月餅🥮配茶唔怕滯
月餅🥮一向與茶被稱為絕配,不過飲茶🍵也有大學問,不同體質適合飲的茶類也不同,也要注意要濃淡得宜和切忌過量,否則反而傷胃傷身。
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中秋節🌕,不吃過月餅又怎算應節。傳統上,吃月餅要配濃茶,我有朋友就愛喝濃得似墨的普洱。茶的確有調解消化、分解脂肪的效用,唐代著名醫學家陳藏器在《本草拾遺》一書提到:「諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。」還有指茶具有保健療疾的功效,茶還可與中藥配伍而製成藥茶,紓緩病症。💪🏻
西方營養學也有大量研究證實,喝茶有助降血脂、血壓及血糖。茶中的多酚類化合物能降減低密度脂蛋白(壞膽固醇),同時增加高密度脂蛋白(好膽固醇);茶所含的鉀質,能促進排走血液中的鈉質,有效預防高血壓;而茶中的水溶性雜鏈多醣化合物,也有助降血糖。
此外,茶更有抗氧瘦身功效🧏🏻♀️✨,茶葉當中的茶多酚,含有強勁抗氧化物兒茶素;而茶多酚能抑制細胞中的脂肪酸合成酶的活性,減少細胞中的三酸甘油脂和脂化膽固醇,刺激脂肪分解,幫助瘦身。
不過喝茶也有大學問,不同體質和季節,適合喝的茶類也不同。民間有所謂「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」之說,一般飲用的茶葉,可經過其製茶的方法分為綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大類,當中以綠茶、白茶及黃茶屬性寒涼🥶有清熱、生津功效;青茶則由偏寒涼至平性到微溫熱都有,需視乎甚麼茶種;紅茶及黑茶則味性溫熱🥵,多有暖胃、散寒功效。至於花茶則用上茶葉與具有香氣的鮮花拌和🌸,根據茶葉而具獨特功效。
一般來說,陰性體質者適宜喝溫性茶如紅條茶、普洱,陽性體質者則宜喝涼性茶如龍井、碧螺春、壽眉等,至於台灣烏龍和鐵觀音則屬於平性茶,無論哪種體質人士也適合。
除了按體質和季節來選擇茶的種類,喝茶時也要注意要濃淡得宜和切忌過量。濃茶會影響胃酸分泌,刺激胃粘膜,影響腸道吸收鐵質,容易產生胃潰瘍。茶葉中的咖啡因更有興奮作用,喝高濃度濃茶會引起心跳加快、失眠😵💫等症狀。
研究發現,茶葉中含有一種微量元素──氟。氟雖然是人體必須的化學物質之一,但其需要量每天約1.5毫克,而茶葉的氟含量比其他食品高出十倍之多。攝取過多有可能導致牙齒變色、四肢和脊柱疼痛等病症。所以喝茶解膩也不能夠過量,每天以喝不超過5克的茶葉量為佳。
我早已戒掉濃茶,踏入初秋🍂,我愛喝青茶類的台灣烏龍,有潤膚、益肺、生津之效。而吃月餅則最愛配玫瑰花果茶,玫瑰花性質較溫和,有消脂瘦身、嬌嫩肌膚、消除疲勞等功效。吃月餅後來一杯暖果茶,清香幽雅,更能消滯解膩,纖瘦小肚腩。😊👍🏻
📽️更多健康資訊🎞️:
我的天然療法路:https://youtu.be/Nu1f9-nACDA
勿讓小朋友濫吃西藥:https://youtu.be/dMSn5CqnNto
#中秋 #月餅 #普洱 #濃茶 #茶飲 #健康 #唐安麒
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 金桔蜜 材料: 金桔2磅 黃冰糖300克 鹽少許 處理: 1. 金桔,加入粗鹽2湯匙,清水浸10分鐘,去除污漬及農藥。 2. 金桔,搣去椗,清水沖洗乾淨,擎乾水。 3. 金桔,在頂部輕手十字。 烹調: 1. 大火在鑊中煲滾清水50...
