 1/2 tsp.
胡椒粉 1/4茶匙 pepper powder 1/4 tsp.
蔥花15公克 scallion 15g
作法：
1.洗淨的米先伴油，靜置30分鐘。
2.加水，不加蓋大火滾40分鐘。
3.海鮮包放入海鮮，水滾後加鹽1/2、胡椒粉、均勻攪拌撒蔥花即可。
4.海鮮豆漿粥
材料：
粥1000ml congee
無糖豆漿500ml Sugar-free soy milk 500ml
海鮮包1包 seafood mix 1
調味料：
鹽1/2茶匙 salt 1/2 tsp.
胡椒粉 1/4茶匙 pepper powder 1/4 tsp.
蔥花15公克 scallion 15g
薑5公克/ginger 5G
作法：
1.先煮成粥，在倒入豆漿至滾。
2.放入海鮮包、鹽、胡椒粉、攪拌撒蔥花、薑絲即可。
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