關於 海鹽芋頭千層蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

❤️#貓少女x美食
疫情在家好想吃甜點啊！
不能出去當然可以來個宅配美食🥰
今天Kitty要來分享一家花蓮著名美食，
也是很多觀光客必買的花蓮伴手禮～
就是鼎鼎大名的杜倫先生啦✨
超級萌的甜點配上獨特口感，讓你一吃就愛上😋
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📍杜倫燒（一盒6入）-360元
杜倫先生的超人氣點心🥧
金黃色的杜倫燒，上面印著可愛的浣熊
竟然是起司蛋糕，真的超級萌的啊！！
中間那層是滑嫩的布雷，底層是香濃焦糖
滑順又細緻的口感，甜而不膩，超級滿足😍
📍生乳燒（一盒5入）-240元
我選的是綜合口味，有原味、巧克力、抹茶～
外皮也有飲者可愛的浣熊喔！
日式鬆軟的餅皮，裡面是香濃可口的生乳起司內餡，
伊要下去竟然還有黑糖麻糬，
口感十分有層次感，香甜軟Q的口感超級療癒～💕
📍甜綜合麻糬（一盒12入）-225元
有黑糖花生、海鹽紅豆、芋頭、地瓜各3顆～
讓喜歡綜合口味的你一次滿足！
麻糬軟Q的外皮超級嫩，冰起來更加美味～
我最喜歡海鹽紅豆口味，非常特別的口感😋
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可愛又美味的杜倫先生，送禮自用兩相宜！
來到花蓮千萬別錯過～花蓮必吃美食🤩
也可以用宅配的方式將送到你家喔！
一起來享受美食吧😋
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📍杜倫先生
✨IG： @mrturon
✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/mr.turontw/
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#杜倫先生 #花蓮小旅行 #花蓮伴手禮 #花蓮美食
#花蓮甜點 #花蓮名產 #花蓮火車站 #花蓮車站
#杜倫燒 #花蓮必吃#花蓮民宿 #花蓮景點 #花蓮景點

放在口袋很久的千層名店《OZ Cafe & Bistro》終於在今天預訂然後自取惹☺️
店內現在有開放內用，隔板梅花座一個都沒少，但我還是決定外帶，畢竟還能有9折優惠😂
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💡芋泥奶綠千層 $240
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
這款芋泥奶綠長的很美，而且用料真材實料很實在！
每一口都能明顯地吃到芋頭本人，而且是還有塊狀顆粒的口感，奶綠的滋味則是細細品嚐後才會慢慢感受到，淡淡的茶香配上輕薄的餅皮甚是舒服，要說小缺點就是塊狀的芋頭吃來會有點突兀，如果更細緻點可能會更好🤣
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💡海鹽太妃開心果千層 $220
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
難得看到開心果口味的千層🤤
千層的口感非常滑潤順口，初入口是海鹽太妃的微鹹蜜甜，而後才是開心果的滋味，層層堆疊，口味繽紛豐富，夾層的奶醬量蠻剛好，吃到最後一口都不會膩☺️
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🔗每週ㄧ公休，外帶自取享有9折優惠，內用需收一成服務費。
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📍OZ Cafe & Bistro
📮台北市信義區吳興街345號
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#就食論食 #論食甜點 #OZCafe&Bistro
#美食 #甜點 #千層蛋糕 #芋泥 #開心果 #信義區美食 #世貿101美食 #台北甜點 #台北餐酒館 #相機食先 #台北 #台北美食 #taipei #taipeifood

#完勝LadyM的高質感千層蛋糕❤️😍
由一對留英歸國的台灣年輕夫妻所開的千層蛋糕專賣店，
海鹽起司芋頭千層🍠
草莓千層🍓
伯爵千層☕️
目前開發11種口味了，
每一種口味都讓人驚喜！

這是屬於『大人的千層蛋糕』
我敢保證，顛覆你對千層蛋糕的想像，
不甜不膩，好吃到想吃第二塊！
最近草莓季，推出限量草莓千層蛋糕，快點訂起來~🍓🍓🍓

店家資訊看過來：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329150
電商連結：https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/CategoryF/552

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【蛋糕系列】

【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k


【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI


重點提要:

生日蛋糕打底繪畫
蛤~上一次跟我阿姐拍的那部影片
好像很多朋友都很好奇蛋糕如何繪畫?
阿戎剛剛好略懂一點.那我們就從基礎班開始吧~
如果有人看喜歡就繼續拍下去囉~

ps:怎都在問我姊在哪~~~要看我ㄚㄚ~不理尼了-0-!!!

ps:畫面跑不動 字幕部分也就少許多見諒囉~

配方:

植物鮮奶油打8分發拉起硬挺狀(不加任何糖)

蛋糕參考8吋海鹽奶蓋蛋糕
https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
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粉專:

https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
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器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
#蛋糕基礎 #好漂漂 #生日蛋糕
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:

台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收

若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵請點:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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合作: b0700700700@gmail.com

【蛋糕系列】

❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k


【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI

配方:

(蛋糕體)
蛋白:170克
細砂糖:80克

沙拉油:55克
牛奶:100克
蛋黃:110克

低筋麵粉:108
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(乳酪醬)
乳酪:170
細砂糖:20
無鹽奶油:80
優酪乳:40
動物鮮奶油:40
海鹽:5
______________________________________
(卡士達醬)
牛奶:440

蛋黃:4個
細砂糖:35
玉米粉:40
___________________________________________
(裝飾)
杏仁片:80
糖粉:適量
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注意事項:

1.卡士達醬攪拌好後趁熱直接加入乳酪餡.
2.奶蓋醬調配好後如太稠可加入牛奶稀釋.牛奶加越多味道越淡.
3.奶蓋比例想吃多一點.就擠多點一不用全部擠完.
4.此配方為7吋活動模.
5.蛋糕不宜烤過久.竹籤搓下無麵糊就快速出爐.
6.杏仁片若自己吃請撒豪邁點味道才會搭唷~
7.((有任何問題以下留言.或上阿戎粉專私訊我唷))
若你覺得看阿戎影片有收穫想給我點鼓勵
https://p.ecpay.com.tw/21E75

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阿戎 母親節蛋糕製作 https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
阿戎 IG熱門打卡蛋糕 https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
阿戎 蘋果麵包製作 https://youtu.be/Dg3W-JHzPS0


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器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
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寄東西給阿戎

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