Search
✨看過就能變大廚✨
超巨大G腿，Jerry搞的定？🍗🍗🍗
「蒸」的非常簡單，兩步驟就能做出的義式料理🍝
最適合夏天不想開火下廚的你們了👍
📖Max的完整食譜：http://bit.ly/2KV3tis
📖Jerry的完整食譜：http://bit.ly/2X6Fu6B
🎬訂閱料理123 YouTube：https://youtu.be/n-Xef0Ico0Q
陳昆煌JerryChen 楊盛堯Max
#樹林的朋友也要站出來
#師傅們覺得這組菜真快速方便
#用蒸得也能萃取濃濃的高湯
【#獨居更要吃得澎湃 ! 我的優雅煮食指南✨】
「把日嚐食光過得不將就，就是種生活講究！」
可拆式手把鍋型收納省空間 #煎炒湯鍋全部搞定
個人電鍋飯量剛剛好 #澎湃炊飯15分鐘端上桌
不必出外人擠人 在家自己也能吃得豐盛滿足💕
🔸煮食好物這邊請>>https://bit.ly/3mgGI9j
#點進小圖_看零負擔減法料理秘訣
#小空間大利用_美味不需要受限
| 三餐這樣煮！#日日好食的自炊提案 |
⏰10:30 AM 香煎雞腿排烤吐司
酥香吐司配上軟嫩雞肉，不沾鍋省油更健康
✔HOLA可拆式陶瓷不沾鍋4件組
>>https://bit.ly/3mhLVgZ
⏰1:30 PM 日式雞腿五目香炊飯
白米雞腿高湯一鍵蒸煮，零廚藝也能超上手
✔日本recolte麗克特Compact電鍋(限實體店)
⏰7:30 PM 米蘭海鮮茄汁義大利麵
義大利麵和配料依序放，卡式爐開火快速煮
✔韓國Dr.Hows-Twinkle Stove卡式瓦斯爐
>>https://bit.ly/3rMNbK8
🎉4/28前餐具+鍋具滿$1000現折$100
(可累折，合營恕不適用，活動辦法詳洽全台門市)
滿$2000送HOLAx京盛宇經典台灣茶6入乙盒
(不累贈，市價$180，全台限量2000盒，送完為止)
來門市，為自住生活增添幸福風味💕
>>https://bit.ly/3dsjKrX
#今後不必再和吳柏毅天天約會
#讓一人料理怦然心動的烹飪魔法
「#貝殼情人」
位在西子灣的貝殼冰。
汽機車都非常好停，因為占地略廣，不用擔心沒地方停車的問題。
-
貝殼情人，原本是在旁邊的一間小店面，門口小小的，不太好停車，之後改來現址 ，座位較多，佔地也較為寬廣。
他們家的冰，瑫從小吃到大。
瑫的哥哥在瑫的成長過程中都會帶瑫來吃的店家。
這次特別介紹給大家知道。
當然店面不一樣，可是味道都還是一直保持著，完全沒有走味。
/
店內有許多的貝殼製品有做販售，以及店內的佈置，會看見有很多貝殼做的造景，就連餐具也大多用貝殼來做。
/
等待送餐的同時，小老闆帶著瑫跟達體驗吹海螺號的感覺，瑫看著小老闆很簡單就吹出聲音，結果瑫吹到面紅耳赤，還是完全沒有聲音😂
所幸後面終於成功了一次，達達就完全沒有吹成功🤣
/
瑫原本很想要把整個餐帶出去三樓露天平台拍照。
三樓有著美麗的海景，感覺拍出來的效果一定很棒！
可是瑫太擔心冰融化，最後還是在店內拍。三樓的景超美。
-
✨活動優惠✨
瑫的寶寶們與輕檔車車友均享有以下二擇一的優惠。
1.吃冰贈甜點。
2.用餐飲料免費升級。
———————
「#海鮮茄汁義大利麵$280」
瑫來這麼多次完全不知道他們家有賣餐點，這次透過小老闆的介紹就點了一份餐來吃吃。
-
滿滿的海鮮，瑫自己覺得cp值還不錯高，很多店直接$360up了吧。
-
瑫覺得義大利麵的部分完全不油，著重在茄汁醬的稠度與清爽度上，醬汁的部分對瑫來說算蠻濃郁的。
瑫在醬中還有吃到美乃滋的味道，可是瑫問店家，店家說：「完全沒有用美乃滋」，但他們有加鮮奶油增添點香氣。
/
海鮮的部分給的超多，含孔雀蚵.牡蠣.蝦子.小卷。
重點新鮮超鮮甜！對海鮮容易過敏的瑫，也因為海鮮夠新鮮的關係所以完全沒引發過敏！（撒花）
義大利麵的口感很像手工粗麵，硬度適中，瑫喜歡這種口感的。
-
瑫會覺得這道料理的很兩極，
對瑫來說有點濃再加上海鮮味道偏重，瑫只有對海鮮會感到害怕除此之外覺得不錯吃。
-
達說：醬汁偏濃，但還滿清爽的，海鮮味道的部分⋯他覺得不會很重！可能是因為瑫沒什麼在吃海鮮的關係，會覺得害怕一點。整體來說他覺得是好吃的！
———————
「#貝殼冰$65」
一道冰可以選兩種配料。
-
這就是瑫的回憶冰。
如序中所說，瑫的哥哥想到就會帶瑫來吃冰，也因為都是哥哥在點，所以瑫完全沒看過菜單，導致完全不知道有餐點這回事。
重點！冰的價錢完全沒漲過！
這在物價上漲的年代，還能保持著原價，完全超佛心😍
/
瑫兩種口味個別選擇「水果」及「芋頭」的口味。
-
水果都蠻甜的而且水份又多。
店家選用的都是當季水果，所以每次吃的水果都不一樣，這部分瑫就不多贅述了。
/
芋頭是芋頭塊的口感，很紮實又有口感，芋頭本身香又甜超讚。
/
糖水是店家自己熬的黑糖水，清甜又好吃！
達達說有點黑糖苦苦的味道，但！瑫沒吃到苦味🤣