消滯涼茶 在 Facebook 的最佳解答
直播完6天nonstop 購物節
趕緊回家喝一杯熱熱的 嚐。慢活陳皮檸檬🍋
護一下喉嚨 是我這幾天最常做的事
非常厲害好喝的茶,明天終於要直播了
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🧡A. 黑糖陳皮檸檬
整顆新鮮台灣檸檬,搭配優質陳皮,再加入古法黑糖,古法人工燉煮 10 小時以上。專人跟進火侯變化。口感入喉滑順,酸甜微澀,有回甘。真材實料,吃得到果肉,保留更多維他命 C 和精華。
💓適合的人
#香港熱門養生飲品
消滯開胃,舒緩喉嚨不適,清熱潤肺,豐富維他命 C。凍飲消暑解渴,熱飲適合用嗓過度/熬夜/工作壓力大/菸酒應酬/食慾不振/氣管咽喉日常保養。
🧡B. 黑糖冬瓜
把熟冬瓜直接切塊製作,不經脫水洗碱,保留最高營養價值,再加入古法黑糖,古法人工熬煮 3 小時。
口感清甜可口,甜香不膩,滿滿冬瓜肉。
💓適合的人
清熱消暑、利水、生津止渴。
冷熱飲皆可,適合身體容易水腫/熬夜上火/暑熱口乾的人士日常保養。
冬瓜:味甘、淡,性涼,歸肺、小腸、膀胱經。有清熱利水,解暑熱的功效。
黑糖:性温味甘,歸脾經,具有補中益氣、健脾暖胃的功效
🧡C. 黑糖薑母茶 (只有50盒)
嚴選南投老薑,再加入古法黑糖,配料真材實料。古法人工熬煮 3 小時以上。專人跟進火侯變化。口感滑順醇厚,辣而不嗆
💓適合的人
祛寒暖身,舒緩經期不適,強健脾胃。
熱飲適合經期不適/手腳冰冷的人士日常保養
🧡D.黑糖蜂蜜苦瓜
嚴選台灣超級食物山苦瓜,再加入古法黑糖和優質蜂蜜,古法人工燉煮 3 小時以上。將苦瓜的苦澀轉換成回甘。
口感入喉順滑,清甜微苦澀,有回甘。
真材實料,吃得到果肉,保留精華。
💓適合的人
降火減脂,消暑清熱,提高黃金保護力,凍飲消暑解渴,熱飲適合熬夜上火/熱氣痘痘肌/外食應酬/心煩氣躁的人士日常保養!
#港式茶飲 #輕保養 #暖心
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消滯涼茶 在 唐安麒 Angel Tong Facebook 的最佳貼文
一個冰皮5粒糖😱😵
傳統月餅🥮向來是致肥物,但別以為口感清新的冰皮月餅就是健康之選,實際上一個冰皮糖分含量足足有5粒方糖!😱 多食除咗會轉化成脂肪及膽固醇,生冷食物更易傷脾胃,形成濕困,導致浮腫和易累。
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月餅🥮款式越來越多,單是冰皮,除了綠豆蓉,還有奶黃、榴槤、朱古力、芒果等口味。傳統月餅向來是致肥物,一個雙黃蓮蓉月已等於吃掉五碗飯、十茶匙油!😱蓮蓉口感膩滯,相對地冰皮口感清新,整體上冰皮會稍為健康,尤其在熱量上,所以越來越多人愛以冰皮取代傳統月餅。
不過冰皮糖分一點也不低。😅 政府抽查市面上五十款月餅,發現一款波子汽水味冰皮月餅含糖量最高,相等於五粒方糖的糖分。目前世衞建議成年人每日糖分攝取量少於六茶匙,一個冰皮已到達本身需要的七成,糖尿病人更易超標。可能你會懷疑:「真係咁甜?食落唔覺喎。🤭」凍食會令甜味略輕,感覺沒那麼膩,容易令你不知不覺間,吸收大量糖分。
身體難以在短時間消化大量糖分,消化代謝越慢,腸道越易滋生毒素,形成腹脹、腹痛、便秘💩肥腫等。糖分攝取過多,更會轉化成脂肪及膽固醇,積聚於血管內形成血脂,影響血液黏稠度及流動速度,從而影響心臟血液的供應量,間接對血壓健康構成影響,是肥胖、糖尿病、心血管疾病元兇。
除了甜,冰皮月餅是冰品,中醫學上屬「生冷之物」🥶。冰冷生吃寒涼,容易傷脾,影響脾胃運化,令血氣變差,形成濕困,導致浮腫和易累。天氣開始轉涼轉乾,更應進食暖胃及生津健脾之物,以免傷及脾胃津液。
淺嚐冰皮月餅,最好選擇一些甜度相對較低、性質平和的款式,進食時伴以暖茶。餡料使用芋頭、南瓜或近年大熱的紫薯,都可以達至半糖效果。南瓜🎃性溫,有利水消腫及健脾之效,兼可潤腸通便。紫薯性平,所含澱粉多為抗性澱粉,熱量較一般澱粉低,亦較能保持穩定血糖,所含豐富花青素,更有助延緩衰老。當然最好是自製月餅,能控制甜度,又不會含添加劑。
吃傳統月餅大家愛配濃茶如普洱、黑烏龍,冰皮月餅口感清新,配普洱我覺得太濃了,不搭調。我愛配搭暖花果茶,尤其是玫瑰草本茶,清香幽雅,能消滯解膩,纖瘦小肚腩。
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#中秋 #月餅 #冰皮 #茶飲 #健康 #唐安麒
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消滯涼茶 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
金桔蜜
材料:
金桔2磅
黃冰糖300克
鹽少許
處理:
1. 金桔,加入粗鹽2湯匙,清水浸10分鐘,去除污漬及農藥。
2. 金桔,搣去椗,清水沖洗乾淨,擎乾水。
3. 金桔,在頂部輕手十字。
烹調:
1. 大火在鑊中煲滾清水500毫升。
2. 加入冰糖,轉中火煮溶。
3. 冰糖已煮溶,加入金桔,轉大火煮至大滾,冚蓋煮10分鐘。
4. 已煮了10分鐘,加入鹽帶動味道。
5. 熄火,放金桔在碟上,攤凍30分鐘。
6. 預備一個玻璃容器。
7. 金桔已攤凍,放入玻璃容器。
8. 取出金桔1粒放入杯內,加入60度滾水,攪勻,可享用。
Fortunella margarita drink
Ingredients:
Fortunella margarita 2 lbs
Rock sugar 300g
Salt little
Preparation:
1. Fortunella margarita, soak in tap water with cooking salt 2 tbsp for 10 minutes to remove dirts and pesticide.
