《海貓亭うみねこ亭》
📍新北市新店區新店路27號
⏰週一至週日17:30-20:00(週四公休)
位於碧潭風景區附近,從新店捷運站需走約10分鐘的上坡路程,如果不想走上坡路的話,建議可以坐公車到新店國小站~
🔍海貓拌麵 $160
海貓拌麵可說是海貓亭中CP值最高的,整碗十分澎湃,有炸雞、豬叉燒、糖心蛋、洋蔥、蔥花、波菜,加上些許七味粉與白芝麻,最後在份量十足的粗捲麵淋上店家特製的拌麵醬汁,香味十足,微辣的口感非常好吃,以一個正常男性來說這樣的份量是可以吃到飽的。
🔍溫醇雞白湯拉麵 $190
一上桌就有著濃濃雞湯香味,色澤呈現金黃色的湯頭喝起來口感香甜微濃且不會太油膩,細直拉麵配上湯頭可說是絕配啊,再加上兩種叉燒,分別為雞叉燒和豬叉燒,豬叉燒外表粉嫩看起來像沒煮熟,但實際入口後卻不會有不熟的感覺,口感軟嫩好吃有別於常見有嚼勁的豬叉燒,雞叉燒的口感則是更加鮮嫩,十分入口。
🔍特製醬油拉麵 $120
湯頭色澤呈現琥珀色,特製的醬油配上海鮮味十足的高湯,湯頭口感喝起來清甜爽口,叉燒的部分醬油拉麵只有豬叉燒,口感跟溫醇雞白湯的叉燒一樣軟嫩好吃。
🔍海貓炸雞 $80
炸雞外皮酥脆,咬下去雞肉口感軟嫩多汁,再撒上檸檬汁與些許胡椒鹽,口感又更有層次了。
最後吃完仔細一看,還可以發現拉麵的碗上有很多貓臉圖案哦!
海貓亭的拉麵CP值非常高,以不到200元的價格在雙北吃到這種品質的拉麵,真的不容易,不過小缺點是店內空間不大且距離捷運站有點距離,但小編與朋友都覺得非常值得去吃。
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸 以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛 父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最...
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【尖沙咀】週日嚟咗呢間喺尖東嘅餐廳食晚飯,環境夠舒服,招呼都好好,價錢同一般酒樓差唔多,而且可能新開啦,網上訂座都有折。
餐牌由小食、燒味、燉湯、海鮮、小菜、川辣嘢都有,飽到我哋又食又打包😂茶位除咗有普通茶葉,亦提供幾款花茶包括桂花烏龍、玫瑰荔枝同白桃烏龍呢啲比較清新嘅選擇 (價錢一樣)
🔸冰鎮荔枝蕃茄仔 $68
🔸蟲草花泡菜苗 $88
🔸三味叉燒 $128/例牌
🔸梨山醬汁骨 $108
🔸龍井煙燻太爺雞 $298/隻
冰鎮蕃茄仔消暑,加咗荔枝肉碎嘅關係,帶出微微甜味。成餐飯點咗咁多肉,難免飽滯,用蕃茄仔解下膩一流😋三味叉燒幾得意,一個例牌分別有蜜糖、柚子同和風味。叉燒肉唔係話好肥嗰種,但由於係厚切,食落仲幾軟腍, 而且有肉香~柚子醬冇違和感,幾有新意;反而蜜糖味唔係好出🤌
醬汁骨同煙燻太爺雞係新菜式,係全晚比較重口味嘅。如果鐘意濃煙燻味嘅雞,唔好錯過,濃到我擘大哂對眼😝隻雞肥而不膩口,好好肉地,質地夠滑,多幾個人share食就fit (因為份量只有全隻~)
滿小館
地址:尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖
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🇯🇵日本米芝蓮拉麵店進駐尖咀🍜
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依間主打貝汁湯底嘅日本過江龍拉麵店係係上年又一城開設左第二分店後,隔左冇耐係尖沙咀登陸,成為第三分店!店內同又一城稍微唔一樣,樓底夠高,而且有日光由落地玻璃照射入嚟,感覺更空曠同舒服😌 除左多左户外露天座位外,餐廳中間位置亦保留左bar area。全店以金色,黑色同木紋作主調,望落帶型格時尚感亦同時帶日本風。
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貝汁鹽味拉麵($128) 佢哋招牌三重湯底同以往一樣帶海鮮嘅鮮味,除左有落到60斤大硯去熬製煮外,仲有豬骨同魚清湯。所以湯頭鮮而富層次🤤 松露同牛肝菌味比醬油拉麵更突出,但唔會喧賓奪主,反而有親托嘅效果。肉分別係有三層肉同低溫叉燒各⼀。肉質唔錯,但係就薄身左啲🐷 易鬆散同欠咬口🤭
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貝汁醬油拉麵($128)依個拉麵會配黑松露同牛肝菌醬🥢味道比起鹽味更濃味同富咸香。整體就偏咸左少少~
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鳥皮烏賊揚($68) 外層係炸得金黃鬆脆嘅雞皮,薄身唔會覺得油膩~ 入面係用上野身紋甲墨魚打成嘅墨魚滑,內裏添加左啲木耳絲🦑 口感彈牙,成個口感幾豐富
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自家製豚肉煎餃($68) 內裏係豬肉餡,配上笋絲,菇菌同椰菜,最重要係個皮夠薄,煎得亦洽到好處
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新店依家仲會係13-14/2 送出香皂玫瑰花一支🌹 同 新年轉運風車😍 (數量有限,送完即止)
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金色不如帰 (尖沙咀)
尖沙咀中間道15號H Zentre地舖 (港鐡站K出口) @ H Zentre
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新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸
以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛
父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗,或是暢享定制美食,新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名,讓賓客與摯愛家人樂聚天倫,共享難忘的溫馨時光。