不過⋯瑫跟達都覺得黑糖本來就會帶點苦，我倆都覺得是正常的。
-
題外話：
想問問大家，如果店家不漲價少了一點點東西，或是漲價維持一樣的物品，你們會比較喜歡哪種方式呢？
———————
「#黑糖鮮奶$85」
搭配餐點五折。所以是$40元。
飲料的部分，瑫覺得有點小貴，但折價後也跟外面的市價差不多。
奶味很足，黑糖香氣也很重，唯一的缺點就是有點甜🤣
達說：他也覺得蠻甜的！撇掉甜的部分，還蠻好喝的。
———————
🏠：高雄市鼓山區蓮海路18-1號
☎️：07-561-5103
⌚️：10:00-19:00或售完。
———————
🦔喜歡瑫的文章，歡迎點下愛心與追蹤，也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷！
———————
#鼓山區
#鼓山區美食
#西子灣
#西子灣美食
#高雄美食
#高雄冰品
#高雄冰品推薦
#冰
#黑糖剉冰
#shavedice
#瑫食_鼓山區
#瑫食_西子灣
#瑫食_冰品
#瑫食_kaohsiung
#kaohsiung
#kaohsiungfood
#taiwan
#taiwanfood
#igfood
#fooddies
#food
#瑫日常
來這找我玩
►IG：https://instagram.com/ginachiki/
►FB：https://www.facebook.com/Gina.Hello
快來訂閱我吧►http://bit.ly/sgh-yt
Hello! 這裡是Gina Hello影音頻道
Cats/Shopping/Beauty/Travel/Life
*視頻無授權於任何搬運
*嚴禁任何賣場截圖販售
--------------------
膚質/乾肌/喜好偏白妝感
各種實測心得以我自身習慣以及喜好妝感為評價標準唷
►有收費的推廣置入一定會明確標示AD
這裡可以找到更多的GINAHELLO
►Blog：http://ginahello.com/
►Facebook：https://www.facebook.com/Gina.Hello
►IG：https://instagram.com/ginachiki/
►weibo：http://www.weibo.com/ginahello/
►合作邀請請 mail:[email protected]
►英文翻譯由Zoe協助翻譯！（ https://www.instagram.com/zoexchenx/ ）
----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的，為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言，也不會給予相對的禮貌油～ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌，比沒專業更糟糕」
//non-sponsored video
//非商業合作影片
超巨大G腿，Jerry搞的定🍗🍗🍗
「蒸」的非常簡單，兩步驟就能做出的義式料理🍝
最適合夏天不想開火下廚的你們了👍
📖Max的完整食譜：http://bit.ly/2KV3tis
📖Jerry的完整食譜：http://bit.ly/2X6Fu6B
----------------------
即時follow料理123，馬上訂閱按讚加追蹤❤
🍴Youtube頻道：https://goo.gl/MQkaEM
🍴Facebook粉專：https://www.facebook.com/wecook123/
🍴Facebook社團：https://goo.gl/8Lj6dz
🍴料理123官網：http://www.wecook123.com
🍴Instagram：https://www.instagram.com/wecook123123/
#樹林的朋友也要站出來
#師傅們覺得這組菜真快速方便
#用蒸得也能萃取濃濃的高湯
晚餐吃什麼啊?# 1 茄汁蕃茄海鮮義大利麵2 宮保雞丁炒飯3 培根三明治4 以上都來一份你選哪一樣呢？ ... <看更多>
海鮮茄汁義大利麵 在 [食譜] 微酸不膩口的茄汁義大利麵- 看板cookclub 的推薦與評價
作法照片拍很細，所以圖文版會比較好讀喔！(無音樂請放心)
https://www.meipoke.com/?p=1109
其實我是蠻愛起司的，但自從幾次在西餐廳吃了起司義大利麵，
都被起司膩到整盤吃不完之後，就有好一陣子上餐廳都不點白醬or起司的義大利麵，
可以說是一朝被蛇咬，十年怕草繩，起司或重乳酪這種東西真的只適合當小點心或淺嚐，
不宜從頭吃到尾，相對來說，茄汁的義大利麵就讓人感覺很輕鬆，
微酸口感吃一大盤只會覺過癮不會膩，而且比起起司，蕃茄入菜好像更健康一點。