2. Fortunella margarita, remove anchors. Rinse thoroughly, hang dry.
3. Fortunella margarita, mark a cross with knife lightly on top of it.
Steps:
1. Heat up water 500ml at high flame in wok.
2. Put rock sugar, melt it with medium flame.
3. Rock sugar has been melted, put margarita. Turn to high flame until totally boils up. Cover up the pot and cook for 10 minutes.
4. Have been boiled for 10 minutes, put salt to enhance the taste.
5. Turn off fire. Put margarita on plate. Leave it for 30 minutes, waiting for cooling down.
6. Prepare a glass ware.
7. Margarita has been cooled down. Put into the ware.
8. Get 1 margarita in mug, pour 60 C water. Mix well. Serve.
冷飲/熱飲/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
1. 南瓜露 電飯煲糖水https://youtu.be/5UieUzG_WvU
2. 清潤蘋果水https://youtu.be/RaNVtc52OeY
3. 魚腥草 聲沙喉痛消炎https://youtu.be/9-ByxItzypM
4. 土茯苓 去濕毒 濕疹救星https://youtu.be/MicM4DxDT9Y
5. 青木瓜水 治療膝痛 擺脫痛風https://youtu.be/G91vn8NHoPY
6. 老黃瓜去濕 大暑煲佢https://youtu.be/a6b8KBBt3tY
7. 荔枝椰果爽 養顏https://youtu.be/IgZ8i2s7864 京都千八
8. 紫米露 美顏滋潤https://youtu.be/S1PeIJq1UJY
9. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg
10. 洛神花 降壓 養眠https://youtu.be/cfDLGy-9d6k
11 . 粉葛去濕https://youtu.be/p3OGjJrJZ_8
12. 南瓜珍珠
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/LRK-oIbs1xo
13. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI
14. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA
15.酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90
16. 秋冬滋潤茶
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/pbCfQ7FIoag
17. 安睡茶 洛神圓肉https://youtu.be/dTOCFaY2AqU
18. 預防感冒https://youtu.be/C-0f1I3KGEU
19. 脹肚消滯茶https://youtu.be/_Qvr2zLxMVs
20 . 牛大力土茯苓 解毒去濕https://youtu.be/MsS2zWNOim8
21. 黑豆桑枝 周身骨痛https://youtu.be/iCHrygjXotY
22. 預防麻疹 有根有據https://youtu.be/Bcqjd3oCTiA
23. 消脂排毒養顏抗氧化https://youtu.be/6AESIM2D4Kg
24. 冰涼綠茶益力多 消脂美白 抗氧化https://youtu.be/xhbm_icm9RE
25. 大暑小暑必飲https://youtu.be/kPPMCDA7HmE
26. 蜜糖苦瓜汁 清熱解毒 倉倉豆豆拜拜https://youtu.be/kzT81aDn880
27.洛神花蘋果 助睡通便https://youtu.be/_l-vFt_DKjQ
28.綠豆 急救湯https://youtu.be/toEc-53Ow_A
29.. 菊花檸檬蜜 護膚美顏https://youtu.be/iVyUx94NZlc
30.蜜糖菊花鮮檸檬 美白清熱
https://youtu.be/Gjttk8e55vE
31. 港式奶茶 茶餐廳技巧https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
32. 凍檸茶 靚過餐廳https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
33. 強肺 羅漢果https://youtu.be/VtqVpdTf1Xo
34. 菠蘿冰 贏曬https://youtu.be/s66LOKN8piQ
35. 玫瑰杞子 消除壓力https://youtu.be/lcNND3lQDqI