千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇,讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳,聊表心意並同度難忘的一天。
Café East
與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題,炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚,冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律,亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等,讓味蕾率先前往這些旅遊熱點,遊歷一趟風味之旅。
除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外,Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等,還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。
父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應;成人每位收費為港幣698元,小童每位收費為港幣468元。
桃里
坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿,七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉,以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。
賓客亦可選享父親節精選晚餐,品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。
嵯峨野
嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐,每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌,包括新鮮腐皮伴海膽;燒辣味青椒伴火炙響螺;吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身;日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯,還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。
以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N);申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座,請致電+852 2313 4222。
住宿套餐
除了上述包羅萬有的用餐體驗外,酒店亦提供多個住宿優惠套餐,推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」,讓父親和子女們同度難忘假期。
春日假期住宿禮遇
廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠,讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起,包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐(中式、法式或西式)或晚餐(日式、法式或西式)、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠(登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠)、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時(視乎房間供應情況而定)等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。
餐飲消費額禮遇
餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起,住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額,盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。
以上住宿優惠現正接受預訂;受條款及細則約束,詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂,請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。
海鮮醬叉燒醬分別 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
今次去咗尖沙咀九龍酒店「龍逸軒」,而加做緊35周年精選點心優惠,每款點心$35蚊,分別食咗「原隻鮑魚燒賣」、「晶瑩鮮蝦餃」、「蜜汁叉燒」、「香滑奶皇包」、「XO醬炒腸粉」、「沙律醬蝦多士」以及「冰花雪耳燉萬壽果」!茶芥每位$25蚊,餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~
?Poor travel x 2 Girls 開咗會員功能~
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---Music---
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---推薦影片---
?$61蚊!銅鑼灣一人火鍋套餐!包肉類海鮮主食配料蔬菜甜品飲品!
https://youtu.be/xwLf6I8a7VY
?$90蚊起!四小時晚市半放題!自選主食+任食10款小食!
https://youtu.be/X_8YBFBcXj0
?$54蚊!旺角日式海鮮天婦羅丼!試食9款天婦羅!
https://youtu.be/D2_NZ6p3fSM
?$55蚊起!日式榻榻米下午茶套餐!戚風蛋糕!
