#油漬蕃茄佛卡夏🍅
下午茶時間到☕
佛卡夏算是麵包入門款,麵包機揉麵只要15分鐘、基礎發酵也只要半小時,
不需特別整形,非常容易上手。
一般佛卡夏都是在麵糰上鋪新鮮的蕃茄、甜椒、洋蔥……等蔬菜。
油漬蕃茄可是私房限定版,因為必須先完成油漬蕃茄~
油漬蕃茄鎖住蕃茄的甜味,酸甜鹹香非常涮嘴!
而且浸泡油融入義式香草風味,正好用來加入麵糰裡,烤出來一整個香噴噴🥖
佛卡夏就是要選用初榨橄欖油,烤出來的香氣絕對不一樣😋
#材料(烤盤33×22×5.5)
高筋麵粉250g、冷水160g、速發酵母粉4g、香料初榨橄欖油20g、三溫糖15g、鹽3g、油漬蕃茄和新鮮迷迭香適量
#油漬蕃茄 做法在這篇喔:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4044665888947515&id=925866124160856
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne,也在其Youtube影片中提到,Welcome to this channel, My name is Yvonne. I'm a soap maker in Taiwan, if you like my videos, pls. subscribe and click the bell for notification. I ...
浸泡油 做法 在 法式生活 - 洛太太 Facebook 的精選貼文
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浸泡油 做法 在 娜娜媽媽皂花園 Facebook 的精選貼文
要推薦給大家,#梅夫人人的三高膏裡面我最喜歡金盞花膏。
有時臉上有一些小脫皮,擦了隔天修復的很好。
還有左手香膏跟和紫草膏是家裡常備的兩種膏類。
上課不只是教你做,更重要的就是理論部份可以讓你清楚了解這三種膏的製作原理,和比例。
還有名額可以報名喔,就在這個星期五8/23和星期六24
好用的三膏班加開場次
#在香港的三膏班上課人數已破二百人.有沒有很好奇為什麼大家反應這麼熱烈.所以娜娜媽特別邀請梅夫人來分享
膏類製作不難.但使用測試就是重點所在~
#光理論一小時就值回票價.
天氣濕濕悶悶,皮膚就癢?梅夫人主理的三膏班幫到你! 課堂不只給配方做膏、還會分享當中很多的周邊學問!
#金盞花膏
#紫雲膏(萬用膏)
#左手香膏(抗敏舒緩膏)
坊間左手香膏主要有兩種做法:用左手香葉炸油(炸的時間較長)、用左手香渣炸油(成品顏色較深綠)、另一種較少人用的做法是用左手香浸泡油(操作最簡單但浸泡需時)。 到底這三個方法那個用起來較為有效?
梅夫人用同等的材料份量,分別做以上三款左手香膏,然後邀請了40多位朋友用兩個月進行使用測試,結果將會在課堂公開。
導師: 梅夫人
自備:愉快的心情
上課時間:2019/8/24 早上10:00-12:00
上課地點:娜娜媽皂花園 新北市新店區北新路2段196巷9號1樓
#課程傳送門 8/24 (六) 假日班
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8/23 (五) 平日課來囉
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浸泡油 做法 在 Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne Youtube 的最讚貼文
Welcome to this channel, My name is Yvonne. I'm a soap maker in Taiwan, if you like my videos, pls. subscribe and click the bell for notification.
I got a lot of dry calendula flowers from my friend, the color is really bright and beautiful. In this video, I tried 4 batches of soap with different way of infusion.
1. Infused with the petals
2. Infused with the smashed petals
3. Blend the petal with oil and infuse
4. No infusion, add 1% smashed petals
No.2 and No.3 shared very similar good result, but I personally prefer No.2 because it's much easier to clean the tools.
The acrylic mold size: W8xL15xH7 cm
My Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/1587888181423363
Silicon mold: https://www.staroriginalmold.com/
Beveller: https://shopee.tw/product/20306836/6167421870
【配方Recipe】
米糠油 Ricebran Oil: 300g
橄欖油 Olive Oil: 600g (浸泡油/infused oil)
椰子油 Coconut Oil: 450g
棕櫚油 RSPO - Palm Oil: 450g
乳油木果脂 Shea Butter: 200g
99%氫氧化鈉 Sodium Hydroxide: 292g
純水 Distilled Water: 470g
鮮乳 Fresh Milk: 200g
金盞花辦 Calendula Flowers: 適量/moderate
山雞椒精油 Litsea Cubeba Essential Oil: 10g
尤加利精油 Eucalyptus Essential Oil: 10g
薰衣草精油 Lavender Essential Oil: 20g
甜橙精油 Sweet Orange Essential Oil: 20g
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