36. 龍鬚 神仙果 寶中寶https://youtu.be/hu1_x4v7c-w
37. 圓肉花旗參茶
花旗參杞子茶https://youtu.be/6V66ZVWy2PI
Preserved Kumquat Drink?Rich in Vit. C, A & Fiber✅ Anti-Oxidant✅
金桔飲
含豐富维他命C,A及纖維,抗氧化
Kumwuat Drink
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消滯涼茶 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
春天袪濕茶
材料:
木棉花1兩
綿茵陳1兩
火炭母1兩
蜜棗4粒
程序:
1. 所有材料,清水浸10分鐘以上。
2. 所有材料已浸了10分鐘,清水沖洗乾淨,擎乾水。
3. 所有材料,放入養生壺。
4. 加入清水至養生壺9成水量。
5. 用“黑茶”功能,煲30分鐘。
6. 煲好,完成,可享用。
Spring moisturizing tea
Ingredients:
Kapok 1 tael
Artemisia capillaris 1 tael
Chinese knotweed herb 1 tael
Candied dates 4 Nos.
Steps:
1. Soak all ingredients in tap water for 10 minutes.
2. The ingredients have been soaked for 10 minutes, rinse thoroughly. Hang dry.
3. Put all ingredients in a health pot.
4. Fill water up to 90% volume of health pot.
5. Use "dark tea" function, boil for 30 minutes.
6. Finish. Complete. Serve.
超級好用吸塵機
https://youtu.be/g0dwoqhJ39c
老火湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
28.春天袪濕抗疲勞
https://youtu.be/GVTsXjKcigo
27.姬松茸煲雞
https://youtu.be/COqcsivMDQA
26.響螺湯,好處多
https://youtu.be/gYZpfOqZWVY
25.素湯,八寶湯
https://youtu.be/ua46z1_AMNY
24.南豆湯
https://youtu.be/5dEwCMB_qsc
23.蘋果木耳雪耳排骨湯
https://youtu.be/G1dkg-sXZzw
22.粉葛赤小豆扁豆牛鰍魚湯
https://youtu.be/anJifL1BcQ0
21.魚腥草,治療湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/V5BQuOqZ2NU
20.抗疫湯,霸王花湯
https://youtu.be/uaabg6ARdcE
19.蟲草花湯
https://youtu.be/IIr3AKnBOlM
18.合掌瓜玉竹紅腰豆湯 (電飯煲)
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/ZopULsM2lRo
17.粟米牛蒡湯
https://youtu.be/sn5q4O-NrA4
16.印度椰子淮山蓮子湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/QOFRZKURKis
15.雪梨蓮藕白茅根湯
https://youtu.be/bdxAny4kkQM
14.羅漢金果雪梨無花果西施骨湯
https://youtu.be/yRm6myTu0FU
13.真正羅宋湯
https://youtu.be/LLYlr5uDoTU
12.螺頭銀杏腐竹湯
https://youtu.be/bSngTDkj2Y8
11.合掌瓜蓮蓬百合湯
https://youtu.be/xa8AYoNFtxE
10.羊肉湯
https://youtu.be/N1b8OJJR9Bg
9.好疏肝湯,合掌瓜陳皮木耳豬腱湯
https://youtu.be/UrKw7qulKSQ
8.牛尾湯
https://youtu.be/VLQwCzQachw
7.蓮藕章魚湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/SJcSO4nDv34
6.牛鰍魚紅蘿蔔粟米排骨湯
https://youtu.be/O43VtsjEEXA
5.西洋菜豬踭比目魚湯
https://youtu.be/NOVmADL9fyY
4.鮑魚鮮淮山湯
https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
3.紅青蘿蔔豬骨湯
https://youtu.be/RHrrMRQQ9X4
2.粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯
https://youtu.be/nG13XW7a_w8
1.花生雞腳豬骨湯
https://youtu.be/MjBNo8pBbC4
Super Herbal Tea✅ Removes Excessive Dampness & Much More✅Vigate Wormwood, Dried Red Silk Cottontree Flowers, Chinese Knotweed?
