每個人都有讓心情變好的自我療法,其實這幾年,有一半烘焙的時間是當我想舒緩情緒時做的。一開始是因為想做給韋德、孩子吃手做的麵包當早餐,我從免揉、手揉、機器揉摸索,去上課考取證照,然後開啟了我瘋狂的打麵團人生。我發現當我做麵包,看到原本小小一團長得好大、做出不同造型,各種口感、味道,可以自己自由替換,每次盯著烤箱看到即將出爐就會讓我心情好好。
烘焙療癒了我的生命!
以後我想教給孩子的,也包括了我許許多多的居家烘焙食譜,除了滋味的傳承,還包括了我們共有的回憶。
今天要開的麵包機/烘焙/調理器具團,裡頭很多精選的器具都是我用了好久依然喜歡滿意的,也是好用實用的才選進來,如果你最近有烘焙或料理的需求,可以趁這團選足你需要的。
2021年06月 我可是生活家×日本TWINBIRD多功能麵包機+伊萊克斯電動攪拌棒+美國Stasher矽膠密封袋+美國OXO廚房小物
團購時間:2021.06.24(四)~06.30(三) PM23:59
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麵包機附完整中文食譜及說明書,本品為台灣正式代理公司貨,享原廠保固一年 (贈品配件無保固)
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請至恆隆行官網登入會員後-->再憑電子發票至「保固專用網址」登入保固資料,即可享有一年保固 (贈品配件無保固)
運費說明 宅配運費本島$100元,外島$200元/滿$2500(不包含"麵包機"之計算)或購買指定商品 本島免運,外島運費$100 ((無開放海外訂購))
詳細品項及優惠請點入訂購表單瞭解
麵包機&手持電動攪拌機使用心得 https://bit.ly/2TXBrt4
OXO烘焙烹飪器具&Stasher矽膠密封袋使用心得 https://bit.ly/3gWw3OR
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▲滿額可累贈 (滿$2500 贈小蘇打洗滌液*1/滿$3600 贈小蘇打洗滌液*1+輕鬆看量杯0.25L*1)
▲有符合滿額贈,會顯示於結帳頁面(有顯示代表有贈品,若無顯示表示已贈完)
※※※本團滿額禮計算 皆「不包含」TWINBIRD麵包機※※※
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這桌子不論是外出野餐或是露營都超好用的!!
一共會抽出2名,等結團便會公布幸運得獎者
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若有產品相關問題(機種、保固、維修等),請詢問以下:
【Electrolux 伊萊克斯】官方網站 https://www.electroluxlifestyle.com.tw/
公司名稱:Electrolux 伊萊克斯
客服專線:0800-888-259 (服務時間:週一至週五 9:00~18:00;例假日及連續假日暫停服務)
📌保固:手持攪拌機1年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
官方LINE ID:@buy5800e
☎ 【美國OXO】 及【TWINBIRD麵包機】客服聯絡方式
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台灣總代理恆隆行
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液體小蘇打 在 Facebook 的最佳貼文
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液體小蘇打 在 微笑Joe幸運 Facebook 的最讚貼文
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液體小蘇打 在 絕代雙Q Youtube 的精選貼文
迷你Q自從一歲之後
我們就覺得他的進步都是神速
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/𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐌𝐞
在25歲決定與交往七年的男友結婚
變成了人妻,展開不一樣的生活
頻道也從單純的美妝分享增添了一點生活氛圍
打造簡單輕鬆帶點質感的生活
讓枯燥乏味的柴鹽油米醬醋茶增添一點儀式感
但不變是依然熱愛分享、熱愛美妝的我
在這邊讓我們一起變健康變漂亮吧 :)
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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera:Cannon M50
我的膚質My skin type:Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片是與毛寶合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
Music by HONÜ - Summer Sunshine - https://thmatc.co/?l=F963FBB6
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液體小蘇打 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
這次要來分享想做很久的全植物銅鑼燒,純素、無蛋奶,有兩種口味:蜜紅豆和黑芝麻。這次也特別結合台灣在地國產食材:台灣小麥粉、全麥粉、穀蜜紅豆、芝麻粉來製作。另外同場加映亂做的抹茶紅豆植物奶冰棒和抹茶紅豆植物奶奶酪,奶酪超好吃!希望你們也會喜歡。 :)
Love,
Nora
【抽獎活動資訊】(食譜於下方)
抽獎活動合作通路:中美合作藥局、85度C、馥漫麵包花園、松果購物、udn買東西購物網、奧丁丁市集等。
» 實體通路說明:https://gulugu.timelog.to/a274425116
