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《⏰養泉商店今日關團通知⏰》雞高湯.去骨雞腿排.雞胸肉.有料雞湯
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(9/26關團不加開)
✔滿999免運 ✔組合優惠價 ✔有小孩家庭必囤 ✔全品項一年保存期限
⚠請注意:養泉商行是不能加開的喔，請務必於團購期間下單⚠
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🔺有料雞湯煲任選5件組合價899元，贈送 雞肉鬆(小)
🔺雞高湯/有料素食湯任選7件組合價899元，贈送 雞肉鬆(小)
🏆本團戰績排行🏆
風味去骨雞腿排7包組
有料雞湯煲5包組
雞高湯/有料素食湯混搭七包組
雞胸/去骨雞腿排混搭七包組
香水檸檬雞腿排
蒜香雞高湯
濃郁番茄泥
清爽海鹽雞胸
特濃雞高湯
無鹽雞高湯
清爽番茄泥
老火雞湯煲(提醒大家這個有加酒喔)
‼請注意:若是使用匯款的讀者，請於今日之前匯款喔，否則將會刪單‼
《⏰養泉商店今日關團通知⏰》
緊急🔥🔥🔥抱歉抱歉！！！😱今天網站中午跳掉，直到剛剛有讀者跟我說，我才發現好多人沒訂到，現在已經重啟了，最後了唷，不能加開，另外轉帳的人要立馬付款，因為整筆訂單要送出去了，沒付款就刪掉了唷❤️
雞高湯.去骨雞腿排.雞胸肉.有料雞湯
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簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！
「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」
「芒果搖身一變成清爽醬汁！」
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⛱簡單哥小前置：
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ，甚至是柳丁的2倍多，也富含豐富的b胡蘿蔔素喔！
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽，青花菜川燙至香氣出來，再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮，再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後，加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片，加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#健康料理
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#居家料理
雞肉法式達蛋糕 — 很多人都知道雞肉法士達，是墨西哥的傳統菜。然而，有趣的是，最早提出法士達做法的人，是在1930年代末至1940年代初，居住在流經德州西部格蘭河附近的墨西哥牧場工人。這正是雞肉法士達成為德州墨西哥菜的原因。這道最受歡迎的墨西哥菜在傳統上，是使用墨西哥薄餅製作而成的。
但我們想要將這道最受歡迎的德州墨西哥菜，變得更獨特，所以將它以蛋糕的形狀呈現！將雞肉法士達蛋糕模具中一起冷凍，放入再放入烤箱烘烤。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/chicken-fajita-cake/
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份量：6人份
準備時間：25 分鐘
烹調時間：45 分鐘
難易度：中等
所需材料：
6 片雞胸肉
300 g 切達起司絲
6 顆彩椒 (紅甜椒、黃甜椒及青椒)
2 顆紅洋蔥
100 g 麵粉
8 顆蛋
300 g 麵包粉
1 湯匙植物油
1 茶匙海鹽
1 茶匙黑胡椒粉
混合香料部份：
2 湯匙紅椒粉
2 湯匙卡宴辣椒粉
1 湯匙孜然粉
1 湯匙黑胡椒粉
1 湯匙海鹽
1 湯匙奧勒岡
此外：
保鮮膜
圓形蛋糕模具，直徑約 19 cm
作法：
1. 將卡宴辣椒粉、鹽、孜然粉、奧勒岡、黑胡椒粉及紅椒粉混合均勻。用刀子將雞胸肉剖成三片薄片，然後抺上混合香料。
2. 將紅甜椒、黃甜椒及青椒及紅洋蔥切絲後，放入加了植物油的鍋子裡炒。
3. 將保鮮膜鋪在蛋糕模具上，並放入雞胸肉。
4. 將炒好的彩椒及紅洋蔥放在雞胸肉上。
5. 撒上一把的切達起司絲。
6. 重複上一步驟放入雞胸肉、蔬菜及切達起司，直到所有食材用完及蛋糕模具滿了為止。並注意，在最後一層放入雞胸肉。用保鮮膜將所有食材包好，連同蛋糕模具一起放入冷凍庫中冷凍約2小時。
7. 將蛋糕模具從冰箱中取出，取下保鮮膜並確定外部的雞胸肉已經冷凍並固定。準備三個盤子，一個放入蛋液，並用鹽和黑胡椒粉調味。一個放入麵粉，最後一個倒入麵包粉。先將蛋糕形狀的冷凍雞肉法式達裹上麵粉，然後放入蛋液中滾動，最後放入麵粉粉中滾動。
8. 首先將雞肉法式達放入加了油的鍋中，將每面各煎10分鐘，然後放入170°C的烤箱中烘烤60分鐘。
儘管傳統的德州墨西哥雞肉法式達如果做得好，真的非常可口。但我們相信，這種特別的料理方法，絕對不會遜色！如果你也喜歡創新的方式，另一道有別傳統雞肉法式達食譜：https://www.yokofu.tw/fajita/，你也一定要試試。
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起司蒔蘿黃瓜炸雞胸 — 蒔蘿醃黃瓜和雞胸肉可以組成一個非常好吃的團隊：蒔蘿醃黃瓜罐裡的汁液，讓雞肉具有獨特的風味。再加上切達起司和蒔蘿醃黃瓜，這道菜將成為烹飪的亮點。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/filled-chicken-breast-2
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所需食材 (3份):
3 片 雞胸肉
1 罐 蒔蘿醃黃瓜
6 片 切達起司
麵粉
100 g 優格
油
醃料部分:
1 茶匙 完整黑胡椒粒
1/2 茶匙 完整芥末籽
1 茶匙 完整丁香
1 茶匙 完整蒔蘿籽
1/2茶匙 完整香菜籽
1 湯匙 蒔蘿
蒔蘿醃黃瓜汁
麵包粉部分:
150 g 麵粉
50 g 麵包粉
50 g 紅洋蔥
1/2 茶匙 現磨黑胡椒粉
1 茶匙 海鹽
1/2 茶匙 卡宴辣椒粉
做法:
1. 將雞胸肉以水平向切成薄片。然後用保鮮膜蓋住並壓平，接著將其放在烤盤中。
2. 在蒔蘿醃黃瓜罐子上戳幾個孔，然後將醃黃瓜汁倒在烤盤中的雞胸肉上。
3. 將黑胡椒籽、芥菜籽、丁香籽、蒔蘿籽和香菜籽放入鍋中炒一炒，然後將它們與新鮮蒔蘿一起倒入烤盤裡。用湯匙將醃料拌勻，並根據需要將雞胸肉調至均勻分佈。最後，將雞胸肉放在冰箱中過夜醃製。
4. 從醃料中取出雞胸肉並拍乾。將切達起司和蒔蘿醃黃瓜放在雞胸肉的頂部。
5. 折起雞胸肉，在兩側用麵粉充分揉搓，然後塗上優格。
6. 混合麵包粉的材料，然後將雞胸肉放入其中，沾滿麵包粉。
7. 放進150°C的油炸5-6分鐘，直到變成金黃色。然後吸乾油，搭配馬鈴薯塊和青花菜一起上桌。
影片中的第二道蜂蜜香醋嫩雞食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/sweet-and-sour-combined/
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