https://youtu.be/4kuCSjXtDTg
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☕下午茶:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品:https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
---有關資料---
?龍逸軒 Loong Yat Heen
?地址:尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓
?電話:27343722
?$35點心優惠時段:星期一至五:11:00-15:00
星期六、日及公眾假期:10:45-12:45,13:15-15:15
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#飲茶 #點心 #龍逸軒
---影片重點---
0:00 小動畫
0:55 優惠詳情
2:00 環境、茶芥、餐牌
4:30 燒賣、蝦餃
5:20 蝦多士、叉燒、炒腸粉
6:38 奶皇包、甜品
7:55 總結
8:33 下集猜謎及NG
海鮮醬叉燒醬分別 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
三五知己相聚,不是去打邊爐就是圍爐 BBQ ,但是燒烤需時,肉都還沒燒熟,拿着燒烤叉的手都痠了,懶人最不爽。最近不少食店採用新興自動串燒爐,不用自己動手,架上燒烤爐就可以,爐上有齒輪讓串燒 360度自動,連將串燒翻面的力也省了,名副其實的懶人串燒。
市面上的懶人串燒大同小異,皆因都用上同一款燒烤爐,價錢亦分別不大。今次特意找來入廚逾20年的大廚Alex為大家實測,在款式、味道、醬料三方面評分,看看哪家餐廳最值得推薦。
第一家是位於旺角的串Grill,每位$198起,串燒款式約40款,常見的肉類也有提供,最特別的是居然有貴價的澳洲M5和牛,但海鮮類較為失色,只以蝦卷、魚卷充當海鮮,沒有魚蝦貝類等海鮮。但肉類相對質素不俗,解凍處理做得好,沒有雪味,M5和牛牛味濃,沒有下鬆肉粉醃製,吃起來有嚼勁; 羊肉卷沒羶味,不喜歡吃羊的朋友也可以試試;豬肉眼肉質過瘦,經一輪燒烤後更肉乾如柴。醬料方面為餐廳挽回分數,醬汁和調味料選擇眾多,大廚推薦韓式梨汁醬和味椒鹽 ,酸的會更加開胃,而椒鹽就更能提起鮮味。配套上亦顯細心,餐廳為客人提供圍裙,男生用西裝煲呔,女生的是比堅尼,最重要提供串燒所需時間指示,新手都可以輕鬆燒好串燒不會肚仔痛。
第二家是觀塘的密密燒,每位$238,串燒款式約30款,種類相對多變化,有鴨舌 鴨胸 、多春魚、蒜頭、大啡菇、胡椒豬肚丸等少見的燒物。而味道是三家之冠, 串燒同樣是沒雪味、沒下鬆肉粉,美國安格斯牛肩胛牛味香濃,油分甘香;豬脢肉夠油分不乾身,經燒烤如叉燒一樣,入口鬆化;鴨舌最令人驚喜,外層有一陣鴨油的香氣,炸得微脆,入口軟滑。但醬料是敗筆,只提供3款調味粉,辣椒粉、孜然粉、海鹽,獨欠醬汁,未能提升食物的味道。配套方面有大路的自拍神器,方便一大班朋友自拍打卡,枱上亦放上一包葵花子,,估計是讓客人在等候串燒時吃吃瓜子打發時間。
第三家是與觀塘密密燒一街之隔的串燒屋,每位$188起,串燒款式同樣都是30款左右,海鮮款式是三家之中最多,增加了刺身級赤海蝦,北海道熟帆立貝,可見下足成本。味道卻強差人意,肉質下了很重的鬆肉粉,醃料味道極濃,完全蓋過食物本身的味道,幾串串燒下肚根本分不出吃的是甚麼。而刺身級赤海蝦雖然是回本菜式,肉質欠彈性又欠蝦味,不吃也罷。不過醬料方面用心,除了提供多款調味粉外,亦有自家調製的3款醬汁,當中東南亞風味醬最百搭,微辣帶甜,各款肉類都很搭,可惜的是串燒本身大多經過重味醃製,再加醬汁的話味道會太過複雜。配套方面,這家餐廳是唯一有提供串燒以外的食物,例如炸物,日式螺肉、八爪魚等凍食前菜,又有自家綠豆沙供應,讓客人吃完串燒之後可以下下火。
採訪:李妍樺
攝影:王瑋彤
串Grill
地址:旺角廣華街2-20號翠苑大廈2二期10號鋪
電話:6886 5886
營業時間:5pm-2am
詳情: http://bit.ly/2BsPlY3
密密燒
地址:觀塘康寧道79-89號康寧大廈地鋪
電話:3996 9755
營業時間:6pm-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2FiPTkt
串燒屋
地址:觀塘通明街54號地下
電話:2363 0999
營業時間:5pm-12am
詳情: http://bit.ly/2Yerplk
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叉燒醬 4湯匙 海鮮醬2湯匙(甜醬均可) 柱侯醬2茶匙 麻醬2茶匙 糖2茶匙 玫瑰露酒1湯匙 後加材料: 麥芽糖2湯匙 滾水2茶匙 無就用蜜糖代替! 做法: 1. 梅頭洗淨瀝乾水 ... <看更多>
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