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去以上品牌的指定門市或網站平台購買國產雜糧的指定商品(例如:85度C購買【敖米粥】、馥漫麵包花園購買【國產雜糧指定款麵包】)即可上網登錄發票抽大獎。獎品包含水波爐、氣炸鍋、壓力鍋等等。(我也想要水波爐 😂)
» 抽獎攻略:https://gulugu.timelog.to/a271162915
» 登錄發票抽獎:http://www.taiwangrain.com.tw/
(憑當月發票編號可抽一次獎,例:七月抽七月的發票編號,不累計。)
• 我愛國產雜糧 FB 專頁: https://www.facebook.com/2020itaiwan
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時間表
00:10 開頭介紹
00:27 銅鑼燒製作-紅豆餡
01:24 銅鑼燒製作-芝麻餡
02:49 銅鑼燒製作-餅皮/鬆餅麵皮
06:08 抹茶紅豆植物奶冰棒
08:20 抹茶紅豆植物奶酪
10:14 結語/抽獎活動資訊
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• IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/
• FB - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook
• 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle
• 加入我的 Patreon - http://bit.ly/NoraHsu-Patreon
• 支持創作 - https://p.ecpay.com.tw/00C410F
• E-mail - nora@barrelleaf.com
• Website - https://www.barrelleaf.com/
• Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf
» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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食譜
» Blog 圖文版 - https://bit.ly/vegan-whole-wheat-dorayaki
【銅鑼燒】(Vegan, 無蛋奶,純素)
(約製作 5 個)
-銅鑼燒麵皮
低筋麵粉 70 g
小麥好好-台灣小麥麵粉 30 g (https://buyforfun.biz/2pxSM)
小麥好好-粗磨全麥粉 15 g (https://easymall.co/2pxSQ)
有機蔗糖粉(將糖打成粉)25 g
泡打粉 2 tsp
小蘇打粉 1/4 tsp
味醂 2 Tbsp
無糖豆漿 160 g (自製:http://bit.ly/homemade-soymilk)
椰子油 5 g (https://iherb.co/DoJNmgZD)
-蜜紅豆餡
紅蜜紅豆(大寮區農會) 1 罐 (200 g) (https://igrape.net/2pxSK)
玉米澱粉 2 tsp
-黑芝麻餡
玉米澱粉 10 g
黑芝麻粉(育健幸福)15 g (https://www1.oeya.com.tw/2pxST)
無糖豆漿 100 g
有機蔗糖 20 g
黑芝麻醬 45 g (自製:https://bit.ly/black-sesame-paste)
椰子油 5 g
→ 可再視個人口味加黑芝麻粉或黑芝麻醬
【抹茶紅豆植物奶冰棒】
(約製作 6 支)
無糖豆漿 200 ml
全脂椰奶 160 ml
黑糖蜜 1 Tbsp (https://bit.ly/black-sugar-cake-roll)
抹茶粉 1 tsp
紅蜜紅豆 1 罐 (200 g)
» 影片中我有加入一半含液體攪打,一半撈紅豆粒放入,但是後來覺得應該加紅豆粒就好了,不然吃起來很像挫冰。
【抹茶紅豆植物奶酪】
抹茶紅豆冰棒剩餘液 180 g
洋菜粉 1/4 tsp (https://iherb.co/PecxbvX)
葛根粉 1/4 tsp (https://iherb.co/tGJv2Zzz)
水 1/2 Tbsp
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh
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我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777
ACEfamily (植物奶、穀片、果乾)*
用折扣碼 barrelleaf 滿500折50
https://www.acefamily.com.tw/?rcode=BARRELLEAF
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Music by
Marc Wavy - i hate being around me - https://thmatc.co/?l=FEDCA656
Komiku - Balance - https://open.spotify.com/album/2XcAFGNe8gqoNNbTcH0ESm
idealism - latenite / Psalm/Trees - Prayer - https://open.spotify.com/album/0Gec7sa8MPlj5cW9JbqwEl
Lukrembo - Pancake - https://soundcloud.com/lukrembo/pancake
Together - https://soundcloud.com/lukrembo/together
Aarigod - Coda https://chll.to/83c7fe69
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