超級去濕茶! 益處太多
棉茵陳,木棉花,火炭母
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Super Herbal Tea ✅ Removes Excessive Dampness✅Vigate Wormwood, Dried Red Silk Cottontree Flowers, Chinese Knotweed✅ Diuretic, Fights & Prevents Cough & Common Cold, Helps in Jaundice, Swelling, Inflammation, Restore Vitality; & Much More?
超級去濕茶!
棉茵陳,木棉花,火炭 更多!
Super Herbal Tea
Removes Dampness!
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消滯涼茶 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
花旗參桂圓紅棗茶
材料:
花旗參2支
桂圓10粒
紅棗8粒
處理:
1. 花旗參,桂圓及紅棗,清水洗乾淨。
2. 紅棗,去核。
3. 花旗參,剪細粒。
4. 加入水1升。
烹調:
1. 大火煲滾。
2. 水滾後,轉中火煲10分鐘。
3. 完成,熄火,焗10分鐘,可享用。
American ginseng tea with dried longngan and red dates
Ingredients:
American ginseng 2 Nos.
Dried long ngan 10 Nos.
Red dates 10 Nos.
Preparation:
1. American ginseng, dried long ngan and red dates, rinse with tap water.
2. Red dates, remove the seeds.
3. American ginseng, dice in small cubes.
4. Add water 1L.
Steps:
1. Heat up a high flame.
2. Water boils up, turn to medium flame, boil for 10 minutes.
3. Complete. Turn off fire. Leave it for 10 minutes. Serve.
花旗參冇口乾https://youtu.be/6V66ZVWy2PI
?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
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1. 南瓜露 電飯煲糖水https://youtu.be/5UieUzG_WvU
2. 清潤蘋果水https://youtu.be/RaNVtc52OeY
3. 魚腥草 聲沙喉痛消炎https://youtu.be/9-ByxItzypM
4. 土茯苓 去濕毒 濕疹救星https://youtu.be/MicM4DxDT9Y
5. 青木瓜水 治療膝痛 擺脫痛風https://youtu.be/G91vn8NHoPY
6. 老黃瓜去濕 大暑煲佢https://youtu.be/a6b8KBBt3tY
7. 荔枝椰果爽 養顏https://youtu.be/IgZ8i2s7864 京都千八
8. 紫米露 美顏滋潤https://youtu.be/S1PeIJq1UJY
9. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg
10. 洛神花 降壓 養眠https://youtu.be/cfDLGy-9d6k
11 . 粉葛去濕https://youtu.be/p3OGjJrJZ_8
12. 南瓜珍珠
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13. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI
14. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA
15.酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90
16. 秋冬滋潤茶
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17. 安睡茶 洛神圓肉https://youtu.be/dTOCFaY2AqU
18. 預防感冒https://youtu.be/C-0f1I3KGEU
19. 脹肚消滯茶https://youtu.be/_Qvr2zLxMVs
20 . 牛大力土茯苓 解毒去濕https://youtu.be/MsS2zWNOim8
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37. 圓肉花旗參茶
花旗參杞子茶https://youtu.be/6V66ZVWy2PI
American Ginseng Red Dates Tea? Releases Stress?Improves Qi & Blood Deficiency???
花旗參紅棗茶
補充精力
補氣補血
American Ginseng Red Dates Tea
(花旗參紅棗茶)
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