低熱量又低碳水的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
吃完整份也無罪惡感😆
完整做法
https://youtu.be/WZ32EyhrCh0
用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎
口感QQ的,很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已!
(一小份只有約19大卡)
不過也因為無油無粉無糖,吃起來單調些,所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣,也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾,雖然熱量因此提高一滴滴(一小份50大卡),其實熱量還是不高,但是好吃度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的,不是蒟蒻果凍粉,就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣,因為富含膳食纖維,腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量,才不會造成脹氣,反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
#曼蒂媽的減醣烘焙
#超低卡 #低卡甜點
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅曼蒂媽咪mandyeathealth,也在其Youtube影片中提到,低卡又低碳 吃完整份也無罪惡感的 #蒟蒻伯爵紅茶蛋糕 用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎 口感QQ的,很奇特 重點是吃完完全沒有負擔 蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋 減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞...
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欠債哪有不還的道理呢?
每次我在分享好料美食的時候總有人誤會我吃不胖,殊不知我平常吃得像乞丐,只有過節放假才會吃得像皇帝。
加上我本來代謝就慢,又是哈比人身高,還有便祕的困擾…
維持體態的方法就是逼自己每天踩體重計、多吃就要多動,想辦法好好如廁,只能這樣了😂
不過年紀到了還是沒辦法像青春妹仔一樣餓個幾餐就瘦,而且我們家族遺傳都有上廁所卡卡的困擾,益生菌和酵素對腸道消化都很有幫助,所以家裡常態都會備著幾種輪流吃。
有些是體態卡關太久要在睡前吞一顆的加強代謝,也有為了抑制我的大食怪口慾而有飽足感的酵素,還有這種隨餐一起吃能讓我罪惡感少一些的鳳梨酵素。
就像長輩都喝普洱茶去油解膩,我吃牛排或大魚大肉的時候也特別愛拿這款銷售已經破百萬包的【Zymoïde720鳳梨酵素飲】搭配著喝。
✅720天甕藏熟成
✅台南金鑽鳳梨
✅自然農法耕作無農藥
✅獨家酵母菌
之前菜先生4天沒上廁所我也是讓他多喝鳳梨酵素,畢竟我實在不想跟肚子比我大的男人交往🤪
這款鳳梨酵素主要是幫助食物中的蛋白質消化分解,喝了也不怕拉肚子,菜先生上完廁所常常眉飛色舞炫耀顏色形狀都很完美,還會迫不急待去踩體重計🤷♀️
也因為每包都是獨立包裝,直接撕開單喝那種通過喉嚨酸酸刺刺的衝擊感非常爽快,聚餐時直接單吃一包簡單又方便,或是淋在沙拉上當果醋醬酸酸甜甜也很提味。
但直接配冰開水或氣泡水是我最喜歡的喝法,就像餐廳會端出來的那種健康好喝氣泡飲一樣清涼解渴🍹
託我老爸的福我真的從小就常常在喝果醋酵素,只因為聽人家說酵素可以幫助消化對身體好立馬整箱整箱的搬,人家夏天冰箱裡都是冰可樂汽水,我們家是一整排各式水果酵素飲。
我常懷疑我的皮膚底子不錯,除了跟從小喝豆漿有關,酵素飲應該也很有貢獻,畢竟體內環保做得好,外在自然差不到哪去。
常吃宵夜、肚子脹氣、或是有消化困擾的人,也都很適合補充鳳梨酵素,
由於不管買幾包都要運費,而且酵素飲要保持習慣常喝才會漸漸養成有感人生,所以我都直接多囤一些分給家人,大家也可以揪同事姐妹一起買分攤運費更划算💪🏻
✨享用美食無負擔的好喝鳳梨酵素團購✨
>> https://pse.is/LKY95
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月餅配茶有撇步!醫師:3種茶飲喝對,解油膩消脹氣超有感
【幫助消化、消油解膩】月餅🥮一直都是中秋節的應景美食,但月餅多為高糖高油製法,除了熱量高的驚人,建議有心血管疾病、糖尿病、高血脂、胃食道逆流的人淺嚐即止😨,以免造成不適。
📌資料來源:馬光中醫建功院 廖詠欣醫師
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低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎
口感QQ的,很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖,吃起來單調些,所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣,也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾,雖然熱量因此提高一滴滴,但是好吃=度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的,不是蒟蒻果凍粉,就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣,因為富含膳食纖維,腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量,才不會造成脹氣,反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
作法:
往右滑看操作影片
1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用,是小秘訣喔😉)
3.將蛋白加進白醋,快速打發到粗發泡,加入一半的赤藻糖,待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立
4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻,再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤),放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐,冷卻即可食用
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
所有材料攪拌均勻,搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分,酸奶冰冰涼涼更好吃
#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點
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訂閱【泌密會客室 陳偉傑醫師 x 羅詩修醫師】頻道:
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「Kevin MacLeod」創作的「Breaktime - Silent Film Light」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100302
演出者:http://incompetech.com/
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消脹氣茶 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最讚貼文
#經絡操 #飯後運動 #健康4點0
除了吃東西要咀嚼,喝綠拿鐵、豆穀漿的時候最好也能先在口腔含一下,略為咀嚼,讓精力湯與唾液充分混合,一方面避免脹氣,也可以在口腔多停留一會兒,發揮修補作用。
容易脹氣或胃食道逆流的人,可以多吃
1⃣緩解胃脹氣食物: 酪梨、蘆筍、白蘿蔔泥、鳳梨、薑、茴香
2⃣益胃食材: 蘋果、葡萄、高麗菜、熟山藥、黑/白木耳、秋葵、香蕉、南瓜、木瓜...等
3⃣飯前放鬆情緒、細嚼慢嚥、少量多餐、少酸少甜,甜食傷脾胃,會導致脹氣、消化不良。打精力湯時,太甜太酸的蔬果,可以避免或少加,打豆奶漿就別加糖。
4⃣粗纖維易造成消化不良食物: 糯米、芹菜、竹筍...等。
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👉容易脹氣的人+1
👉沒有脹氣困擾+2
#飯後運動 #消脹氣 #健康4點0精華
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本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
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