這次在家要來煮的就是茄汁義大利麵，其實我是個不特別愛吃酸的人，
所以做出來我都覺得好吃的話，應該所有怕酸的朋友都不會排斥才對，
大家不妨在家試試囉！以下材料做出來是兩人份，可自行依人數增減。
材料：牛蕃茄1顆 / 洋蔥半顆切丁 / 蒜頭5、6顆切末 / 洋菇5朵切片 / 雞肉切丁
紅酒 / 蕃茄醬 / 肉桂葉3片 / 義大利麵
(主食材肉類可自己搭配，如果放絞肉就是肉醬麵囉！我是拿前一天沒用完的雞肉來用，
要換成膨派的海鮮也可以，只是得注意海鮮別煮老了。)
▼ 蕃茄要先去皮，先煮一鍋水，滾了之後蕃茄丟下去煮2分鐘就可以撈出來了。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/01.jpg
▼ 撈出來後泡冷水降溫，一邊可以把皮剝下來。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/02.jpg
▼ 確定蕃茄不燙手後用手把它抓爛，蒂頭附近硬硬的就不要了。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/03.jpg
▼ 然後備好所有材料。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/04.jpg
▼ 下橄欖油炒洋蔥，炒到洋蔥變透明。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/05.jpg
▼ 再下蒜末翻炒。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/06.jpg
▼ 為了等等麵和醬可以同時好，義大利麵可以開始煮了，水滾之後放兩匙鹽巴，
然後麵程傘狀下水。(這種細的義大利麵約煮7分鐘熟，因為等等還要放進醬中扮炒，
所以約6分鐘後就可以撈了。)
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/11.jpg
▼ 蒜末炒香後加入肉，炒到肉九分熟。(如果是海鮮可以晚一點放免得過老)
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/07.jpg
▼ 然後放入洋菇，炒到快熟。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/08.jpg
▼ 加入紅酒，紅酒下得其實蠻多，約兩大湯匙。(盛湯的那種大湯匙)
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/09.jpg
▼ 然後放入剛剛捏碎的蕃茄，我是連汁全部放進去，如果真的很怕酸，
汁可以先不要放，等等試味道不夠酸再加汁。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/10.jpg
拌煮過程中如果覺得太乾，可以撈旁邊煮麵的水來加，水因為有加了鹽巴，
一方面也可以增加一點醬汁的鹹度。
▼ 放進肉桂葉，肉桂葉是不吃的，所以拌炒時小心別弄碎了，等等比較好撿出來。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/12.jpg
▼ 豪氣的放進蕃茄醬，偷偷跟大家說，我們家蕃茄醬其實過期了，
因為在COSTCO一買就得買6罐，失心瘋的下場就是用不完，
不過吃了也都沒什麼事，就繼續用當練腸胃…
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/13.jpg
▼ 肉桂葉可以現在撿出來。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/14.jpg
▼ 麵煮6分鐘時間到了，就可以撈過來拌了，如果是別種麵條的話時間就得自行斟，
試吃看看是不是差不多熟了。因為撈麵過來多少都會帶些水，所以可以再拌一下收汁。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/15.jpg
▼ 盛盤後撒一點義式香草粉增加風味，沒有也沒關係。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/16.jpg
▼ 嚐啷！大功告成！
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/130315/17.jpg
--
我吃，我玩，我享受生活。 https://www.meipoke.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.168.67.85
... <看更多>